Печенье – самый простой десерт, который только может быть. Он отлично подходит под любые виды чая, хорошо сочетается с разными дополнениями в виде фруктов, варенья, орехов, шоколада. Да и готовить его достаточно легко. Несколько минут приготовления теста, столько же на выпечке в духовке – и вкусное лакомство готово. А если обыкновенные печенья надоели, им можно придать интересного вкуса в виде зеленого чая.

Японский чай Матча – идеальная для этого добавка. Он не только раскроет новый вкус печенья, но и добавит множество витаминов, полезных микроэлементов и антиоксидантов. Сделать полезный десерт теперь стало еще проще! Просто добавьте пару ложек чая Матча в любое тесто или крем и наслаждайтесь новыми вкусовыми ощущениями с пользой!

Ингредиенты:

  • 200 г сливочного масла;
  • 100 г сахара;
  • 2 куриных яйца;
  • 300 г муки (интересный вкус получается с гречневой мукой);
  • 2 ст. л. чая матча;
  • 1 ч. л. разрыхлителя.

Способ приготовления:

  1. Взбить масло и сахар с помощью миксера на большой мощности. Должна получиться кремоообразная консистенция. Добавить туда 2 яйца и опять взбить.
  2. Отдельно равномерно перемешать муку, разрыхлитель и чай матча. Смешать содержимое двух емкостей и взбивать до состояния мягкого податливого теста.
  3. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в холодильник примерно на полчаса.
    Вынуть тесто, присыпать поверхность и скалку мукой. Раскатать пласт теста толщиной 0,5-1 см и вырезать фигурки будущего печенья.
  4. Духовку нагреть до 200°С. Если вы кладете на противень силиконовый коврик, то можете смело ставить печенье прямо на него и отправлять в духовку. Если же нет – смазать противень или бумагу для выпекания сливочным маслом.
  5. Выпекать в течение 15 минут, готовность проверить спичкой. Вот и все, необычное печенье с Матча готово! Удивите себя и гостей необыкновенным лакомством!

Посмотрите другие рецепты с чаем Матча

Лучший выбор

Купить чай матча для приготовления печенье с матча

Зеленая матча Дейли Токусен в ж/б, 30 г

(7)
300 грн.

Зеленый чай матча Дейли Токусен (Япония). Упаковка: железная банка объемом 30 г. Отличный сорт для ежедневного употребления. Салатовый цвет, мягкий вкус. Энергия и бодрость до 5 часов.

Голубая матча анчан

(17)
138 грн.5 860 грн.

Хитовый голубой чай матча из бутонов Анчан. Ярко голубой цвет настоя, сладкий вкус цветов и пряностей. Подходит для заваривания чая, напитка синяя матча латте, приготовления смузи, выпечки, мороженого, десертов.

Желтая матча манго

(16)
102 грн.4 960 грн.

Экстракт плодов манго (Амчур), перетертых в пудру. Название “матча” получил благодаря порошковому состоянию. Яркий желтый цвет, фруктовый вкус с нотами кислинки. Для заваривания матча латте, добавления в смузи, боулы, приготовление чатни и карри.

Лиловая матча Таро

(1)
128 грн.5 491 грн.

Лиловая матча Таро – экстракт корня Таро, перетертого в пудру. Название “матча” получил благодаря порошковому состоянию. Обладает естественным нежно-лиловым цветом и сладковатым вкусом с орехово-кокосовыми нотками и привкусом ванили. Подходит для заваривания с молоком как латте, для добавления в шоколад, молочные напитки, десерты, кондитерские изделия, мед, БАДы и спортивное питание.

Зеленая матча Дейли Токусен

(24)
160 грн.5 500 грн.

Зеленый чай матча Дейли Токусен (Япония). Высший сорт АААА для ежедневного употребления. Салатовый цвет, тончайший помол, мягкий и глубокий вкус. Энергия и бодрость до 5 часов.

Розовая матча питахайя

(11)
138 грн.4 500 грн.

Эксклюзивная розовая матча из плодов питахайя (Dragon Fruit). Насыщенный розовый цвет, вкус  клубники, дыни и винограда. Подходит для заваривания розового матча латте, приготовления смузи и боулов, добавления в каши, мороженое, десерты.

Набор “Цветные сорта матча”

(4)
695 грн.

Набор состоит из шести сортов цветного чая матча по 20 г каждый. Итого, 120 г пудрового чая для полноценной дегустации. Каждый сорт можно заваривать в качестве матча латте, добавлять к смузи, кашам, мороженому и т.д.

Красная матча клюква

(2)
102 грн.4 216 грн.

Пудровый напиток из сублимированной и измельченной клюквы. Имеет яркий цвет. Приятно кислая на вкус, пахнет лесными ягодами. Оптимальна для приготовления матча-латте. Особенно полезна для почек.

Матча Ходзича

180 грн.3 980 грн.

Чай матча Ходзича – пудра обжаренного зеленого японского чая. Обладает сладкими, карамельно-дымными оттенками вкуса с нотами кофе, орехов и какао. Имеет пониженный уровень кофеина и танина, отличный сорт матча для второй половины дня. Для матча латте, коктейлей, десертов, мороженого, выпечки, изготовления шоколада и т.д.

Зеленая матча Масуми Элит

(43)
170 грн.7 400 грн.

Зеленый чай матча Масуми Элит высшего сорта 4А (Япония). Лучшие листья, наполненные витаминами и катехинами. Бережный помол на низких оборотах. Глубокий, мягкий вкус с ароматом свежих трав. Энергия и бодрость до 5 часов.

Фиолетовая матча батат

(3)
138 грн.5 860 грн.

Экстракт сладкого фиолетового батата, перетертого в пудру. Название “матча” получил благодаря порошковому состоянию. Насыщенный сиреневый цвет, мягкий и сладкий ореховый привкус. Подходит для заваривания с молоком, как латте, для добавления в смузи, каши, десерты, выпечку, муссы.

Голубая матча анчан в ж/б, 30г

(2)
300 грн.

Хитовый голубой чай матча из бутонов Анчан в железной баночке (вес 30 г). Ярко голубой цвет настоя, сладкий вкус цветов и пряностей. Подходит для заваривания чая, голубой матча латте, приготовления смузи, выпечки, мороженого, десертов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *