Сравнительная таблица характеристик зеленых сортов матча
Мы не перестаем искать новые сорта матча, поэтому новинки появляются постоянно. Выбор расширяется и одновременно с этим усложняется: нужно больше времени, чтобы изучить описания и определиться с сортом. Чтобы вам было проще, оставляем сравнительную таблицу зеленых сортов чая матча из нашего ассортимента. Надеемся, эта лаконичная структурированная информация поможет вам быстро и верно отыскать своего фаворита.
Матча Церемониал | Матча Масуми Элит | |
Страна | Япония, провинция Киото, Удзи. | Япония, о. Хонсю, провинция Сидзуока. |
Сырье | Высушенные только распустившиеся листья зеленого чая (Камелия китайская). | Высушенные молодые листья зеленого чая (Камелия китайская). |
Описание | Насыщенный зеленый цвет. Тальковая консистенция. Терпко-сладкий фруктовый вкус. Пряный аромат свежей зелени. | Темно-зеленый цвет. Тальковая консистенция. Фруктово-травянистый вкус с легкой горчинкой. Пряный аромат свежей зелени. |
Эффект | До 8-ми часов бодрости. Чай насыщает энергией и увеличивает концентрацию. Омолаживает и сохраняет здоровье. Максимум антиоксидантов. | До 5-ти часов бодрости. Чай напитывает энергией и наполняет силами. Погружает в состояние тонуса и равновесия, помогает оставаться в балансе в течение дня. |
Влияние |
|
|
Как готовить | Усутя*, койтя*, матча-латте. Приготовление десертов, выпечки, соусов, мороженого. | Койтя*, усутя*, матча-латте. Можно добавлять к выпечке, мороженому, смузи. |
Когда пить | В первой половине дня, минимум за 4 часа до сна. | В первой половине дня, минимум за 4 часа до сна. |
* – заваривание матча методом усутя и койтя.
Матча Дейли Токусен | Матча Премиум | |
Страна | Япония, о. Хонсю, провинция Сидзуока. | Китай. |
Сырье | Высушенные молодые листья зеленого чая (Камелия китайская). | Высушенные серединные листья зеленого чая (Камелия китайская). |
Описание | Салатовый цвет. Шелковистая текстура. Орехово-травянистый с горчинкой вкус. Травянистый аромат. | Желто-зеленый цвет. Тальковая консистенция. Терпкий вкус средней насыщенности. |
Эффект | До 5-ти часов бодрости. Мощный бодрящий и тонизирующий эффект. Способствует концентрации и фокусировке на сложных задачах. | До 3-х часов бодрости. Мягко тонизирует и насыщает энергией. |
Влияние |
|
|
Как готовить | Усутя*, матча-латте. Любые десерты, выпечка, коктейли, смузи-боулы, мороженое. | Матча-латте, десерты, выпечка, соусы. |
Когда пить | В первой половине дня, минимум за 4 часа до сна. | В первой половине дня, минимум за 4 часа до сна. |
* – заваривание матча методом усутя и койтя.
Купить подходящий вам сорт зелёного чая матча
Зеленая матча Дейли Токусен
Зеленый чай матча Дейли Токусен (Япония). Высший сорт АААА для ежедневного употребления. Салатовый цвет, тончайший помол, мягкий и глубокий вкус. Энергия и бодрость до 5 часов.
Полный набор всех сортов матча
Набор состоит из девяти сортов чая матча: 4 зеленых и 6 цветных по 20 г каждый. Итого, 200 г пудрового чая для полноценной дегустации. Каждый зеленый сорт готовится как чай и матча латте, каждый цветной сорт можно заваривать как матч латте, добавлять к смузи, кашам, мороженому и т.д.
Набор “Все зеленые сорта матча”
Набор состоит из четырех сортов зеленого чая матча: 3 японских и 1 китайский по 20 г каждый. Итого, 80 г пудрового чая, которых хватит на приготовление 40 порций чая или матча латте.
Зеленая матча Масуми Элит
Зеленый чай матча Масуми Элит высшего сорта 4А (Япония). Лучшие листья, наполненные витаминами и катехинами. Бережный помол на низких оборотах. Глубокий, мягкий вкус с ароматом свежих трав. Энергия и бодрость до 5 часов.
Зеленая матча Премиум
Зеленый чай матча Премиум сорт АА (Китай) из срединных листьев чайного куста. Чистый зеленый цвет и нежная пудровая консистенция помола. Глубокий вкус зелени и трав. Энергия и бодрость до 3 часов.
Зеленая матча Церемониал Удзи
Зеленый чай матча Церемониал (Япония, Удзи, Киото). Сорт 5А, яркий зеленый цвет, тончайший помол. Взбивается в густую стойкую пену. Вкус полный и глубокий, с мягким фруктовым послевкусием. Энергия и бодрость до 8 часов.
Зеленая матча Дейли Токусен в ж/б, 30 г
Зеленый чай матча Дейли Токусен (Япония). Упаковка: железная банка объемом 30 г. Отличный сорт для ежедневного употребления. Салатовый цвет, мягкий вкус. Энергия и бодрость до 5 часов.