Когда речь заходит о зеленом матча, на первый план выходят его тонизирующие, антиоксидантные свойства. Что вполне нормально, ведь именно эти свойства выражены наиболее ярко и доказаны – и результатами научных исследований, и веками употребления. За этими очевидными преимуществами порой незаметны другие, чуть менее очевидные, но не менее важные достоинства. Например, его полезность для здоровья кишечника.

Почему важно поддерживать здоровье кишечника?

Потому что его здоровье – это не только про нормальное пищеварение, но и про общее здоровье всего организма. Кишечник называют «вторым мозгом», потому что работает он сам по себе, практически не завися от головного мозга. В нем одновременно проживает свыше 100 триллионов бактерий общим весом от 1,5-2 кг – для сравнения, тело человека полностью состоит из 60 триллионов клеток. Все эти микроорганизмы формируют уникальную закрытую экосистему – микрофлору. Микрофлора у каждого человека уникальна – по наличию определенных массивов и штаммов бактерий можно также успешно определять личность, как и по отпечаткам пальцев. 

Эта микрофлора:

  • отвечает за качество пищеварения – то, насколько полно организм усваивает полезные вещества из пищи;
  • контролирует больше 70% клеток человеческого иммунитета – без здорового кишечника иммунитет не способен работать нормально;
  • именно в кишечнике синтезируется около 90% серотонина – «гормона счастья», который также необходим для адекватной передачи нервных импульсов между клетками нервной системы.

Еще 2000 лет назад Гиппократ сказал – «Все болезни начинаются в кишечнике». И, как показывают современные исследования, оказался совершенно прав. А зеленый матча – один из продуктов, способствующих его оздоровлению.

Чай матча для здоровья кишечника

Его позитивное влияние можно усмотреть сразу в нескольких аспектах:

  1. В зеленом матча содержится в несколько раз больше катехинов, чем в любом зеленом чае. Эти вещества способны быстро и эффективно восстанавливать баланс кишечной микрофлоры. В Японии проводилось исследование, результаты которого доказали: при ежедневном употреблении матча наблюдается общее улучшение состояния микробиома кишечника и рост полезных бактерий (Lactobacillus и Bifidobacterium). Параллельно с этим нормализуется кислотность, которая необходима для развития полезных бактерий, а вредоносные бактерии угнетаются (Staphylococcus и Helicobacter Pylori).
  2. Матча – лидер среди всех чаев по количеству клетчатки благодаря особенной технологии изготовления. Эти растительные волокна необходимы для очищения стенок кишечника, устранения вздутия, поддержания активной перистальтики. На каждый грамм потребляемого матча вы потребляете 0,5 грамма чистой клетчатки – примерно столько же можно получить, съев 23 грамма батата.
  3. Стресс негативно влияет не только на головной мозг, но и на кишечник. Постоянные стрессы угнетают микрофлору, нарушают баланс, и здесь расслабляющий эффект зеленого матча приходится как нельзя кстати. Он снижает общую стрессовую нагрузку, помогает кишечнику продолжать синтез серотонина.
  4. В одном из последних исследований было обнаружено, что полифенолы зеленого матча препятствуют колоректальному канцерогенезу. Другими словами – снижают риск возникновения рака кишечника и других органов пищеварения через влияние на микробиоту. Матча делает ее более устойчивой, наименее благоприятной для образования опухолей и перерождения клеток.

Кроме того, в кишечнике способны накапливаться токсины – тяжелые металлы, продукты расщепления лекарственных препаратов, остатки гормонов. Хлорофилл, которого в зеленом матча очень много, активизирует очистительные процессы в кишечнике, связывает токсины и выводит их.

Важный момент – в большинстве исследований матча отмечается, что его положительное влияние сохраняется в течение любого срока употребления. То есть, у него нет эффекта привыкания. Но с прекращением приема некоторые из позитивных воздействий утрачиваются – например, может увеличиваться кислотность среды, нарушается баланс кишечной микрофлоры.

Лучший выбор

Купить зеленый чай матча для здоровья кишечника

Полный набор всех сортов матча

(1)
1 350 грн.

Набор состоит из девяти сортов чая матча: 4 зеленых и 6 цветных по 20 г каждый. Итого, 200 г пудрового чая для полноценной дегустации. Каждый зеленый сорт готовится как чай и матча латте, каждый цветной сорт можно заваривать как матч латте, добавлять к смузи, кашам, мороженому и т.д.

Зеленая матча Масуми Элит

(43)
170 грн.7 400 грн.

Зеленый чай матча Масуми Элит высшего сорта 4А (Япония). Лучшие листья, наполненные витаминами и катехинами. Бережный помол на низких оборотах. Глубокий, мягкий вкус с ароматом свежих трав. Энергия и бодрость до 5 часов.

Зеленая матча Церемониал Удзи

(63)
305 грн.5 000 грн.

Зеленый чай матча Церемониал (Япония, Удзи, Киото). Сорт 5А, яркий зеленый цвет, тончайший помол. Взбивается в густую стойкую пену. Вкус полный и глубокий, с мягким фруктовым послевкусием. Энергия и бодрость до 8 часов.

Набор “Все зеленые сорта матча”

(3)
750 грн.

Набор состоит из четырех сортов зеленого чая матча: 3 японских и 1 китайский по 20 г каждый. Итого, 80 г пудрового чая, которых хватит на приготовление 40 порций чая или матча латте.

Зеленая матча Дейли Токусен в ж/б, 30 г

(7)
300 грн.

Зеленый чай матча Дейли Токусен (Япония). Упаковка: железная банка объемом 30 г. Отличный сорт для ежедневного употребления. Салатовый цвет, мягкий вкус. Энергия и бодрость до 5 часов.

Зеленая матча Дейли Токусен

(24)
160 грн.5 500 грн.

Зеленый чай матча Дейли Токусен (Япония). Высший сорт АААА для ежедневного употребления. Салатовый цвет, тончайший помол, мягкий и глубокий вкус. Энергия и бодрость до 5 часов.

Зеленая матча Премиум

(40)
123 грн.3 825 грн.

Зеленый чай матча Премиум сорт АА (Китай) из срединных листьев чайного куста. Чистый зеленый цвет и нежная пудровая консистенция помола. Глубокий вкус зелени и трав. Энергия и бодрость до 3 часов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *