Українська
Корзина пуста.
Чай Матча особенный во всех смыслах этого слова! В случае с этим видом напитка важна традиция. Любая небольшая мелочь для японца существенна — они соблюдают каждое устоявшееся веками условие. Заварить матча – это значит хорошо его замешать или взбить в горячей воде. Все это требует неспешности и четкой последовательности в действиях. Для традиционного приготовления матча вам понадобятся специальные аксессуары. Подробнее
НОВИНКА!
190 грн
Деревянный бокс для создания индивидуального набора для Матча чаепития. Просто добавьте его в корзину к вашему заказу и получите подарок полностью готовый к вручению.
HIT!
150 грн
Электрический венчик IKEA для тщательного размешивания и взбивания порошкового чая Матча, а также горячего и холодного молока. Идеальный инструмент для приготовления чая матча и Матча-Латте.
100 грн
Мерная ложечка Чашаку из белого необожженного бамбука для быстрого и аккуратного отмеривания 1 г порошкового чая матча. Чайная ложка из бамбука с плоским основанием работающая по принципу ковша.
HIT!
150 грн
Мерная ложечка Чашаку из черного обожженного бамбука для быстрого и аккуратного отмеривания 1 г порошкового чая матча. Чайная ложка из бамбука с плоским основанием работающая по принципу ковша.
75 грн
Сито для просеивания чая матча перед завариванием. Диаметр 7 см дает возможность использовать его с чашей тяван любого размера. Благодаря просеиванию чая напиток будет иметь более однородную и мягкую консистенцию.
490 грн
Часен (Тясен) - бамбуковый венчик для чая Матча на 80 зубцов из белого необработанного бамбука. Аксессуар для аутентичного заваривания зеленого чая матча традиционным методом Усутя для ежедневного употребления.
HIT!
590 грн
Часен (Тясен) - бамбуковый венчик для чая Матча на 80 зубцов из черного обработанного бамбука. Аксессуар для аутентичного заваривания зеленого чая матча традиционным методом Усутя для ежедневного употребления.
НОВИНКА!
180 грн
Термо стакан с двойными стенками на 250 мл. Подходит для заваривания чая Матча, Матча Латте, Ice Matcha Latte и других напитков. Сохраняет температуру напитка горячей или холодной до 4-х часов.
350 грн
Керамическая стойка для хранения венчика Часен. Если хранить венчик после мытья без стойки, то его зубцы высохнут в хаотичном состоянии, а форма потеряется. Из-за этого качество взбитого чая матча будет становиться все хуже.
Аксессуары для чая Матча:
- Чаша Чаван (Тяван) для заваривания чая. Она должны быть обязательно керамическая или фарфоровая, чтобы не искажать истинный вкус чая.
- Мерная бамбуковая ложка Чашаку (Тясаку). В нее помещается 1 г зеленого матча порошка. Ее можно заменить и обычной чайной ложкой, но имейте ввиду, что две тясаку равны одной чайной ложке без горки.
- Бамбуковый венчик Часен (Тясен). Этим инструментом тщательно взбивают чай, чтобы не осталось комков, и получилась объемная пена. Перед применением его замачивают в холодной воде на полчаса или промывают под струей горячей воды 30-60 секунд. Если вы хотите максимально насладиться вкусом настоящего японского чая, то лучше купить венчик из бамбукового стебля. Но максимально близкий по вкусу напиток получается и с использованием электрического венчика. Его любят те, кто всегда спешит. Для взбивания порошка чая матча в пену электровенчиком уходит всего 30 секунд.
- Стойка для часен. Венчик изготавливается из бамбука, а значит, при несоблюдении правил хранения может выйти из строя очень быстро. Поэтому такая стойка помогает сохранить его правильную форму и избежать развития плесени.
- Чтобы чай получился с мягким вкусом и без комков также стоит использовать обычное сито для просеивания. Через него перетирают порошок перед завариванием.
Заказывайте аксессуары для матча в нашем магазине и наслаждайтесь вкусом полезного японского чая.