Польза голубой матчи

Польза голубой матчи

Голубой чай матча – не родственник японского, но помимо названия их связывает тот факт, что голубая матча пользу организму приносит не меньшую, чем ее оригинальный предшественник.

Голубая матча – это напиток из перетертых в пудру сухих цветков растения Клитория тройчатая. Или Анчан – по-тайски. Заваривать цветы этого растения придумали давно: «лазурный блю пи» уже несколько веков кряду входит в ежедневный рацион тайцев. А вот идея перетирания сырья в порошок – новая, и родилась она из понимания того, что таким образом его эффективность возрастает в разы.

К слову, о пользе анчан спорить не имеет смысла. Растение веками используется в аюрведе для лечения заболеваний органа зрения, восстановления кожи и волос, омоложения, очищения зубов. Благодаря полному отсутствию синтетических красителей и консервантов анчан считается лучшим пищевым красителем – его добавляют к мороженому, выпечке, молочным коктейлям. От чего выигрывает не только вкус и цвет еды, но и повышается ее полезность и сохраняется цвет даже после термической обработки продуктов. К слову, несколько последних тайских исследований мороженого с добавлением экстракта анчан доказывают расширение витаминно-минерального профиля, улучшение органолептических свойств, повышение его питательности.

Влияние на обменные процессы

Одна порция чая содержит фосфор, марганец, железо, витамины группы B, K, D, E и С. Постоянное употребление матча помогает поддерживать нормальный водно-солевой баланс организма, при котором обменные процессы протекают без перекосов, организм не накапливает жир, а нормально его сжигает. Витамины С и Е – природные антиоксиданты, необходимые для предотвращения процессов старения клеток и защиты от внутриклеточных мутаций.

Особенного внимания заслуживает факт наличия в составе витамина D, который жизненно необходим белокожим, светловолосым людям. Он важен для нормальной работы иммунной системы и печени, участвует в обмене кальция и обеспечивает здоровье костей. В определенные периоды времени и состояния организма тело человека не способно синтезировать достаточное количество этого вещества, даже если круглосуточно жить на солнце. К примеру, в период активного взросления, полового созревания – систематическое употребление голубой матчи поможет скорректировать ситуацию. Этот же момент делает ее напитком №1 для зимы, когда солнечного света критически не хватает всем.

Польза для нервной системы

Сочетание витаминов, антиоксидантов и биофлавоноидов в этом напитке делает его настоящей находкой для тех, чья нервная система страдает от стрессов и хронических заболеваний. Благодаря особенному составу, он способствует расслаблению гладкой мускулатуры, помогает снимать зажимы и тем самым сигнализирует мозгу о том, что тело находится в покое, безопасности и не нуждается в слишком пристальном внимании. Также помогает поддерживать здоровье нервных клеток, препятствует разрушению защитного слоя нервных волокон, помогая дольше сохранить ясность мышления.

Польза для кожи и волос

При регулярном употреблении голубой матчи в организме накапливается достаточное количество веществ, которые необходимы для выработки собственного коллагена и эластина. Эти вещества сохраняют эластичность кожи, защищают ее от чрезмерной потери жидкости и преждевременного старения. И позитивно влияют на состояние волос – ускоряют их рост, предотвращают появление ранней седины, расслоения структуры, ломкости. Ни один питьевой коллаген не сравнится по эффективности с голубым матча.

Польза для органа зрения

Полезность голубого матча для глаз обуславливается наличием в его составе антиоксиданта проантоцианидина. Как и любой антиоксидант, он эффективно связывает свободные радикалы, останавливает процесс окисления клеток, замедляет процесс старения клеточных мембран. Также способствует очищению стенок сосудов и восстановлению их эластичности. Поэтому так хорошо помогает справиться с болезнями глаз – восстанавливает кровоснабжение, улучшая качество зрения при повреждениях сетчатки, глаукоме.

Польза для других систем организма

Наличие голубого матча в рационе помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, очищает стенки сосудов от холестериновых бляшек, восстанавливает их эластичность, расширяет протоки. Вместе с чем улучшается кровоснабжение сердца и других внутренних органов. Цветы Клитории будут полезными тем, кто страдает от лишнего веса, поскольку те восстанавливают метаболические процессы и ускоряют процесс жиросжигания. Благодаря комплексному седативному эффекту также эффективно снимаются хронические и системные боли.

Как видите, голубая матча, польза которой вполне соизмерима с возможностями зеленого чая, станет прекрасным дополнением образа жизни любого человека и приблизит его к канонам здорового и сбалансированного режима.

Вверх^

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.