Українська
Аксессуары для матча
Чай Матча особенный во всех смыслах этого слова! В случае с этим видом напитка важна традиция. Любая небольшая мелочь для японца существенна — они соблюдают каждое устоявшееся веками условие. Заварить матча – это значит хорошо его замешать или взбить в горячей воде. Все это требует неспешности и четкой последовательности в действиях. Для традиционного приготовления матча вам понадобятся специальные аксессуары. Подробнее
Электрический венчик (капучинатор) IKEA для тщательного размешивания и взбивания порошкового чая Матча, а также горячего и холодного молока. Идеальный инструмент для приготовления чая матча и Матча-Латте. Батарейки в комплект не входят.
Мерная ложечка Чашаку из белого необожженного бамбука для быстрого и аккуратного отмеривания 1 г порошкового чая матча. Чайная ложка из бамбука с плоским основанием работающая по принципу ковша.
Мерная ложечка Чашаку из черного обожженного бамбука для быстрого и аккуратного отмеривания 1 г порошкового чая матча. Чайная ложка из бамбука с плоским основанием работающая по принципу ковша.
Часен (Тясен) - бамбуковый венчик для чая Матча на 80 зубцов из белого необработанного бамбука. Аксессуар для аутентичного заваривания зеленого чая матча традиционным методом Усутя для ежедневного употребления.
Часен (Тясен) - бамбуковый венчик для чая Матча на 80 зубцов из черного обработанного бамбука. Аксессуар для аутентичного заваривания зеленого чая матча традиционным методом Усутя для ежедневного употребления.
Бамбуковый венчик Часен для чая Матча на 80 зубцов из белого бамбука со специальной стойкой Наоши для хранения венчика. Использование стойки продлевает срок пользования венчиком минимум в 2 раза.
Бамбуковый венчик Часен для чая Матча на 80 зубцов из черного бамбука со специальной стойкой Наоши для хранения венчика. Использование стойки продлевает срок пользования венчиком минимум в 2 раза.
Керамическая стойка для хранения венчика Часен. Если хранить венчик после мытья без стойки, то его зубцы высохнут в хаотичном состоянии, а форма потеряется. Из-за этого качество взбитого чая матча будет становиться все хуже.
Термо стакан с двойными стенками на 250 мл. Подходит для заваривания чая Матча, Матча Латте, Ice Matcha Latte и других напитков. Сохраняет температуру напитка горячей или холодной до 4-х часов.
Термо стакан с двойными стенками на 400 мл. Подходит для заваривания чая Матча, Матча Латте, Ice Matcha Latte и других напитков. Сохраняет температуру напитка горячей или холодной до 4-х часов.
Чаван – чаша (пиала) для традиционной японской чайной церемонии. Изготовлена из натурального бамбука. Подходит для смузи, чая матча, матча-латте. Объем 280 мл.
Пиала Катакучи – керамическая чаша с носиком для заваривания чая матча. Наличие носика помогает с легкостью переливать заваренный чай в другие пиалы или чаши меньшего размера. Объем 350 мл. Дизайн - кракле.
Аксессуары для чая Матча:
- Чаша Чаван (Тяван) для заваривания чая. Она должны быть обязательно керамическая, фарфоровая или из качественно выделанного бамбука, чтобы не искажать истинный вкус чая.
- Мерная бамбуковая ложка Чашаку (Тясаку). В нее помещается 1 г зеленого матча порошка. Ее можно заменить и обычной чайной ложкой, но имейте ввиду, что две тясаку равны одной чайной ложке без горки.
- Бамбуковый венчик Часен (Тясен). Этим инструментом тщательно взбивают чай, чтобы не осталось комков, и получилась объемная пена. Перед применением его замачивают в холодной воде на полчаса или промывают под струей горячей воды 30-60 секунд. Если вы хотите максимально насладиться вкусом настоящего японского чая, то лучше купить венчик из бамбукового стебля. Но максимально близкий по вкусу напиток получается и с использованием электрического венчика. Его любят те, кто всегда спешит. Для взбивания порошка чая матча в пену электровенчиком уходит всего 30 секунд.
- Стойка для часен. Венчик изготавливается из бамбука, а значит, при несоблюдении правил хранения может выйти из строя очень быстро. Поэтому такая стойка помогает сохранить его правильную форму и избежать развития плесени.
- Чтобы чай получился с мягким вкусом и без комков также стоит использовать обычное сито для просеивания. Через него перетирают порошок перед завариванием.
Заказывайте аксессуары для матча в нашем магазине и наслаждайтесь вкусом полезного японского чая.