Рецепт приготовления МАТЧА МАФФИНЫ с кокосом

Матча маффины с кокосом

Незабываемые, ароматные, воздушные. Зеленые Матча кексы с кокосом – просты в приготовлении и очень-очень вкусные!

Ингредиенты для приготовления Матча маффинов:

  • 4 крупных яйца;
  • 1/3 стакана густых сливок;
  • 1/3 чашки сахара;
  • 3 столовые ложки чая Матча;
  • 1 стакан пшеничной муки;
  • 0,5 стакана кокосовой стружки;
  • 1/4 чайная ложка стевии;
  • 2 столовые ложки сливочного масла.

Способ приготовления: 

  1. Разогрейте духовку до 180°С.
  2. Выложите на дно формы для кексов бумажные вкладыши.
  3. В небольшой миске смешайте предварительно просеянную муку, кокосовую стружку и порошок японского чая Матча.
  4. В другой миске взбейте яйца с сахаром. После аккуратно введите сливки, стевию и растопленное сливочное масло.
  5. Постепенно введите муку в яичную смесь и взбейте с помощью миксера.
  6. Вылейте тесто в подготовленные формочки, наполняяе тестом 2/3 от их объема.
  7. Выпекайте 10-15 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
  8. Готовые маффины можно украсить свежими ягодами. Приятного аппетита!

Посмотрите другие рецепты с чаем Матча

Вверх^

Купить Ингредиенты

HIT!
350 грн1625 грн

Хитовый голубой чай Матча (Таиланд). Ярко голубой цвет настоя, сладкий вкус цветов и пряностей. Подходит для заваривания чая, напитка синяя матча латте, приготовления смузи, выпечки, мороженого, десертов.

690 грн

Набор для Матча BAMBUK BOX - это чай Матча Премиум Элит 50 г, белый венчик Часен и белая ложечка Чашаку в подарочной коробке. Это готовый набор для приготовления Матча в стиле настоящего японского чаепития. Видеообзор в описании.

SALE —25%
HIT!
188 грн919 грн

Зеленый чай Матча Премиум сорт АА (Китай) из срединных листьев чайного куста. Чистый зеленый цвет и нежная пудровая консистенция помола. Глубокий вкус зелени и трав.

HIT!
150 грн

Электрический венчик IKEA для тщательного размешивания и взбивания порошкового чая Матча, а также горячего и холодного молока. Идеальный инструмент для приготовления чая матча и Матча-Латте.

HIT!
290 грн

Набор состоит из трех сортов: 2 сорта японского чая Матча: Церемониал и Премиум и 1 сорт голубой матчи по 10 г каждый. Итого, 30 г пудрового чая, которых хватит на 15 порций чая или матча латте.

590 грн1090 грн

Зеленый чай Матча Церемониал (Япония, Удзи, Киото). Сорт 5А, яркий зеленый цвет, тончайший помол. Взбивается в густую стойкую пену. Вкус полный и глубокий, с мягким фруктовым послевкусием.

390 грн

Часен (Тясен) - бамбуковый венчик для чая Матча на 80 зубцов из белого необработанного бамбука. Аксессуар для аутентичного заваривания зеленого чая матча традиционным методом Усутя для ежедневного употребления.

HIT!
490 грн

Часен (Тясен) - бамбуковый венчик для чая Матча на 80 зубцов из черного обработанного бамбука. Аксессуар для аутентичного заваривания зеленого чая матча традиционным методом Усутя для ежедневного употребления.

85 грн370 грн

Классический китайский зеленый чай с бутонами жасмина. Свежий, жасминовый вкус с невесомо легким сладким послевкусием. Бодрящий напиток для распития в течение дня.

NEW!
150 грн250 грн

Экстракт плодов манго (Амчур), перетертых в пудру. Название "матча" получил благодаря порошковому состоянию. Яркий желтый цвет, фруктовый вкус с нотами кислинки. Не заваривается как чай или латте. Для добавления в смузи, боулы, приготовление чатни и карри.

HIT!
2050 грн

Богатый подарочный набор для чая Матча MAXI BOX - это чай Матча Премиум Элит, 100 г (Япония), Голубой Матча, 16 г (Таиланд) и Розовой Матча, 16 г и пять аксессуаров (два из них в белом бамбуке). Лучший вариант подарка.

115 грн520 грн

Элитный «Юньнаньский Красный» чай с покрытыми ворсом почками. Бархатный медово-ореховый вкус и аромат пряностей. Тонизирует и расслабляет,  наполняет мягкой энергией, усиливает концентрацию.

105 грн470 грн

Шу Пуэр Лао Ча Тоу "Старые Чайные Головы" с мягким вкусом, нотами орехов, сухого дерева и фиников. Классическая мягкость выдержанного пуэра, нефтяная тягучесть настоя и сочное глубокое послевкусие.

69 грн

Включает в себя 5 видов традиционных и элитных черных чаев по 5 граммов каждый. Все сорта подписаны и расфасованы по отдельным порционным пакетам. Один образец рассчитан на чайник объемом 250 мл.

410 грн800 грн

Зеленый чай Matcha Daily (Япония, Сидзуока). Церемониальный сорт для ежедневного употребления. Салатовый цвет, тончайший помол, мягкий и глубокий вкус. Энергия и бодрость до 5 часов.

690 грн

Набор для Матча BAMBUK BOX - это чай Матча Премиум Элит 50 г, белый венчик Часен и белая ложечка Чашаку в подарочной коробке. Это готовый набор для приготовления Матча в стиле настоящего японского чаепития. Видеообзор в описании.

2 мысли о “Матча маффины с кокосом

  1. Ольга сказал:

    Рецепт не соответствует фото, поэтому вызывает сомнение. Сразу и передумала готовить, ибо не известно что ждёт в итоге, жалко время тратить на неясный результат

    • Teaguru сказал:

      Ольга, к сожалению реального фото маффинов по этому рецепту пока нет, но как только изготовим самостоятельно – сразу заменим

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.