Отображение 13–24 из 24 результатов

490 грн

Часен (Тясен) - бамбуковый венчик для чая Матча на 80 зубцов из необработанного белого бамбука. Это количество зубцов обеспечивает при взбивании порошкового чая матча мягкий насыщенный напиток со стойкой густой пеной. Аксессуар для аутентичного заваривания зеленого чая матча традиционным методом Усутя.

590 грн

Часен (Тясен) - бамбуковый венчик для чая Матча на 80 зубцов из обожженного черного бамбука. Это количество зубцов обеспечивает при взбивании порошкового чая матча в мягкий насыщенный напиток со стойкой и объемной пеной. Аксессуар для аутентичного заваривания зеленого чая матча традиционным методом Усутя.

350 грн

Керамическая стойка для хранения венчика Часен. Если хранить венчик после мытья без стойки, то его зубцы высохнут в хаотичном состоянии, а форма потеряется. Из-за этого качество взбитого чая матча будет становиться с каждым разом хуже. Стойка сохраняет правильную форму часена во время сушки, благодаря чему в 2 раза продлевает жизнь бамбукового венчика. Подойдет для хранения венчиков на 64, 80, 96 и более зубцов.

590 грн

Авторская чаша Тяван Dragon Shell объемом 300 мл для заваривания зеленого пудрового чая матча традиционным способом, с помощью бамбукового венчика Тясен. Изготовлена в единственном экземпляре!

690 грн

Авторская чаша Тяван Frosty Bronze объемом 380 мл для заваривания зеленого пудрового чая матча традиционным способом, с помощью бамбукового венчика Тясен. Изготовлена в единственном экземпляре!

590 грн

Авторская чаша Тяван Hard Brown объемом 320 мл для заваривания зеленого пудрового чая матча традиционным способом, с помощью бамбукового венчика Тясен. Изготовлена в единственном экземпляре!

590 грн

Авторская чаша Тяван Serpent Health объемом 310 мл для заваривания зеленого пудрового чая матча традиционным способом, с помощью бамбукового венчика Тясен. Изготовлена в единственном экземпляре!

890 грн

Авторская чаша Тяван Thaw Winter объемом 430 мл для заваривания зеленого пудрового чая матча традиционным способом, с помощью бамбукового венчика Тясен. Изготовлена в единственном экземпляре!

1.990 грн2.090 грн

Подарочный набор Матча №4 содержит все необходимое для заваривания идеального чая матча в стиле традиционной японской чайной церемонии. Состоит из 100 г премиального чая Матча, 12 г Голубой Матчи и 4-х аксессуаров. Богатый подарок, как для ценителей матча чаепитий, так и для новичков, которые никогда не пробовали этот напиток ранее. В нашем магазине вы можете купить набор чая Матча по лучшей в Киеве цене.

990 грн1.090 грн

Подарочный набор чая Матча №3 состоит из чая Матча Органик, весом 30 грамм, венчика Часен и ложечки Чашаку в подарочной коробке. Этот готовый набор является прекрасным подарком и содержит все необходимые инструменты, чтобы насладиться настоящим японским Матча чаепитием дома. Вид упаковки может изменяться в зависимости от поставки.

790 грн890 грн

Стартовый набор для Матча №2 состоит из чая Матча Премиум, весом 50 грамм, венчика Часен и ложечки Чашаку в подарочной коробке. Это готовый набор для приготовления матча, в стиле настоящего японского чаепития. Вид упаковки может изменяться в зависимости от поставки.

890 грн

Подарочный набор чая Матча состоит из 3 сортов порошкового чая в подарочном коробе: Матча Премиум и Матча Церемониальный, весом по 50 г каждый и Голубой Матчи, весом 10 г. Общий объем чая - 110 грамм. Этого количества хватит на 55 порций чая матча или матча с молоком. Чай в наборе дешевле, чем по отдельности!


Реализуем чай матча в Украине с 2015 года. До этого мы 6 месяцев готовились к расширению ассортимента зеленым порошковым чаем: вели переговоры, получали образцы и дегустировали матчу от 10 производителей. По итогам дегустаций выбрали 2 фабрики и работаем с ними третий чайный сезон.

Японский чай матча

Первая – японская фабрика Jamama Masudaen изготавливает матчу из префектур Киото, Сидзуока, Айти и северной части острова Кюсю. Фабрика следит за качеством продукции: в чай попадают только листья, без палочек и стеблей, а перемолотый чай хранят в холодильниках. Это дает стабильное качество каждой поставки чая.

Если вы купили матча Jamama Masudaen год назад и помните его цвет, то купите матча свежей партии и получите такой же цвет, качество и вкус напитка. Или лучше. Jamama Masudaen поставляет 5 сортов японского чая матча - от кулинарного до органического. Чаще клиенты берут Матча Премиум. Это лучший сорт по отношению цены и качества. Подходит для приготовления чая, матча-латте и десертов. Читайте подробнее о Матче Премиум.

Китайский чай матча

Вторая фабрика - производитель из Китая. Такой матча порошок рекомендуем только для недорогих кондитерских изделий массового производства. Эта матча дешевая, дает в готовых изделиях стабильный зеленый цвет, но горчит. Поэтому в выпечку и десерты добавляйте сахар или подсластители.

С 2015 года мы продали 100 кг зеленого порошкового чая и 300 аксессуаров. Наши консультанты знают, чем отличается японская матча от китайской, зеленая от голубой, а премиальная от классической. Мы легко подберем, как минимум нужных аксессуаров для заваривания чая, так и сделаем дорогой подарок из 6 компонентов для чайного знатока.

Если вы покупаете матчу для себя - научим готовить чай матча в домашних условиях. Расскажем, какую температуру воды использовать, чтобы чай сохранил максимум полезных свойств, и как рассчитать градус без термометра. Как отмерять нужное количество порошка без специальной ложечки тясаку и взбить порошок без бамбукового венчика.

Любителям матча-латте расскажем, с каким молоком напиток получится полезнее и слаще. Мы готовили матча-латте на коровьем, соевом, кокосовом, миндальном, конопляном, овсяном молоке. И знаем разницу во вкусах на личном опыте. Расскажем, в каких супермаркетах можно купить готовое растительное молоко в пачках, порекомендуем изготовителей органического растительного молока и расскажем рецепт, как сделать молоко из орехов самостоятельно.

Если у вас кофешоп, кафе или кондитерская - поможем расширить вашу чайную карту. Мы поставляем матча в 25 кафе и кондитерских по Украине. Обучаем бариста как готовить чай матча и матча латте за 5 минут. Помогаем кондитерам рассчитать рецептуру десерта с добавлением чая матча. Рассказываем, на каком этапе, и в каком виде добавлять порошок в тесто или крем. У нас есть рецепты для приготовления чизкейков, макарун и пудингов с добавлением зеленого матча чая.

Если ваше заведение в Киеве, Ирпене или Буче мы сами приедем к вам с продукцией и аксессуарами и научим работать с матчей. В остальных случаях отправим продукцию Новой Почтой, а обучим по телефону.

Существуют три основных критерия для различия качества матча: аромат, цвет и вкус.

В нашем магазине вы можете купить чай матча таких сортов:
  1. Для ежедневного использования предлагаем купить: Матча премиум Только нежные листья богатые аминокислотами и измельченные традиционными каменными мельницами. Идеальный вариант для знакомства с японскими чаями матча. Чай высокого качества по доступной цене.
  2. Для кулинарии и выпечки: Matcha кулинарный. Настоящий герой, придающий вашему любимому рецепту сияющий зеленый цвет и восхитительный вкус японского зеленого чая с горчинкой послевкусия.
  3. Для торжественного использования: Matcha органик. Прекрасный пример того, что мастера и ценители вкуса любят в матче: игривая сладость, кремовый вкус и деликатный аромат. Эта матча подходит для особых случаев.
  4. Для кофешопов, кондитерских и кафе предлагаем чай Матча купить оптом с доставкой по Киеву и Украине.

Надеемся, что наши навыки убедили вас купить чай матча в Киеве именно в нашем магазине. Если у вас есть любые вопросы - звоните нам по телефону в шапке сайта.

Вверх↑