МОРОЖЕНОЕ С МАТЧА на сливках

Мороженое с Матча на сливках

Как приготовить мороженое с Матча на сливках

Рекомендуем готовить этот рецепт на основе специального чая Матча для кулинарии.

Для приготовления мороженого из зеленого чая матча на 3 персоны вам понадобится:

Процент жирности сливок на ваше усмотрение, но чем выше тем вкуснее.
Если необходим диетический вариант берите 12% сливки или молоко – тогда получится обезжиренное мороженое на выходе.

  1. Взбейте в блендере 400 мл сливок со 100-150 г сахара. Заварите 1 ст.ложку чая матча в 3х ст. л. горячей воды и оставьте завариваться на пару минут. Введите охлажденную чайную пасту в сливки или молоко с сахаром и еще раз взбейте.
  2. Если есть мороженица – вылейте в нее и доведите мороженое до готовности, согласно инструкции. Если нет – перелейте в пластиковую емкость и поместите в морозильную камеру на сутки.
  3. После достаньте, перебейте готовую массу блендером до пушистой структуры и заморозьте повторно.
  4. Мороженое готово. По желанию можно добавить мяту, сок лайма или лимона в процессе взбивания.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

X
Заполните форму и отправьте и мы обязательно свяжемся с Вами в кратчайшие сроки.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
+38 (999) 999-9999