5 причин пить чай каждый день

5 причин пить чай каждый день

Если вы вдруг задались вопросом «А зачем пить чай?», мы попробуем озвучить пять причин, которые заставят вас по-другому посмотреть на этот полезный и вкусный напиток.

1. Он не вызывает привыкания

Вы когда-нибудь слышали, чтобы кто-то жаловался, что его утро не задалось из-за того, что не удалось выпить чаю. То-то же и оно. А вот ярые поклонники кофе постоянно сетуют, что просто разучились просыпаться без чашки латте или эспрессо.

При этом чай бодрит ничуть не хуже. В чайном листе тоже есть кофеин, но называется он по-другому – теин. Это устойчивое соединение кофеина и танинов. Когда теин попадает в пищеварительный тракт, он не усваивается мгновенно, а попадает в кровь дозированно, а на полное его усвоение требуется несколько часов. Поэтому чай хорошо бодрит, при этом не создавая экстремальной нагрузки на организм, а тонизирующий эффект длится дольше.

2. С чаем сложно переборщить

Как будет чувствовать себя человек, выпивший подряд 3 или 4 чашки кофе – пускай не самого крепкого, пускай даже с молоком? У него участится сердцебиение, подпрыгнет давление, начнет кружиться голова, может начаться озноб, тремор конечностей. Не исключены панические атаки, головные боли, отстраненность. Через некоторое время эти неприятные проявления исчезнут. Но с другой стороны их можно было бы полностью избежать, если пить не кофе, а чай.

Качественный чай за редким исключением рассчитан на многократное заваривание – это около 5 проливов с длительностью настаивания от 30 секунд до 3 минут. Белые и зеленые сорта обычно выдерживают 3-4 пролива, а улун сильной ферментации можно заварить и 8 раз. Редко когда получается выпить только одну чашку напитка: чаще всего общий объем выпитой жидкости стремится к 1-1,5 литрам. И что же происходит после того, как в вашем организме окажется такое количество чая? Ничего критичного – появится чувство легкости, расслабленности, улучшится настроение, голова очистится от грузных мыслей. Исключением могут стать сорта с повышенным содержанием кофеина и дубильных веществ: шу пуэр, матча. Но даже им не сравниться с кофе потому, что алкалоиды из состава любого чая расщепляются медленнее.

3. Отличная замена поливитаминам

Поливитамины – отличная вещь, но не всегда их прием показан и оправдан. Например, их не рекомендуют принимать беременным (за исключением комплексов для беременных) и маленьким детям из-за риска сбить нормальные процессы синтеза полезных веществ. Решить проблему авитаминоза поможет чай. Особенно хорош в этом плане белый, зеленый и японские порошковые чаи. В их составе есть:

  • витамины и минералы;
  • танины;
  • эфирные масла;
  • биофлавоноиды;
  • аминокислоты;
  • антиоксиданты.

Большинство перечисленных веществ растворяются в воде и питают настой, многократно увеличивая его пользу. Чтобы естественным образом восполнять запасы питательных веществ, не нужно пить чай по расписанию или против воли. Достаточно выбрать сорт по вкусу и пить его, когда захочется.

4. Легко готовить

Хороший листовой чай не обязательно заваривать в чайнике или гайвани. Для этого отлично подойдет и обычная офисная кружка, и мобильная колба (типот). Чтобы его приготовить, нужна только кружка, горячая вода и заварка. Поэтому с любимым напитком не обязательно расставаться на время командировок и путешествий или пытаться находить ему более удобную замену.

5. Можно выбрать сорт по вкусу

Вкус кофе или какао не сильно меняется в зависимости от места произрастания, времени сбора, типа обжарки – неспециалисту сложно отличить, из какого именно сорта сварен его латте. С чаем все совсем по-другому. Различия в рамках основных видов существенные. Белый невозможно спутать с зеленым, пуэр – с темными улунами, а темные улуны – с индийскими разновидностями. Если не понравился один сорт, есть еще несколько сотен видов, из которых наверняка удастся подобрать тот, с которым у вас случится любовь с первого взгляда.

Уверены, вы сможете сформулировать свои собственные ответы на вопрос «Зачем пить чай?», когда среди десятков доступных сортов отыщите тот, с которого захочется начинать каждый свой день – например, в каталоге нашего интернет-магазина.

Вверх^

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.