Отображение 1–12 из 17 результатов

Матча или Маття – это зеленый порошковый чай. Ошеломительный тонизирующий и оздоровительный эффект обеспечивает порошковая структура чая. В чайном листе есть полезные вещества, которые не растворяются в воде. Во время заваривания листового чая они остаются в заварке, которую выбрасывают после чаепития. А при распитии матча вы буквально “съедаете” чайный лист. Благодаря этому чай матча 100% насыщает организм всеми полезными веществами. Подробнее

НОВИНКА!
390 грн1.875 грн

Хитовый голубой чай Матча (Таиланд). Ярко голубой цвет настоя, сладкий вкус цветов и пряностей. Подходит для заваривания чая, синего матча-латте, приготовления смузи, выпечки, мороженого, десертов.

590 грн1.090 грн

Зеленый чай Матча Церемониал (Япония, Удзи, Киото). Яркий зеленый цвет, тончайший помол. Взбивается в густую стойкую пену. Вкус полный и глубокий, с мягким фруктовым послевкусием.

HIT!
350 грн1.450 грн

Зеленый чай Матча Премиум (Япония) из отборных листьев с верхушек чайного куста. Чистый зеленый цвет и нежная пудровая консистенция помола. Мягкий, фруктово травянистый обволакивающий вкус.

SALE -35%
97 грн460 грн

Экономный сорт зеленого чая Матча (Китай). Имеет однородную порошковую структуру. Цвет порошка – приглушенно-зеленый, вкус выраженный, горько-травянистый, с терпким послевкусием.

HIT!
290 грн

Набор состоит из трех сортов: 2 сорта японского чая Матча: Церемониал и Премиум и 1 сорт голубой матчи по 10 г каждый. Итого, 30 г пудрового чая, которых хватит на 15 порций чая или матча латте.

SALE -10%
440 грн 395 грн

Если можно было создать лучший набор для новичков - мы это сделали. Три хитовых сорта чая Матча и электровенчик - это 15 порций чая Матча и Матча-Латте, приготовленных в домашних условиях за 5 минут!

350 грн

Подарочный мини набор для дегустации чая матча. Состоит из трех сортов чая по 12 г (6 порций) в стеклянных колбах: Матча ПремиумМатча Церемониальный, Голубой Матча. Видеообзор в описании.

HIT!
500 грн

Идеальный набор для того, кто хочет начать знакомство с матча с наилучшего варианта. Состоит из трех сортов чая по 12 г (6 порций) в стеклянных колбах: Матча ПремиумМатча Церемониал, Голубой Матча и электровенчика. Есть видеообзор.

HIT!
150 грн

Электрический венчик для тщательного размешивания и взбивания порошкового чая Матча, а также горячего и холодного молока. Идеальный инструмент для приготовления чая матча и Матча-Латте.

100 грн

Мерная ложечка Чашаку из белого необожженного бамбука для быстрого и аккуратного отмеривания 1 г порошкового чая матча. Чайная ложка из бамбука с плоским основанием работающая по принципу ковша.

HIT!
150 грн

Мерная ложечка Чашаку из черного обожженного бамбука для быстрого и аккуратного отмеривания 1 г порошкового чая матча. Чайная ложка из бамбука с плоским основанием работающая по принципу ковша.

75 грн

Сито для просеивания чая матча перед завариванием. Диаметр 7 см дает возможность использовать его с чашей тяван любого размера. Благодаря просеиванию чая напиток будет иметь более однородную и мягкую консистенцию.


Реализуем чай матча в Украине с 2015 года. До этого мы 6 месяцев готовились к расширению ассортимента зеленым порошковым чаем: вели переговоры, получали образцы и дегустировали матчу от 10 производителей. По итогам дегустаций выбрали 2 фабрики и работаем с ними третий чайный сезон.

Японский чай матча

Первая – японская фабрика Jamama Masudaen изготавливает матчу из префектур Киото, Сидзуока, Айти и северной части острова Кюсю. Фабрика следит за качеством продукции: в чай попадают только листья, без палочек и стеблей, а перемолотый чай хранят в холодильниках. Это дает стабильное качество каждой поставки чая.

Если вы купили матча Jamama Masudaen год назад и помните его цвет, то купите матча свежей партии и получите такой же цвет, качество и вкус напитка. Или лучше. Jamama Masudaen поставляет 5 сортов японского чая матча - от кулинарного до органического. Чаще клиенты берут Матча Премиум. Это лучший сорт по отношению цены и качества. Подходит для приготовления чая, матча-латте и десертов. Читайте подробнее о Матче Премиум.

Китайский чай матча

Вторая фабрика - производитель из Китая. Такой матча порошок рекомендуем только для недорогих кондитерских изделий массового производства. Эта матча дешевая, дает в готовых изделиях стабильный зеленый цвет, но горчит. Поэтому в выпечку и десерты добавляйте сахар или подсластители.

С 2015 года мы продали 100 кг зеленого порошкового чая и 300 аксессуаров. Наши консультанты знают, чем отличается японская матча от китайской, зеленая от голубой, а премиальная от классической. Мы легко подберем, как минимум нужных аксессуаров для заваривания чая, так и сделаем дорогой подарок из 6 компонентов для чайного знатока.

Если вы покупаете матчу для себя - научим готовить чай матча в домашних условиях. Расскажем, какую температуру воды использовать, чтобы чай сохранил максимум полезных свойств, и как рассчитать градус без термометра. Как отмерять нужное количество порошка без специальной ложечки тясаку и взбить порошок без бамбукового венчика.

Любителям матча-латте расскажем, с каким молоком напиток получится полезнее и слаще. Мы готовили матча-латте на коровьем, соевом, кокосовом, миндальном, конопляном, овсяном молоке. И знаем разницу во вкусах на личном опыте. Расскажем, в каких супермаркетах можно купить готовое растительное молоко в пачках, порекомендуем изготовителей органического растительного молока и расскажем рецепт, как сделать молоко из орехов самостоятельно.

Если у вас кофешоп, кафе или кондитерская - поможем расширить вашу чайную карту. Мы поставляем матча в 25 кафе и кондитерских по Украине. Обучаем бариста как готовить чай матча и матча латте за 5 минут. Помогаем кондитерам рассчитать рецептуру десерта с добавлением чая матча. Рассказываем, на каком этапе, и в каком виде добавлять порошок в тесто или крем. У нас есть рецепты для приготовления чизкейков, макарун и пудингов с добавлением зеленого матча чая.

Если ваше заведение в Киеве, Ирпене или Буче мы сами приедем к вам с продукцией и аксессуарами и научим работать с матчей. В остальных случаях отправим продукцию Новой Почтой, а обучим по телефону.

Существуют три основных критерия для различия качества матча: аромат, цвет и вкус.

В нашем магазине вы можете купить чай матча таких сортов:
  1. Для ежедневного использования предлагаем купить: Матча премиум Только нежные листья богатые аминокислотами и измельченные традиционными каменными мельницами. Идеальный вариант для знакомства с японскими чаями матча. Чай высокого качества по доступной цене.
  2. Для кулинарии и выпечки: Matcha кулинарный. Настоящий герой, придающий вашему любимому рецепту сияющий зеленый цвет и восхитительный вкус японского зеленого чая с горчинкой послевкусия.
  3. Для торжественного использования: Matcha органик. Прекрасный пример того, что мастера и ценители вкуса любят в матче: игривая сладость, кремовый вкус и деликатный аромат. Эта матча подходит для особых случаев.
  4. Для кофешопов, кондитерских и кафе предлагаем чай Матча купить оптом с доставкой по Киеву и Украине.

Надеемся, что наши навыки убедили вас купить чай матча в Киеве именно в нашем магазине. Если у вас есть любые вопросы - звоните нам по телефону в шапке сайта.

Вверх↑