Существует некоторое логическое несоответствие в самом вопросе «Можно ли пить матча перед сном?». Формируя свой вопрос именно так, люди забывают, что каждый отходит ко сну в разное время. В силу привычки или жизненных обстоятельств один человек засыпает в 8 часов вечера, а другой – после полуночи. Где же искать золотую середину? В циркадных ритмах!
Можно ли пить матча перед сном
Идеальное время для сна
Циркадные ритмы или суточные биоритмы – это те самые биологические часы организма, что регулируют смену периодов сна и бодрствования, снижения и роста активности. Они есть не только у человека, но у всех живых организмов. А изменить их на самом деле нельзя – способ работы ваших биологических часов зафиксирован на уровне генома. Именно гены вырабатывают специфические часовые белки, которые адаптируют работу систем организма к определенному времени суток, ориентируясь на количество света, попадающее на сетчатку глаза.
Хотите вы того или нет, но ваше тело, несмотря на количество выпитого зеленого матча, все равно начинает готовиться ко сну примерно в одно и то же время. Ученые считают, что это начинает происходить после 9 часов. Чтобы определить, как матча сочетается с этой подготовкой, необходимо понять, что же начинает происходить с телом после 9 часов вечера.
Сонные изменения
Первые изменения начинают происходить еще в 7 часов вечера – если тело получает пищу, и в частности углеводные продукты, оно активизирует выработку серотонина. Вы начинаете погружаться в спокойное, благостное состояние, что способствует быстрому засыпанию и глубокому сну.
Дальше, вплоть до 21-22 часов происходят следующие процессы:
- Снижается кровяное давление.
- Успокаивается пульс.
- Ускоряется венозный кровоток.
- Снижается количество жиров в тканях печени.
- Замедляются метаболические процессы.
- Вдвое увеличивается количество лейкоцитов в крови (с 5 до 12 тыс. на 1 мм).
- Снижается температура тела.
Все эти процессы направлены на то, чтобы погрузить тело в состояние максимального восстановления и расслабления.
Как на эти процессы влияет матча?
Все зависит от разновидности матча:
- Зеленый чай матча прекрасно тонизирует, повышает активность и кровяное давление. Поэтому совершенно не сочетается с потребностями уставшего тела. Вывод: лучше отложить чашечку матча до следующего утра.
- Голубая матча – природный релаксант. Расслабляет, успокаивает мозговую активность, помогает снизить давление крови. Целиком и полностью вторит процессам, что происходят в теле перед сном. Вывод: можете без опаски пить этот сорт перед сном.
- Розовая матча – растительный напиток без активных биологических компонентов. Содержит много питательных веществ, не имеет заметного влияния на состояние организма. Вывод: при желании можете пить розовую матча непосредственно перед отходом ко сну.
- Желтая матча – напиток из незрелых плодов манго. Содержит много минералов, клетчатки и колоссальное количество витамина С. Последний имеет потенциально бодрящее действие. Вывод: если знаете, что от витамина С становитесь активнее, не употребляйте желтую матча перед сном.
- Фиолетовая матча – еще один продукт с высокой концентрацией витамина С, который готовят из ягод годжи. Вывод: чтобы не рисковать, не пейте этот сорт непосредственно перед сном.
И все же перечисленные рекомендации имеют рекомендательный характер. Во-первых, ваш организм может по-своему реагировать на разные напитки. Во-вторых, если ваша цель – оттянуть момент засыпания, выводы будут уже совершенно иными.
Купить чай матча для распития перед сном
Набор “Цветные сорта матча”
Набор состоит из шести сортов цветного чая матча по 20 г каждый. Итого, 120 г пудрового чая для полноценной дегустации. Каждый сорт можно заваривать в качестве матча латте, добавлять к смузи, кашам, мороженому и т.д.
Матча Ходзича
Чай матча Ходзича – пудра обжаренного зеленого японского чая. Обладает сладкими, карамельно-дымными оттенками вкуса с нотами кофе, орехов и какао. Имеет пониженный уровень кофеина и танина, отличный сорт матча для второй половины дня. Для матча латте, коктейлей, десертов, мороженого, выпечки, изготовления шоколада и т.д.
Фиолетовая матча батат
Экстракт сладкого фиолетового батата, перетертого в пудру. Название “матча” получил благодаря порошковому состоянию. Насыщенный сиреневый цвет, мягкий и сладкий ореховый привкус. Подходит для заваривания с молоком, как латте, для добавления в смузи, каши, десерты, выпечку, муссы.
Желтая матча манго
Экстракт плодов манго (Амчур), перетертых в пудру. Название “матча” получил благодаря порошковому состоянию. Яркий желтый цвет, фруктовый вкус с нотами кислинки. Для заваривания матча латте, добавления в смузи, боулы, приготовление чатни и карри.
Красная матча клюква
Пудровый напиток из сублимированной и измельченной клюквы. Имеет яркий цвет. Приятно кислая на вкус, пахнет лесными ягодами. Оптимальна для приготовления матча-латте. Особенно полезна для почек.
Полный набор всех сортов матча
Набор состоит из девяти сортов чая матча: 4 зеленых и 6 цветных по 20 г каждый. Итого, 200 г пудрового чая для полноценной дегустации. Каждый зеленый сорт готовится как чай и матча латте, каждый цветной сорт можно заваривать как матч латте, добавлять к смузи, кашам, мороженому и т.д.
Зеленая матча Масуми Элит
Зеленый чай матча Масуми Элит высшего сорта 4А (Япония). Лучшие листья, наполненные витаминами и катехинами. Бережный помол на низких оборотах. Глубокий, мягкий вкус с ароматом свежих трав. Энергия и бодрость до 5 часов.
Зеленая матча Церемониал Удзи
Зеленый чай матча Церемониал (Япония, Удзи, Киото). Сорт 5А, яркий зеленый цвет, тончайший помол. Взбивается в густую стойкую пену. Вкус полный и глубокий, с мягким фруктовым послевкусием. Энергия и бодрость до 8 часов.
Зеленая матча Премиум
Зеленый чай матча Премиум сорт АА (Китай) из срединных листьев чайного куста. Чистый зеленый цвет и нежная пудровая консистенция помола. Глубокий вкус зелени и трав. Энергия и бодрость до 3 часов.
Лиловая матча Таро
Лиловая матча Таро – экстракт корня Таро, перетертого в пудру. Название “матча” получил благодаря порошковому состоянию. Обладает естественным нежно-лиловым цветом и сладковатым вкусом с орехово-кокосовыми нотками и привкусом ванили. Подходит для заваривания с молоком как латте, для добавления в шоколад, молочные напитки, десерты, кондитерские изделия, мед, БАДы и спортивное питание.
Розовая матча роза
Душистая розовая матча из смолотых в пудру лепестков чайной розы. Имеет узнаваемый аромат розы и сладкий цветочный вкус. Подходит для заваривания розового матча латте, приготовления смузи и боулов, добавления в каши, мороженое, десерты. Безопасный натуральный краситель.
Голубая матча анчан
Хитовый голубой чай матча из бутонов Анчан. Ярко голубой цвет настоя, сладкий вкус цветов и пряностей. Подходит для заваривания чая, напитка синяя матча латте, приготовления смузи, выпечки, мороженого, десертов.