Рецепт смузи с голубой Матча

Когда в вашем распоряжении оказывается самый тонкий, нежный и свежий голубой матча, вы, конечно же, можете по привычке заваривать его на воде или готовить матча-латте. И ограничить себя всего лишь двумя, пускай и очень вкусными, напитками. Тогда как реальный потенциал этого сорта куда шире – он прекрасно «звучит» в разного рода выпечке, десертах, пудингах, коктейлях. Заинтригованы и готовы попробовать что-то новое? Тогда держите рецепт смузи с голубой матча, да не один.

Рецепт №1. Просто, ярко и сытно

Этот рецепт смузи с голубой матча радует не только небесным цветом и великолепным вкусом. Еще он чрезвычайно сытный (в самой полезной трактовке этого слова) и станет оптимальным вариантом для завтрака или здорового перекуса в течение дня. Приготовить его можно даже на работе, потому что это невероятно просто.

На 2 порции смузи вам понадобится:

• миндальное или кокосовое молоко – 300 мл;
• бананы – 2 шт.;
• голубая матча – 1 столовая ложка;
• мед – 2 столовые ложки;
• сок 1 лайма;
• семена льна – 1 чайная ложка;
• овсяные хлопья – 1 столовая ложка.

Весь объем матча заварите в 50 мл воды и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Все ингредиенты отправьте в чашу блендера, добавьте заваренный чай матча и взбивайте, пока масса не получится однородной. Сделать коктейль еще полезнее можно, если добавить к нему горсть листьев шпината или мяты. Разлейте смузи по высоким бокалам, украсьте яркими ягодами либо кусочками фруктов и подавайте к столу!

Рецепт №2. Кокос и еще раз кокос

Мы уже не один раз говорили о том, что особенно удачно матча сочетается с кокосовым молоком. Разумеется, голубая матча не стала исключением, поэтому предлагаем вам рецепт очень кокосового смузи, который на самом деле – еще и немножечко мороженое. Или молочный коктейль.

Приготовить смузи по этому рецепту можно за 5 минут и с минимумом инструментов. Записывайте себе все те, кому не хватает времени на правильное питание.

Итак, для одной порции нужны следующие ингредиенты:

• кокосовое молоко – 1 стакан;
• кокосовое масло – 1 столовая ложка;
• кокосовая вода – 1 стакан;
• замороженный банан – 1 шт.;
• голубая матча – 1 столовая ложка;
• черника – 50 г;
• инжир – 2 шт.

Процесс приготовления аналогичен процессу из предыдущего рецепта. То есть, сначала завариваете матча – достаточно 50-100 мл жидкости на весь объем чая. Хорошенько его взбиваете и отправляете в чашу блендера, затем туда же добавляете все оставшиеся продукты кроме черники или инжира. Впрочем, если вы больше любите сладкие напитки, можно добавить инжир – он сделает смузи чуть слаще. Итак, взбиваете все продукты в однородную вязкую массу, переливаете в высокий стакан, украшаете, как заблагорассудиться, и наслаждаетесь вкусным прохладным смузи!

Рецепт №3. Матча под прикрытием

В этом рецепте голубая матча практически не «читается» в цвете и вкусе напитка, но определенно делает его в разы полезнее.

Вам понадобится:

• свежий банан – 1 шт.;
• апельсин – 4 шт.;
• кокосовое масло – 1 столовая ложка;
• черника – 4 столовые ложки;
• семена чиа – 1 столовая ложка;
• голубая матча – 1 чайная ложка;
• рисовые отруби – 1 столовая ложка.

Процесс приготовления остается неизменным. Голубую матчу заварить с небольшим количеством воды. Вместе со всеми остальными продуктами отправить в блендер и взбивать, пока консистенция не станет однородной (за исключением семян чиа и мелких кусочков отрубей). Готовую смесь перелить в стаканы и угощать или угощаться. Если оставить массу на некоторое время в холодильнике, она станет чуть более похожей на чиа-пуддинг. Но оттого не менее вкусной.

Надеемся, что эти рецепты смузи с голубой Матча придутся вам по вкусу!

Вверх^