Если вы вдруг задались вопросом «А зачем пить чай?», мы попробуем озвучить пять причин, которые заставят вас по-другому посмотреть на этот полезный и вкусный напиток. 1. Он не вызывает привыкания Вы когда-нибудь слышали, чтобы кто-то жаловался, что его утро не задалось из-за того, что не удалось выпить чаю. То-то же и оно. А вот ярые…

Если говорить начистоту, то из названия этой статьи можно смело убирать слово «вред», оставив только «Польза чая Бай Му Дань». Потому что качество этого белого чая настолько высоко, а его воздействие настолько широко и мягко, что какой-либо вред он может принести только в том случае, если ненароком перевернуть на себя чашку с горячим настоем. Да…

Не все сорта чая обладают выраженным вкусом и запахом, поэтому существование чая с ароматизаторами не вызывает вопросов. Это такой элегантный способ сделать полезный напиток приятнее, раскрыть новые грани его вкуса или обогатить, подчеркнуть существующие. Вестимо, что в среде истых поклонников чая часто звучит немного снобистская мысль о том, что уважать чай – значит пить его…

Польза и вред японского чая кокейча – вопрос, интересующих многих на волне бурного роста заинтересованности к традиционным японским сортам. Кокейча (кокейтя, кукича) – еще один особенный чай родом из Японии. Особенный он потому, что состоит не из молодых чайных листов, как это принято в традиции, а из веточек и небольшого количество зрелых листьев. Зрелость –…

Голубой чай матча – не родственник японского, но помимо названия их связывает тот факт, что голубая матча пользу организму приносит не меньшую, чем ее оригинальный предшественник. Голубая матча – это напиток из перетертых в пыль сухих цветков растения Клитория тройчатая. Или анчан – по-тайски. Заваривать цветы этого растения придумали давно: «лазурный блю пи» уже несколько…

Польза белого чая измеряется не только ощущениями физического плана – его полезное воздействие отмечается на психическом, ментальном уровне. Напиток словно помогает телу и уму отыскать утраченный баланс. Каким образом и почему влияет на человека белый чай – об этом дальше. Досье Белый чай – чай слабой ферментации (около 5-10 %), который производится либо из чайных…

Чаи для детей – сложный вопрос, с которым сталкивается, пожалуй, каждый поклонник чая, ставший родителем. Зная о пользе качественного китайского, японского, индийского чая, об оригинальном происхождении товаров нашего интернет-магазина, сложно удержаться от того, чтобы ввести его в рацион ребенка наряду с водой, соками, компотами. Но стоит ли это делать? Давайте разбираться. С медицинской точки зрения…

Известные еще с древних времен полезные свойства чая Да Хун Пао — это не выдумка, а научно доказанный факт исследователями из Китая и других западных стран. Данный сорт относится к категории Улун и произрастает на севере Поднебесной на горе Уи. Знатоки часто пользуются сокращенным названием Да Хун Пао – ДХП. Этот сорт окутан множеством легенд,…

Хотите помочь своему организму избежать множества заболеваний? Тогда полезные свойства чая Улун помогут вам справиться с этой непростой задачей. Этот полуферментированный напиток производят из больших взрослых листьев чайных деревьев, произрастающих на плантациях Китая. Процесс обработки сырья и его хранения достаточно сложный, потому качественный Улун (Оолонг) относится к категории элитных чаев и редко встречается на полках…

О том, какие полезные свойства чая Те Гуань Инь присущи данному напитку можно говорить бесконечно, поскольку он является кладезем химических соединений, благоворно воздействующих на организм человека. Сорт считается самым знаменитым китайским улуном, произрастающим в уезде Аньси. Это полуферментированный чай, для производства которого собирают крупные зрелые листья. Способ обработки сырья позволяет сохранить в каждом листочке максимальное…