Процент жирности сливок на ваше усмотрение, но чем выше тем вкуснее. Если необходим диетический вариант берите 12% сливки или молоко – тогда получится обезжиренное мороженое на выходе. 

Для приготовления мороженого из зеленого чая матча на 3 персоны вам понадобится:

Способ приготовления:

  1. Взбейте в блендере 400 мл сливок со 100-150 г сахара. Заварите 1 ст.ложку чая матча в 3-х ст. л. горячей воды и оставьте завариваться на несколько минут.
  2. Введите охлажденную чайную пасту в сливки или молоко с сахаром и еще раз взбейте.
  3. Если у вас есть мороженица – вылейте в нее смесь и доведите мороженое до готовности, согласно инструкции. Если нет – перелейте смесь в пластиковую емкость и поместите в морозильную камеру на сутки.
  4. После достаньте, перебейте готовую массу блендером до пушистой структуры. По желанию можно добавить мяту, сок лайма или лимона в процессе взбивания.
  5. Заморозьте повторно в течение 2-3 часов.

Посмотрите другие рецепты с чаем Матча

Лучший выбор

Купить чай матча для приготовления мороженного с матча на сливках

Зеленая матча Масуми Элит

(43)
170 грн.7 400 грн.

Зеленый чай матча Масуми Элит высшего сорта 4А (Япония). Лучшие листья, наполненные витаминами и катехинами. Бережный помол на низких оборотах. Глубокий, мягкий вкус с ароматом свежих трав. Энергия и бодрость до 5 часов.

Зеленая матча Дейли Токусен

(24)
160 грн.5 500 грн.

Зеленый чай матча Дейли Токусен (Япония). Высший сорт АААА для ежедневного употребления. Салатовый цвет, тончайший помол, мягкий и глубокий вкус. Энергия и бодрость до 5 часов.

Зеленая матча Дейли Токусен в ж/б, 30 г

(7)
300 грн.

Зеленый чай матча Дейли Токусен (Япония). Упаковка: железная банка объемом 30 г. Отличный сорт для ежедневного употребления. Салатовый цвет, мягкий вкус. Энергия и бодрость до 5 часов.

Зеленая матча Церемониал Удзи

(63)
305 грн.5 000 грн.

Зеленый чай матча Церемониал (Япония, Удзи, Киото). Сорт 5А, яркий зеленый цвет, тончайший помол. Взбивается в густую стойкую пену. Вкус полный и глубокий, с мягким фруктовым послевкусием. Энергия и бодрость до 8 часов.

Набор “Все зеленые сорта матча”

(3)
750 грн.

Набор состоит из четырех сортов зеленого чая матча: 3 японских и 1 китайский по 20 г каждый. Итого, 80 г пудрового чая, которых хватит на приготовление 40 порций чая или матча латте.

Полный набор всех сортов матча

(1)
1 350 грн.

Набор состоит из девяти сортов чая матча: 4 зеленых и 6 цветных по 20 г каждый. Итого, 200 г пудрового чая для полноценной дегустации. Каждый зеленый сорт готовится как чай и матча латте, каждый цветной сорт можно заваривать как матч латте, добавлять к смузи, кашам, мороженому и т.д.

Зеленая матча Премиум

(40)
123 грн.3 825 грн.

Зеленый чай матча Премиум сорт АА (Китай) из срединных листьев чайного куста. Чистый зеленый цвет и нежная пудровая консистенция помола. Глубокий вкус зелени и трав. Энергия и бодрость до 3 часов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *