Зеленый матча помогает худеть. Это факт, а не выдумки модных блогеров. Факт, подтвержденный научными данными, имеющий логичное обоснование. Зеленая матча – не волшебная таблетка. Это тоже факт – он не сделает за вас вашу работу. Не заменит спорт, не уменьшит объем желудка, не поможет наедаться половиной зернышка. Но с ним каждое ваше усилие становится в 2 раза эффективнее.
Почему?
Зеленый матча – уникальный, богатый антиоксидантами и полезный для здоровья напиток, который, в том числе, помогает сжигать жир. Его основной антиоксидант – «EGCG» (эпигаллокатехин-3-галлат) – связан с потенциальными преимуществами потери веса, и здесь его в разы больше, чем в обычном зеленом чае. Согласно анализу, опубликованному в сентябре 2003 года в журнале «Хроматография», концентрация ЭГКГ в зеленом матча в три-четыре раза выше, чем в обычном зеленом чае.
Как действует антиоксидант?
Антиоксидант EGCG повышает метаболизм во время упражнений умеренной интенсивности, тем самым увеличивая потерю веса. Результаты одного из исследований свидетельствуют, что в среднем экстракт зеленого чая увеличивал способность его участников к сжиганию жира на 17 процентов, когда они занимались велоспортом в течение 30 минут. Хорошей новостью является то, что количество ЭГКГ, использованного в исследовании, содержится в 1-2 чашках чая матча.
EGCG, самый распространенный катехин, содержащийся в чае, – это полифенол (растительный гормон), который, согласно фундаментальным исследованиям, влияет на здоровье человека и его болезни. Катехины – это тип флавоноидов и антиоксидантов, борющихся с рядом заболеваний.
Как похудеть на чае матча?
Чтобы получить количество ЭГКГ, достаточное для ускорения метаболизма, достаточно выпивать 1-2 чашки чая в день. Поэтому все, что вам нужно сделать – это ввести матча в свой повседневный рацион (желательно пить его между приемами пищи).
Если пить его с полезными закусками, можно научиться контролировать аппетит. Дело в том, что EGCG стимулирует гормоны голода, которые помогают вам чувствовать себя сытым даже после легкого перекуса. Об этом свидетельствуют результаты эксперимента, опубликованного в сентябре 2015 года в «Журнале клинической биохимии и питания».
Чтобы ускорить процесс сжигания жира во время тренировок, выпейте чашку матча за 30 минут до тренировки. Для лучшего похудения необходимо сочетать питательную низкокалорийную диету с физическими упражнениями и регулярным употреблением матча.
Рецепт чая матча для похудения
Впрочем, пить чай матча можно с еще большей пользой для веса тела, если добавить к нему немного кайенского перца. Вещество капсаицин в составе последнего способно поднимать температуру тела, тем самым ускоряя жиросжигание. А в сочетании с любыми видами кофеина снижает потребление калорий даже вне любой диеты.
Чтобы приготовить матча с кайенским перцем, используйте любой приемлемый рецепт, только, помимо матча, добавьте небольшое количество (на кончике ножа) измельченного кайенского перца и тщательно все взбейте электрическим венчиком. Получившийся напиток помогает решить сразу несколько задач по снижению веса – ускорить термогенез и скорость разрушения жировых клеток, обеспечить дефицит калорий, наполнить энергией для более эффективных тренировок.
Обязательно помните о мерах предосторожности и выпивайте в день не больше 3 чашек матча в любом виде. Превышение рекомендуемой дозы вызывает побочные эффекты: головокружение, тошноту, учащенное сердцебиение, расстройство пищеварения.