Показ всех 6 элементов

Цветной чай матча

Изначально матча – тонкий порошок из высушенных и перетертых листьев зеленого чая, выращенного особым образом. Его название указывает не на сырье, а на способ приготовления – с японского слово «матча или маття» переводится, как «перетертый». Способ его приготовления оттачивался годами и в современном виде позволяет получить напиток, в котором сохраняется максимальное количество питательных веществ. Подробнее

HIT!
135 грн2250 грн

Хитовый голубой чай Матча (Анчан). Ярко голубой цвет настоя, сладкий вкус цветов и пряностей. Подходит для заваривания чая, напитка синяя матча латте, приготовления смузи, выпечки, мороженого, десертов.

250 грн

Хитовый голубой чай Матча (Анчан) в железной баночке (вес 30 г). Ярко голубой цвет настоя, сладкий вкус цветов и пряностей. Подходит для заваривания чая, напитка синяя матча латте, приготовления смузи, выпечки, мороженого, десертов.

135 грн2250 грн

Эксклюзивная розовая матча из Питахайя (Dragon Fruit). Насыщенный розовый цвет, вкус  клубники, дыни и винограда. Подходит для заваривания розовый матча латте, приготовления смузи и боулов, добавления в каши, мороженое, десерты.

80 грн625 грн

Экстракт плодов манго (Амчур), перетертых в пудру. Название "матча" получил благодаря порошковому состоянию. Яркий желтый цвет, фруктовый вкус с нотами кислинки. Для заваривания матча латте, добавления в смузи, боулы, приготовление чатни и карри.

NEW!
145 грн590 грн

Экстракт ягод годжи, перетертых в пудру. Название "матча" получил благодаря порошковому состоянию. Яркий фиолетовый цвет, вкус малины с шоколадными нотами. Не заваривается как чай или латте. Для добавления в смузи, боулы, каши, десерты.

-7%
NEW!
495 грн 459 грн

Набор состоит из четырех сортов цветного чая матча по 20 г каждый. Итого, 80 г пудрового чая, которых хватит на приготовление 40 порций чая или матча латте, добавок к смузи.


Вот почему этот способ был в разное время позаимствован для приготовления матча из других растений, ягод и плодов. При хранении и транспортировке фруктов, овощей и ягод они теряют влагу, а вместе с ней – ценные микроэлементы. А некоторые разновидности фруктов и ягод даже бессмысленно транспортировать – так быстро они окисляются, утрачивая львиную долю полезных свойств. Но превратите их в матча, и вам удастся сохранить большую часть полезных веществ. А вместе с ними и подлинный вкус, аромат.
Цветной чай матча
Именно так и поступили жители разных стран и континентов, приготовив матча из своих локальных плодов и сделав их доступными для людей из разных уголков мира. В этой категории мы собрали все виды матча, сделанные не из листьев зеленого чая:
  • розовая матча из питахайи;
  • голубая матча из цветов лианы Клитории тройчатой;
  • фиолетовая матча из ягод асаи;
  • желтая матча из недозрелых плодов манго;
  • оранжевая матча из ягод каму-каму.
Эти разновидности чая справедливо называть матча по праву их «перетертости». В остальном же они разительно отличаются от зеленого матча – цвет, вкус, свойства, химический состав, способы приготовления. К тому же, только в нашем интернет-магазине представлено больше трех видов зеленого матча и вероятно расширение его ассортимента. Чтобы избежать путаницы, мы создали отдельную категорию для цветного чая матча.
Об особенностях цветного чая матча
Сейчас в нашем ассортименте есть цветной чай матча из цветов, ягод и фруктов. Все сорта существенно отличаются между собой и не все подходят для приготовления чая на воде и молоке. Поэтому советуем внимательно читать описание перед покупкой, не стесняться задавать вопросы. А пока – короткий дайджест о нынешнем ассортименте цветного чая матча:
  • Голубая матча – традиционный тайский чай из цветов тропической лианы Клитория тройчатая. Заметно расслабляет, успокаивает, тонизирует кожу, питает волосы. Его можно заваривать как чай или матча-латте.
  • Розовая матча – порошок из сублимированной мякоти питахайи (Драконьего фрукта). Вкусный, ароматный чай богат железом, витаминами С и А. Стимулирует работу иммунной системы. Подходит для заваривания матча-латте, можно добавлять к смузи, салатам, боулам.
  • Фиолетовая матча – напиток из легендарных ягод асаи. Рекордсмен по количеству антиоксидантов особого рода. Препятствует раннему старению, укрепляет иммунитет, сердце, сосуды. Не заваривается как чай или латте. Можно добавлять к любым блюдам.
  • Желтая матча – порошок из мякоти недозрелых манго. Содержит колоссальное количество витамина С и максимально стимулирует иммунитет. Не заваривается как чай. Можно добавлять к любым блюдам, в том числе несладким.
  • Оранжевая матча – напиток из ягод каму-каму, предварительно высушенных и перетертых. Еще один рекордсмен по количеству витамина С. Также содержит все важные для человека микроэлементы. Имеет антиоксидантные свойства, снижает воспаления, стимулирует иммунитет. Заваривать его в виде чая не получится, но добавлять к разным блюдам – от смузи до салатов – крайне советуем.
Еще советуем не ограничиваться только одним сортом цветного чая матча – даже при поверхностным сходстве они по-разному влияют на человеческое здоровье. Обязательно заглядывайте в этот раздел магазина время от времени, ведь мы не прекращаем искать цветные новинки.

Вверх^

Обратный звонок


Звоним с 10:00 до 18:30 или на следующий день