Отображение 1–12 из 44

Китайские чаи в Украине

Китайский чай — это не отдельный напиток, а огромный культурный пласт. Объемная и популярная группа чаев, внутри которой существует около десятка подкатегорий и несколько сотен чайных сортов. Некоторые из них чрезвычайно популярны. Другие же пользуются спросом только в Китае, а часто — лишь в одном регионе. Но в любом случае китайский чай — это очень интересно, аутентично и полезно. И магазин TEAonline станет вашим аквалангом для глубокого погружения в эту культуру — у нас можно купить китайский чай для поклонников самых разных вкусов и ароматов. Подробнее

135 грн2 250 грн

Зеленый чай матча экстра тонкого помола для приготовления Матча-Латте и кулинарных изделий. Максимально сохраняет насыщенность цвета, интенсивность вкуса и освежающие свойства после приготовления. Энергия и бодрость до 3 часов.

NEW!
290 грн2 250 грн

Розовая матча из бутонов чайной розы. Приглушенно розово-лиловый цвет, травянисто-цветочный вкус. Подходит для заваривания розовый матча латте, приготовления смузи и боулов, добавления в каши, мороженое, десерты.

80 грн1 150 грн

Экстракт плодов манго (Амчур), перетертых в пудру. Название "матча" получил благодаря порошковому состоянию. Яркий желтый цвет, фруктовый вкус с нотами кислинки. Для заваривания матча латте, добавления в смузи, боулы, приготовление чатни и карри.

HIT!
110 грн1 000 грн

Рассыпной Шу Пуэр 2001 г с обволакивающими, шоколадными нотами во вкусе, терпким сладким послевкусием и древесно-ягодным ароматом. Способствует похудению, выводит токсины и избавляет от шлаков.

HIT!
110 грн1 040 грн

Изысканный зеленый чай улун. Нежный сладковатый вкус топленого молока и деликатный шлейф тягучей сливочной карамели. Расслабляет, успокаивает и гармонизирует состояние. Для любого времени суток.

HIT!
105 грн950 грн

Элитный зеленый улун из крепких чайных листьев, которые проходят особую процедуру длительного томления и скрутки. Мягкий вкус и тонкий медово-орхидеевый аромат. Очищает кровь и лимфу, освежает и тонизирует.

HIT!
130 грн1 190 грн

Элитный зеленый обжаренный чай из верхушек чайных побегов. Яркий и гармоничный аромат цветов и тыквенных семечек. Укрепляет сосуды, насыщает витамином С, замедляет старение.

HIT!
110 грн1 040 грн

Чайная почка в сочетании с двумя молодыми листочками, скрученная в спираль завитушку. Пряный аромат с нотами кураги и меда и небольшой кислинкой. Мягкий и тонизирующий чай на целый день.

HIT!
145 грн2 450 грн

Зеленый чай Матча Премиум сорт АА (Китай) из срединных листьев чайного куста. Чистый зеленый цвет и нежная пудровая консистенция помола. Глубокий вкус зелени и трав. Энергия и бодрость до 3 часов.

HIT!
135 грн2 250 грн

Эксклюзивная розовая матча из Питахайя (Dragon Fruit). Насыщенный розовый цвет, вкус  клубники, дыни и винограда. Подходит для заваривания розовый матча латте, приготовления смузи и боулов, добавления в каши, мороженое, десерты.

145 грн2 850 грн

Экстракт ягод годжи, перетертых в пудру. Название "матча" получил благодаря порошковому состоянию. Яркий фиолетовый цвет, вкус малины с шоколадными нотами. Подходит для заваривания с молоком, как латте, для добавления в смузи, боулы, каши, десерты.

NEW!
80 грн1 350 грн

Экстракт сладкого фиолетового батата, перетертого в пудру. Название "матча" получил благодаря порошковому состоянию. Насыщенный сиреневый цвет, мягкий и сладкий ореховый привкус. Подходит для заваривания с молоком, как латте, для добавления в смузи, каши, десерты, выпечку, муссы.


Сорта китайского чая в магазине TEAonline

В Китае в производство самого популярного в мире напитка вовлечены практически все провинции. И в каждом регионе используются разные технологии, занимаются селекцией чайных кустов, по-разному обрабатывают и ферментируют сырье. Самая общая классификация предлагает делить все китайские элитные и повседневные чаи на следующие группы:

  • белый чай — нежный, свободный и легкий напиток из почек и молодых листьев, который ферментирует разве что солнце;

  • желтый чай — редкие, по-настоящему элитные чайные сорта с благородной, спокойной вкусовой гаммой, которые не принято пить ежедневно;

  • зеленый чай — самый популярный чай, прошедший легкую ферментацию и отличающийся свежим, понятным вкусом с приятной остаточной терпкостью;

  • улуны — чаи средней ферментации, которые еще называют бирюзовыми. Отличаются ярким, насыщенным ароматом с преобладанием цветочных нот и умеренным правильным чайным вкусом;

  • красный чай — сильные, уверенные сорта, которые проходят разного типа ферментацию и нередко включены в категорию элитных;

  • пуэр — совершено особенная категория китайского чая. Крепкий, с невероятно богатым вкусом, в котором с равной долей вероятности можно встретить и привкус прелых листьев, и черничное послевкусие. Эффективнее всего бодрят и тонизируют;

  • цветная матча — китайцы, которым и принадлежит авторство технологии приготовления порошкового чая, берут ее на вооружение, чтобы превращать в пудру самые неожиданные продукты. Ягоды годжи, питахайя, батат, манго сублимируются и превращаются в супер полезные и вкусные порошковые суперфуды, которые можно добавлять в напитки, выпечку, десерты, первые блюда;

  • зеленый матча — несмотря на то, что первенство в производстве зеленого порошкового чая принадлежит японцам, в Китае тоже делают зеленый матча. По вкусовым качествам он уступает прославленному церемониальному сорту, но отлично подходит для кулинарного применения, хорошо бодрит и все еще в разы полезного листового чая.

Но купить элитный китайский чай в магазине TEAonline стоит не только ради вкуса. Существует масса исследований, доказывающих огромную полезность этого напитка. Спектр полезных воздействий будет варьироваться от одного чайного сорта к другому. Например, белый чай среди всех листовых содержит больше всего антиоксидантов, а потому эффективно противостоит старению клеток, помогает организму связывать свободные радикалы, препятствует перерождению клеток. Купить китайский черный чай (он же пуэр) стоит ради великолепного тонизирующего эффекта. Те же сорта, что в Европе принято причислять к черным, в китайской классификации относятся к красным — по цвету настоя.

В магазине мы не предлагаем купить китайский зеленый чай матча вместо японского. Его стоит рассматривать скорее как отдельный чайный сорт. Однако сама форма напитка уже делает его полезнее любого листового сорта, ведь в настой экстрагируется весь запас полезных веществ чайного листа. Китайский матча вполне приятен в составе матча-латте, подходит для всех способов кулинарного применения, обеспечивая приятный привкус зеленого чая и насыщенный зеленый цвет даже после температурной обработки.

Купить китайский чай в Украине

В интернет магазине TEAonline можно купить оригинальный китайский чай всех перечисленных категорий: белый, зеленый, красный, пуэр, улун, цветные сорта матча. Даже в пределах одной категории сорта могут настолько отличаться, что мы искренне советуем познакомиться со всеми. Чтобы знакомство не было накладным для вашего бюджета, подготовили несколько дегустационных наборов. Так, прямо сейчас вы можете заказать набор пробников чая улун с цветочными сортами, зеленого, черного чая и пуэра. Также есть пробники, объединяющие сорта разных категорий, которые, тем не менее, в чем-то похожи. Пробники отражают ассортимент магазина, поэтому после вы сможете купить понравившийся китайский чай в полноразмерном виде.