Золотая Улитка или Хун Чжень Луо – элитный китайский красный чай, который больше 1000 лет производят в провинции Хуннань. В этой чайной провинции изготавливают несколько сортов чая, но именно Золотую Улитку можно и стоит назвать ее жемчужиной. Жемчужиной с бархатистым сладковато-терпким вкусом, пряным ароматом с нотами сухофруктов, красивым послевкусием и колоссальной пользой.
Чем обусловлен высокий градус его полезности?
Главенствующая роль здесь принадлежит сырью: для производства Золотой Улитки используют исключительно чайные почки (типсы) с двумя соседними молоденькими листочками, усыпанными серебристым пушком. Почка и молодые листы находятся в стадии активного роста и ближе всего к солнцу, поэтому здесь фотосинтез протекает наиболее интенсивно и наблюдается самая высокая концентрация питательных веществ.
Также свою лепту вносят и географические условия произрастания чая – влажный климат провинции Хуннань, богатая минералами почва, большое количество осадков и минимум вредных производств позволяют чайным кустам развиваться на пике своих возможностей. Плантации здесь не знают засухи и заморозков, поэтому местный чайный лист – особенно сочный и наполненный.
Польза чая Золотая Улитка
Польза чая Золотая Улитка затрагивает максимальное количество систем человеческого организма. Она имеет и внутренние, и внешние проявления. Но давайте обо всем по порядку:
- Обладая отличными антисептическими и противовоспалительными свойствами, чай очищает полость рта, снижает скорость роста бактерий, освежает дыхание, укрепляет десны и зубы.
- Благодаря высокому содержанию витамина А, Золотая Улитка наряду с голубой матча может считаться лучшим напитком для всех, кто страдает от различных болезней глаз, в особенности тех, что сопряжены с повышенным внутриглазным давлением. Наличие этого же витамина наделяет напиток способностью укреплять кости и ускорять рост волос.
- Высокое содержание антиоксидантных соединений объясняет способность Хун Чжень Луо связывать вредный холестерин. При постоянном его употреблении постепенно снижается нагрузка на сосуды, очищаются их стенки, увеличивается проток и нормализуется кровообращение. После чего снижается артериальное давление, вместе с которым уходят головные боли, улучшается состояние вен.
- Специфические аминокислоты помогают этому чаю связывать токсины в крови, улучшая состояние крови, очищая печень и стимулируя работу поджелудочной железы.
- Именно этот сорт чая отличается высоким содержанием витамина К, который улучшает свертываемость крови.
- Золотая улитка просто волшебно влияет на микрофлору, помогает нормализовать пищеварительные процессы и положительно сказывается на обменных процессах. Этот чай действительно можно рассматривать, как подспорье в деле борьбы с лишним весом.
- Также в его составе присутствуют витамины группы В, улучшающие состояние крови и укрепляющие нервную систему.
Вред чая Золотая Улитка
Этот красный чай удивительно сбалансирован и не обладает какими-либо экстремально выраженными качествами. Он приятно согревает, слегка утоляет голод, немного бодрит, в меру расслабляет и успокаивает. Достоверной информации о возможном его вреде не существует, а основные свойства позволяют допустить, что любой негативный сценарий возможен либо при чрезмерном и неконтролируемом употреблении, либо при полном игнорировании рекомендаций по употреблению для некоторых групп.
Например, любой чай, в том числе красный, не рекомендован к употреблению детям до 3-х лет из-за его способности связывать железо, и тем самым снижать уровень гемоглобина в крови. Также из-за высокого содержания алкалоида теина (аналог кофеина) его следует с осторожностью употреблять людям, чувствительным даже к малым дозам стимулирующих веществ. Словом, все возможные ограничения имеют исключительно индивидуальный характер и относятся ко всей группе чаев, а не только к чаю Золотая Улитка.
Купить чай Золотая Улитка для здоровья
Да Цзинь Я “Золотые почки”
Да Цзинь Я – это элитный китайский красный чай умеренной ферментации и бережной просушки. Плотный медово-цветочный вкус с фруктовыми переливами. Обладает мощным согревающим эффектом, проясняет зрение и ум, отлично тонизирует.
Золотая Улитка
Чайная почка в сочетании с двумя молодыми листочками, скрученная в спираль завитушку. Пряный аромат с нотами кураги и меда и небольшой кислинкой. Мягкий и тонизирующий чай на целый день.