Пряный спайси Матча

Пряный спайси Матча

Как приготовить пряный “спайси” Матча

Ингредиенты на 3 порции:

  • 450 мл молока (цельное, соевое, миндальное)
  • 2 ч. л. Матча
  • 1-2 стручка кардамона
  • 1/8 чайной ложки молотого черного перца
  • 1/4 палочки корицы
  • 3 целых гвоздики
  • 10г свежего имбиря
  • 1/4 чайной ложки семян фенхеля

Рекомендуем готовить этот рецепт на основе специального чая Матча для кулинарии.

  1. Сделайте пасту из 1/2 – 1 ч. л. чая матча и 80 мл горячей воды (80°С). Оставьте на 2-3 часа для настаивания.
  2. Корень имбиря почистить, натереть на терке и положить в кастрюлю. Добавить остальные специи и залить молоком. Довести до кипения, варить 10-15 минут на слабом огне. Остудить до 80°С и процедить через сито.
  3. Смешайте пасту чая матча и процеженное молоко. При желании добавьте колотый лед.

Посмотрите другие рецепты с чаем Матча

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

X
Заполните форму и отправьте и мы обязательно свяжемся с Вами в кратчайшие сроки.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
+38 (999) 999-9999