Современные доказательные врачи утверждают, что беременным и особенно кормящим женщинам не нужно соблюдать какую-либо диету, кроме «диеты здравого смысла». Нет никакой необходимости питаться только гречихой, кефиром и куриной грудкой – такое питание подкашивает микробиом женщины и не дает ребенку постепенно, через мамино молоко, знакомиться с привычными для семьи продуктами. Так, итальянские медики утверждают, что бокал белого вина раз в неделю стимулирует лактацию. А чашка кофе с молоком практически не отразится на состоянии материнского молока, но поможет маме восстановить ресурс и стать более собранной после бессонной ночи.
Это о кофе, а что с матча?
Упомянутые выше рекомендации относятся к женщинам с нормальным здоровьем и самочувствием, но существуют и альтернативные варианты. Например, тонус матки во время беременности может быть выражен по-разному – иногда это вариант нормы, иногда требует осторожного вмешательства. Наверное, лучшей рекомендацией будет обратиться за советом к своему лечащему врачу и вместе с ним решать, насколько безопасным будет напиток в каждом конкретном случае. Причем обсуждать стоит каждый сорт матча в отдельности, а мы укажем, на какие моменты следует обратить внимание.
Матча для беременных и кормящих мам
Зеленый матча – это палка о двух концах. С одной стороны, он обладает сильным стимулирующим действием, а с другой – является источником огромного количества антиоксидантов, которые помогают иммунитету работать на максимуме своих возможностей. И это неоспоримое преимущество в период беременности и вскармливания, когда перечень допустимых лекарственных средств сильно ограничен. Если вы хотите пить зеленый матча в перечисленных состояниях, можно уменьшить дозу вдвое, готовить матча-латте (так теин усваивается еще дольше) или использовать сорт зеленого матча с минимальными тонизирующими свойствами – например, Премиум Элит или Матча для латте и кулинарии.
И это еще одна палка о двух концах. Сильный растительный релаксант и эффективное антистрессовое средство. Употребление голубой матча может быть полезным для предотвращения повышения тонуса матки, послеродовой депрессии. Варианты бережного употребления голубой матча – сокращение рекомендуемой дозы, контроль количества чаепитий, приготовление на молоке, употребление только по необходимости.
Все эти сорта матча в период беременности и кормления – простой и вкусный способ восполнить дефициты, которые неизменно возникают в таких особенных состояниях. Каждый из этих сортов матча содержит большое количество витаминов, минералов, антиоксидантов и питательных веществ. Но некоторые вещества содержатся почти в терапевтических дозах:
- в желтом и фиолетовом матча очень много витамина С;
- в розовом – железа.
И все они вместе служат отличным источником растительной клетчатки.
Эти сорта матча не нуждаются в длительном приготовлении – можно добавить сразу несколько сортов к стакану йогурта, съесть за пару минут и покрыть часть потребностей своего организма. Все они изготовлены из фруктов или ягод – манго, питахайя, годжи, поэтому являются потенциальными аллергенами. И если ранее вы не пробовали ни один из перечисленных продуктов и не можете быть уверены в отсутствии аллергической реакции, несколько дней потратьте на то, чтобы познакомить свой организм с новым продуктом. Пробуйте каждый сорт по очереди в небольшом количестве и отследите реакции.
Если вы беременны и раньше не пили матча, безопаснее всего проконсультироваться с врачом. Если кормите грудью, просто употребляйте матча не слишком часто.
Купить чай матча для беременных и кормящих мам
Зеленая матча Церемониал Удзи
Зеленый чай матча Церемониал (Япония, Удзи, Киото). Сорт 5А, яркий зеленый цвет, тончайший помол. Взбивается в густую стойкую пену. Вкус полный и глубокий, с мягким фруктовым послевкусием. Энергия и бодрость до 8 часов.
Голубая матча анчан в ж/б, 30г
Хитовый голубой чай матча из бутонов Анчан в железной баночке (вес 30 г). Ярко голубой цвет настоя, сладкий вкус цветов и пряностей. Подходит для заваривания чая, голубой матча латте, приготовления смузи, выпечки, мороженого, десертов.
Полный набор всех сортов матча
Набор состоит из девяти сортов чая матча: 4 зеленых и 6 цветных по 20 г каждый. Итого, 200 г пудрового чая для полноценной дегустации. Каждый зеленый сорт готовится как чай и матча латте, каждый цветной сорт можно заваривать как матч латте, добавлять к смузи, кашам, мороженому и т.д.
Лиловая матча Таро
Лиловая матча Таро – экстракт корня Таро, перетертого в пудру. Название “матча” получил благодаря порошковому состоянию. Обладает естественным нежно-лиловым цветом и сладковатым вкусом с орехово-кокосовыми нотками и привкусом ванили. Подходит для заваривания с молоком как латте, для добавления в шоколад, молочные напитки, десерты, кондитерские изделия, мед, БАДы и спортивное питание.
Розовая матча питахайя
Эксклюзивная розовая матча из плодов питахайя (Dragon Fruit). Насыщенный розовый цвет, вкус клубники, дыни и винограда. Подходит для заваривания розового матча латте, приготовления смузи и боулов, добавления в каши, мороженое, десерты.
Желтая матча манго
Экстракт плодов манго (Амчур), перетертых в пудру. Название “матча” получил благодаря порошковому состоянию. Яркий желтый цвет, фруктовый вкус с нотами кислинки. Для заваривания матча латте, добавления в смузи, боулы, приготовление чатни и карри.
Голубая матча анчан
Хитовый голубой чай матча из бутонов Анчан. Ярко голубой цвет настоя, сладкий вкус цветов и пряностей. Подходит для заваривания чая, напитка синяя матча латте, приготовления смузи, выпечки, мороженого, десертов.
Зеленая матча Премиум
Зеленый чай матча Премиум сорт АА (Китай) из срединных листьев чайного куста. Чистый зеленый цвет и нежная пудровая консистенция помола. Глубокий вкус зелени и трав. Энергия и бодрость до 3 часов.
Зеленая матча Масуми Элит
Зеленый чай матча Масуми Элит высшего сорта 4А (Япония). Лучшие листья, наполненные витаминами и катехинами. Бережный помол на низких оборотах. Глубокий, мягкий вкус с ароматом свежих трав. Энергия и бодрость до 5 часов.
Набор “Цветные сорта матча”
Набор состоит из шести сортов цветного чая матча по 20 г каждый. Итого, 120 г пудрового чая для полноценной дегустации. Каждый сорт можно заваривать в качестве матча латте, добавлять к смузи, кашам, мороженому и т.д.
Красная матча клюква
Пудровый напиток из сублимированной и измельченной клюквы. Имеет яркий цвет. Приятно кислая на вкус, пахнет лесными ягодами. Оптимальна для приготовления матча-латте. Особенно полезна для почек.
Зеленая матча Дейли Токусен
Зеленый чай матча Дейли Токусен (Япония). Высший сорт АААА для ежедневного употребления. Салатовый цвет, тончайший помол, мягкий и глубокий вкус. Энергия и бодрость до 5 часов.