Українська
Апр
Блог о чае,Рецепты,Рецепты с чаем Матча
Детокс-вода Сасси с Матча
Рецепт детокс-вода Сасси с Матча
Этот освежающий напиток – настоящее спасение для жаркого дня. И отличный вариант для очищения организма от шлаков и похудения!
Ингредиенты:
- 2 ч. л. Матча;
- 1,5 л. холодной отфильтрованной воды;
- 1 лимон среднего размера;
- 1 огурец среднего размера;
- 1 ч.л. корня имбиря;
- травы – мята, мелисса, лемонграсс по вкусу.
Рекомендуем готовить этот рецепт на основе специального чая Матча для напитков и кулинарии.
- Сделайте пасту из 2 ч. л. чая матча и 80 мл горячей воды (80°С). Оставьте на 2-3 часа для настаивания.
- Снимите с огурца кожицу, уберите семена и “мякоть”, порежьте оставшуюся часть небольшими ломтиками.
- Порежьте дольками лимон (можно вместе с кожурой), мелко нарежьте или натрите корень имбиря.
- Добавьте все ингредиенты в кувшин, в том числе пасту чая матча, тщательно перемешайте. Если вы добавляете свежие травы – помните их в руках в течение нескольких секунд, перед добавлением.
- При желании добавьте колотый лед и сироп для подслащения.
Посмотрите другие рецепты с чаем Матча
Купить Ингредиенты
Стартовый набор для Матча №2 состоит из чая Матча Премиум, весом 50 грамм, венчика Часен и ложечки Чашаку в подарочной коробке. Это готовый набор для приготовления матча, в стиле настоящего японского чаепития. Вид упаковки может изменяться в зависимости от поставки.
Gekirei Matcha Organic - порошковый зеленый чай церемониального качества. Вес 30 грамм, упакован в заводской фольгированный пакет (благодаря чему к порошковому чаю нет доступа воздуха, а значит он максимально сохраняет все полезные свойства) и банку. Подходит для приготовления: чая, маття с молоком, десертов, выпечки. Это органический сорт, выращенный без использования химических удобрений, что подтверждено сертификатами. Также доступен в подарочном наборе.
Состоит из двух сортов чая Матча (Премиум и Классик) по 25 граммов каждый. Этого количества порошкового чая маття хватит на 12 порций чая и приготовление десерта. Оба сорта расфасованы по отдельным порционным пакетам и сопровождаются этикетками с инструкцией по завариванию. Рекомендуем использовать Матча Премиум для приготовления чая и Маття-Латте, а Матча Классик для приготовления десертов, выпечки или мороженого.
Японский зеленый чай Matcha Церемониальный из Удзи, Киото. Яркий зеленый цвет, тончайший помол. Взбивается в густую стойкую пену. Вкус полный и глубокий, с мягким фруктовым послевкусием. Подходит для заваривания чая методом усутя и койтя, матча-латте, кулинарии, выпечки, соусов. Наполняет антиоксидантами, тонизирует, ускоряет обмен веществ. В нашем магазине вы можете купить чай Матча по лучшей в Киеве цене.
Японский зеленый чай Матча Премиум изготовлен из отборных листьев с верхушек чайного куста. Отличается чистым зеленым цветом и нежной тальковой консистенцией помола. Вкус мягкий, фруктово травянистый, раскрывающийся в обволакивающее послевкусие. Подходит для приготовления чая Matcha, матча-латте, кулинарии, выпечки, соусов. Подавляет аппетит, улучшает обмен веществ, эффективно расщепляет жиры.
Чистый японский зеленый чай Matcha тонкого помола для для приготовления Матча-Латте и различных кулинарных изделий. Глубокий, насыщенный мягкий вкус с нотами сладости и пряности. В отличие от других сортов чая матча, которые теряют яркость цвета при температурной обработке, этот сорт максимально сохраняет глубину и насыщенность цвета, интенсивность вкуса и освежающие свойства после приготовления.
Электрический венчик для тщательного размешивания и взбивания порошкового чая Матча, а также горячего и холодного молока. Идеальный инструмент для приготовления чая матча и Матча-Латте. Взбивает в густую стойкую пену любой вид молока: коровье, соевое, растительное. Подходит даже для взбивания молока с низким % жирности. Качественно размешивает пудровый чай Матча за 15-20 секунд. Заменяет бамбуковый венчик Тясен.
Часен (Тясен) - бамбуковый венчик для чая Матча на 80 / 96 зубцов из необработанного белого бамбука. Это количество зубцов обеспечивает при взбивании порошкового чая матча мягкий насыщенный напиток со стойкой густой пеной. Аксессуар для аутентичного заваривания зеленого чая матча традиционным методом Усутя.
Часен (Тясен) - бамбуковый венчик для чая Матча на 80 зубцов из обожженного черного бамбука. Это количество зубцов обеспечивает при взбивании порошкового чая матча в мягкий насыщенный напиток со стойкой и объемной пеной. Аксессуар для аутентичного заваривания зеленого чая матча традиционным методом Усутя.
Бамбуковый венчик Тясен (Часен) на длинной ручке из обожженного черного бамбука на 34 зубца. Это количество зубцов обеспечивает при взбивании порошкового чая матча насыщенный крепкий напиток со стойкой густой пеной. Аксессуар для аутентичного заваривания зеленого чая матча традиционным методом Койтя.
