Рецепт печенье с чаем матча

Печенье с Матча

Рецепт: печенье с Матча

Печенье – самый простой десерт, который только может быть. Он отлично подходит под любые виды чая, хорошо сочетается с разными дополнениями в виде фруктов, варенья, орехов, шоколада. Да и готовить его достаточно легко. Несколько минут приготовления теста, столько же на выпечке в духовке – и вкусное лакомство готово. А если обыкновенные печенья надоели, им можно придать интересного вкуса в виде зеленого чая.

Японский чай Матча – идеальная для этого добавка. Он не только раскроет новый вкус печенья, но и добавит множество витаминов, полезных микроэлементов и антиоксидантов. Сделать полезный десерт теперь стало еще проще! Просто добавьте пару ложек чая Матча в любое тесто или крем и наслаждайтесь новыми вкусовыми ощущениями с пользой!

Ингредиенты:

  • 200 г сливочного масла;
  • 100 г сахара;
  • 2 куриных яйца;
  • 300 г муки (интересный вкус получается с гречневой мукой);
  • 2 ст. л. чая матча;
  • 1 ч. л. разрыхлителя.

Рекомендуем готовить этот рецепт на основе специального чая Матча для кулинарии.

  1. Взбить масло и сахар с помощью миксера на большой мощности. Должна получиться кремоообразная консистенция. Добавить туда 2 яйца и опять взбить.
  2. Отдельно равномерно перемешать муку, разрыхлитель и чай матча. Смешать содержимое двух емкостей и взбивать до состояния мягкого податливого теста.
  3. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в холодильник примерно на полчаса.
    Вынуть тесто, присыпать поверхность и скалку мукой. Раскатать пласт теста толщиной 0,5-1 см и вырезать фигурки будущего печенья.
  4. Духовку нагреть до 200°С. Если вы кладете на противень силиконовый коврик, то можете смело ставить печенье прямо на него и отправлять в духовку. Если же нет – смазать противень или бумагу для выпекания сливочным маслом.
  5. Выпекать в течение 15 минут, готовность проверить спичкой. Вот и все, необычное печенье с Матча готово! Удивите себя и гостей необыкновенным лакомством!

Посмотрите другие рецепты с чаем Матча

Вверх^

Купить Ингредиенты

HIT!
250 грн

Состоит из двух сортов чая Матча (Премиум и Классик) по 25 граммов каждый. 25 грамм порошкового чая маття хватит на 12 порций чая или приготовление десерта. Оба сорта расфасованы по отдельным порционным пакетам и сопровождаются этикетками с инструкцией по завариванию. Рекомендуем использовать Матча Премиум для приготовления чая и маття латте, а Матча Классик для приготовления выпечки или мороженого.

НОВИНКА!
320 грн1.090 грн

Японский зеленый чай Matcha Церемониальный из Удзи, Киото. Яркий зеленый цвет, тончайший помол. Порошок взбивается в густую стойкую пену. Вкус полный и глубокий, с мягким фруктовым послевкусием. Подходит для заваривания чая методом усутя и койтя, матча-латте, кулинарии, выпечки, соусов. Наполняет антиоксидантами, тонизирует, ускоряет обмен веществ.

HIT!
350 грн1.750 грн

Японский зеленый чай Матча Премиум изготовлен из отборных листьев с верхушек чайного куста. Отличается чистым зеленым цветом и нежной тальковой консистенцией помола. Вкус мягкий, фруктово травянистый, раскрывающийся в обволакивающее послевкусие. Подходит для приготовления чая Matcha, матча-латте, кулинарии, выпечки, соусов. Подавляет аппетит, улучшает обмен веществ, эффективно расщепляет жиры.

270 грн1.550 грн

Чистый японский зеленый чай Matcha тонкого помола для для приготовления Матча-Латте и различных кулинарных изделий. Глубокий, насыщенный мягкий вкус с нотами сладости и пряности. В отличие от других сортов чая матча, которые теряют яркость цвета при температурной обработке, этот сорт максимально сохраняет глубину и насыщенность цвета, интенсивность вкуса и освежающие свойства после приготовления.

HIT!
150 грн

Электрический венчик для тщательного размешивания и взбивания порошкового чая Матча, а также горячего и холодного молока. Идеальный инструмент для приготовления чая матча и Матча-Латте. Взбивает в густую стойкую пену любой вид молока: коровий, соевый, растительный. Подходит даже для взбивания молока с низким % жирности. Работает от двух пальчиковых батареек АА. Заменяет бамбуковый венчик Тясен.

490 грн

Бамбуковый венчик Часен (Тясен) из необработанного белого бамбука на 96 зубцов. Это количество зубцов обеспечивает при взбивании порошкового чая матча мягкий насыщенный напиток со стойкой густой пеной. Аксессуар для аутентичного заваривания зеленого чая матча традиционным методом Усутя.

SALE -7%
590 грн 550 грн

Бамбуковый венчик Часен (Тясен) из обожженного черного бамбука на 80 зубцов. Это количество зубцов обеспечивает при взбивании порошкового чая матча в мягкий насыщенный напиток со стойкой и объемной пеной. Аксессуар для аутентичного заваривания зеленого чая матча традиционным методом Усутя.

595 грн

Бамбуковый венчик Тясен (Часен) на длинной ручке из обожженного черного бамбука на 34 зубца. Это количество зубцов обеспечивает при взбивании порошкового чая матча насыщенный крепкий напиток со стойкой густой пеной. Аксессуар для аутентичного заваривания зеленого чая матча традиционным методом Койтя.

SALE -7%
850 грн 790 грн

Дизайнерская чаша Тяван объемом 550 мл для распития порошкового японского чая матча. Волнообразная лепка стенок чаши облегчит ее удержание в руке и снизит эффект скольжения. Форма чаши идеально подходит для быстрого взбивания чайного порошка в пену с помощью бамбукового венчика часен. Великолепный вариант подарка ценителям традиционных Матча чаепитий.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

X
Заполните форму и отправьте и мы обязательно свяжемся с Вами в кратчайшие сроки.
Укажите, пожалуйста, номер телефона.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
+38 (999) 999-9999