Чаи для детей

Чаи для детей

Чаи для детей – сложный вопрос, с которым сталкивается, пожалуй, каждый поклонник чая, ставший родителем. Зная о пользе качественного китайского, японского, цейлонского чая, об оригинальном происхождении товаров нашего интернет-магазина, сложно удержаться от того, чтобы ввести его в рацион ребенка наряду с водой, соками, компотами. Но стоит ли это делать? Давайте разбираться.

С медицинской точки зрения

Общепринятая рекомендация относительного любого чая (черного, зеленого, белого и др.) в детском рационе – вводить подобные продукты стоит после трех лет. До этого возраста можно использовать специальные детские чаи на основе трав и фруктов. У этого ограничения есть три основные причины, имя которым – танин, теин и щавелевая кислота.

Танин

Танин – специфическое дубильное вещество, которое содержится в чае. Особенно много его в черных, ферментированных разновидностях чая, которые готовят из зрелых чайных листов и где по рецептуре используются тонкие стебли растений. Танин обладает ярко выраженным вяжущим действием, связывая не только токсины, алкалоиды, но и соединения железа в пищеварительном тракте. Это может приводить к снижению гемоглобина в крови и провоцировать анемию. Еще нежелательно, чтобы ребенок пил чай во время еды – тот же танин вступает в реакцию с белками, формируя нерастворимые соединения и препятствуя их всасыванию в кишечнике.

Теин

Теин – такой же алкалоид, как и кофеин, но содержится он в чае, имея более мягкое, но и более продолжительное возбуждающее действие. Позитивно влияя на работу кишечника и активизируя обмен веществ, он в то же время тормозит выработку витамина D, необходимого для синтеза половых гормонов, гормонов роста и усвоения кальция. Еще одно негативный эффект продолжительного употребления классического чая ребенком – перевозбуждение нервной системы.

Щавелевая кислота

Щавелевая кислота – еще одно вещество, которое содержится в листе, пускай и не в таком количестве, как два предыдущих. И способно снижать эффективность усвоения кальция в детском организме. Примечательно, что у взрослых такого влияния не наблюдается – даже у тех, кто постоянно пьет, скажем, пуэр. Исключением могут стать разве что те, кто кроме чая больше ничего не пьет, даже чистую воду. Чем грозит ребенку нарушение в процессе всасывания кальция? Проблемами с ростом костей и зубов.

Как давать чай ребенку старше 3-х лет

Важно понимать, что рекомендация относительно трех лет действует на территории Европы и Украины. В странах, где традиционно сильна чайная культура, никто и слыхом не слыхивал о подобных ограничениях – жители высокогорных сел, выращивающие чай, свободно поят им своих детей. И никто еще не слышал об эпидемии ломких костей или плохих зубов у китайцев. Поэтому рекомендацию следует воспринимать именно как рекомендацию. Чай – не отрава и если не ребенку хочется попробовать, что в чашке у мамы или папы, можно свободно дать ему сделать несколько глотков. А детям старше 3-х лет можно давать его, придерживаясь следующих рекомендаций:

  1. давать чай можно не чаще 1-2 раз в день;
  2. настой должен быть слабым, вдвое или втрое слабее крепости, привычной для взрослого;
  3. следует избегать сортов со слабой или слишком сильной ферментацией – в белом и зеленом чае слишком много теина, а в пуэре – дубильных веществ. Оптимальное решение – качественный черный чай и улуны средней ферментации;
  4. если ребенок пьет напиток в чистом виде, давать его безо всяких добавок. В противном случае можно слегка подсластить натуральным мёдом.

Выбирая чаи для ребенка, отдайте предпочтение премиальным или органическим сортам, качество которых контролируется на всех уровнях и официально подтверждается.

Вверх^

NEW!
150 грн250 грн

Экстракт плодов манго (Амчур), перетертых в пудру. Название "матча" получил благодаря порошковому состоянию. Яркий желтый цвет, фруктовый вкус с нотами кислинки. Не заваривается как чай или латте. Для добавления в смузи, боулы, приготовление чатни и карри.

50 грн

Качественный чай в подарочной упаковке станет отличным презентом для любого случая. Просто добавьте этот товар в корзину к вашему заказу и получите подарок полностью готовый к вручению.

360 грн690 грн

Эксклюзивная розовая матча из Питахайя (Dragon Fruit). Насыщенный розовый цвет, вкус груши, киви и клубники. Подходит для заваривания pink matcha latte, приготовления смузи и боулов, добавления в каши, мороженое, десерты.

790 грн

Набор для Матча BAMBUK BOX - это чай Матча Премиум Элит 50 г, черный венчик Часен и черная ложечка Чашаку в подарочной коробке. Это готовый набор для приготовления Матча в стиле настоящего японского чаепития. Видеообзор в описании.

180 грн

Термо стакан с двойными стенками на 400 мл. Подходит для заваривания чая Матча, Матча Латте, Ice Matcha Latte и других напитков. Сохраняет температуру напитка горячей или холодной до 4-х часов.

310 грн

Зеленый чай Matcha Daily (Япония, Сидзуока). Новая упаковка: железная банка объемом 30 г. Церемониальный сорт для ежедневного употребления. Салатовый цвет, мягкий вкус. Энергия и бодрость до 5 часов.

HIT!
150 грн

Электрический венчик IKEA для тщательного размешивания и взбивания порошкового чая Матча, а также горячего и холодного молока. Идеальный инструмент для приготовления чая матча и Матча-Латте.

90 грн395 грн

Лист из середины куста с добавлением чайной почки. Мягкий, насыщенный и крепкий вкус с глубоким, бархатным послевкусием и пряным ароматом спелых фруктов. Отличный чай для обеда и раннего ужина.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.