Отображение 1–9 из 24 результатов

Матча или Маття – это зеленый порошковый чай. Один из самых необычных сортов, который вы попробуете. Тонизирующий и оздоровительный эффект обеспечивает порошковая структура чая. В чайном листе есть полезные вещества, которые не растворяются в воде. Во время заваривания листового чая они остаются в заварке, которую выбрасывают после чаепития. А при распитии матча вы буквально “съедаете” чайный лист. Благодаря этому чай матча 100% насыщает организм всеми полезными веществами и нутриентами. Подробнее

НОВИНКА!
320 грн1.090 грн

Японский зеленый чай Матча Церемониальный из Удзи, Киото. Яркий зеленый цвет, тончайший помол. Порошок взбивается в густую стойкую пену. Вкус полный и глубокий, с мягким фруктовым послевкусием. Подходит для заваривания чая методом усутя и койтя, матча-латте, кулинарии, выпечки, соусов. Наполняет антиоксидантами, тонизирует, ускоряет обмен веществ.

HIT!
350 грн1.750 грн

Японский зеленый чай Матча Премиум изготовлен из отборных листьев с верхушек чайного куста. Отличается чистым зеленым цветом и нежной тальковой консистенцией помола. Вкус мягкий, фруктово травянистый, раскрывающийся в обволакивающее послевкусие. Подходит для приготовления чая, матча-латте, кулинарии, выпечки, соусов. Подавляет аппетит, улучшает обмен веществ, эффективно расщепляет жиры.

270 грн1.550 грн

Чистый японский зеленый чай Матча тонкого помола для для приготовления Матча-Латте и различных кулинарных изделий. Глубокий, насыщенный мягкий вкус с нотами сладости и пряности. В отличие от других сортов чая матча, которые теряют яркость цвета при температурной обработке, этот сорт максимально сохраняет глубину и насыщенность цвета, интенсивность вкуса и освежающие свойства после приготовления.

SALE -25%
HIT!
112 грн564 грн

Чистый зеленый пудровый чай Матча Классик без добавок. Экономный вариант порошкового чая матча для применения в кулинарии. Во вкусе доминирует горчинка и глубокое травяное послевкусие. С этим сортом можно готовить: чизкейки, макаруны, кексы, печенье, соусы, мороженое, смузи, чиа пудинги и т.п. Для распития в качестве чая и матча-латте рекомендуем премиальные сорта чая Матча.

HIT!
250 грн

Состоит из двух сортов чая Матча (Премиум и Классик) по 25 граммов каждый. Оба сорта подписаны и расфасованы по отдельным порционным пакетам. Этого количества хватит на 5-7 порций чая и приготовление десерта.

850 грн

Элитный японский порошковый чай Матча, весом 30 грамм в железной банке. Органический чай Матча, выращенный без использования химических удобрений. Заводская упаковка.

SALE -10%
1.050 грн 950 грн

Элитный японский зеленый пудровый чай Матча, весом 70 грамм. Упакован в железную банку и короб. Запечатан под вакуумом, что сохраняет все полезные свойства чая. Органический чай Матча, выращенный без использования химических удобрений. Рекомендуем, как подарочный вариант.

99 грн150 грн

Бамбуковая мерная ложечка Чашаку для быстрого, точного и аккуратного отмеривания порошкового чая матча. Эта чайная ложка из бамбука с плоским основанием работает по принципу ковша. Такой дизайн идеально подходит для набирания 1 грамма матча. Достойный и качественно изготовленный аксессуар, который станет отличным дополнением вашей чайной церемонии, инструмент для тех, кто хочет заваривать зеленый чай матча аутентично.

HIT!
150 грн

Электрический венчик для тщательного размешивания и взбивания порошкового чая Матча, а также горячего и холодного молока. Идеальный инструмент для приготовления Матча-Латте. Взбивает в густую стойкую пену даже молоко с низким % жира. Работает от двух пальчиковых батареек АА.


Реализуем чай матча в Украине с 2015 года. До этого мы 6 месяцев готовились к расширению ассортимента зеленым порошковым чаем: вели переговоры, получали образцы и дегустировали матчу от 10 производителей. По итогам дегустаций выбрали 2 фабрики и работаем с ними третий чайный сезон.

Японский чай матча

Первая – японская фабрика Jamama Masudaen изготавливает матчу из префектур Киото, Сидзуока, Айти и северной части острова Кюсю. Фабрика следит за качеством продукции: в чай попадают только листья, без палочек и стеблей, а перемолотый чай хранят в холодильниках. Это дает стабильное качество каждой поставки чая.

Если вы купили матча Jamama Masudaen год назад и помните его цвет, то купите матча свежей партии и получите такой же цвет, качество и вкус напитка. Или лучше. Jamama Masudaen поставляет 5 сортов японского чая матча - от кулинарного до органического. Чаще клиенты берут Матча Премиум. Это лучший сорт по отношению цены и качества. Подходит для приготовления чая, матча-латте и десертов. Читайте подробнее о Матче Премиум.

Китайский чай матча

Вторая фабрика - производитель из Китая. Такой матча порошок рекомендуем только для недорогих кондитерских изделий массового производства. Эта матча дешевая, дает в готовых изделиях стабильный зеленый цвет, но горчит. Поэтому в выпечку и десерты добавляйте сахар или подсластители.

С 2015 года мы продали 100 кг зеленого порошкового чая и 300 аксессуаров. Наши консультанты знают, чем отличается японская матча от китайской, зеленая от голубой, а премиальная от классической. Мы легко подберем, как минимум нужных аксессуаров для заваривания чая, так и сделаем дорогой подарок из 6 компонентов для чайного знатока.

Если вы покупаете матчу для себя - научим готовить чай матча в домашних условиях. Расскажем, какую температуру воды использовать, чтобы чай сохранил максимум полезных свойств, и как рассчитать градус без термометра. Как отмерять нужное количество порошка без специальной ложечки тясаку и взбить порошок без бамбукового венчика.

Любителям матча-латте расскажем, с каким молоком напиток получится полезнее и слаще. Мы готовили матча-латте на коровьем, соевом, кокосовом, миндальном, конопляном, овсяном молоке. И знаем разницу во вкусах на личном опыте. Расскажем, в каких супермаркетах можно купить готовое растительное молоко в пачках, порекомендуем изготовителей органического растительного молока и расскажем рецепт, как сделать молоко из орехов самостоятельно.

Если у вас кофешоп, кафе или кондитерская - поможем расширить вашу чайную карту. Мы поставляем матча в 25 кафе и кондитерских по Украине. Обучаем бариста как готовить чай матча и матча латте за 5 минут. Помогаем кондитерам рассчитать рецептуру десерта с добавлением чая матча. Рассказываем, на каком этапе, и в каком виде добавлять порошок в тесто или крем. У нас есть рецепты для приготовления чизкейков, макарун и пудингов с добавлением зеленого матча чая.

Если ваше заведение в Киеве, Ирпене или Буче мы сами приедем к вам с продукцией и аксессуарами и научим работать с матчей. В остальных случаях отправим продукцию Новой Почтой, а обучим по телефону.

Существуют три основных критерия для различия качества матча: аромат, цвет и вкус.

В нашем магазине вы можете купить чай матча таких сортов:
  1. Для ежедневного использования предлагаем купить: Матча премиум Только нежные листья богатые аминокислотами и измельченные традиционными каменными мельницами. Идеальный вариант для знакомства с японскими чаями матча. Чай высокого качества по доступной цене.
  2. Для кулинарии и выпечки: Matcha кулинарный. Настоящий герой, придающий вашему любимому рецепту сияющий зеленый цвет и восхитительный вкус японского зеленого чая с горчинкой послевкусия.
  3. Для торжественного использования: Matcha органик. Прекрасный пример того, что мастера и ценители вкуса любят в матче: игривая сладость, кремовый вкус и деликатный аромат. Эта матча подходит для особых случаев.
  4. Для кофешопов, кондитерских и кафе предлагаем купить Матча оптом с доставкой по Киеву и Украине.

Надеемся, что наши навыки убедили вас купить чай матча в нашем магазине. Если у вас есть любые вопросы - звоните нам по телефону в шапке сайта.

Вверх↑

X
Заполните форму и отправьте и мы обязательно свяжемся с Вами в кратчайшие сроки.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
+38 (999) 999-9999