Полезные свойства чая

Свойства чая

Чай – третий по популярности напиток в мире после чистой воды и кофе. Казалось бы, что может быть банальнее чая. Мы пьем его, когда холодно и жарко, когда грустно и радостно, чтобы взбодриться или расслабиться. Но мы редко пьем чай для здоровья. Ученые занимаются исследованиями свойств чая более 200 лет. В последние десятилетия, с увеличением научного потенциала, появляются возможности все глубже изучать химический состав чайных листьев. Результатом становятся новые подтверждения полезных свойств чая для долголетия и отличного самочувствия.

Полезные свойства чая

Чай — биологически активный продукт с великолепными целебными свойствами.

  1. Тонизирует, заряжает организм бодростью и хорошим настроением.
  2. Помогает при общем упадке сил и слабости, увеличивая умственную и физическую работоспособность.
  3. Снижает уровень кортизола в крови (гормона стресса), уменьшает восстановительный период послестрессовой адаптации.
  4. Помогает при алкогольном отравлении, убивает бактерии и гнилостные микроорганизмы, выводит токсины и яды.
  5. Полезен для зубов, эффективно предотвращает кариес, так как содержит фтор.
  6. Уничтожает болезнетворную микрофлору, и поэтому лечит кишечные инфекции, а также стоматиты и ангины.
  7. Стимулирует обмен веществ, нормализует метаболизм, способствует переработке отложенных жиров.
  8. Увеличивает подвижность суставов и стимулирует центральную нервную систему.
  9. Выводит свободные радикалы, способствует долголетию и замедляет процесс старения клеток. Чайные листья дают эффект омоложения, в 18 раз превышающий подобное воздействие витамина Е.
  10. Чай снижает вероятность гипертонии, склероза и мозговых тромбов, благодаря подавлению образования жировых наслоений и холестерина на внутренней поверхности кровеносных сосудов. Доказано, что пять чашек зеленого чая в день снижает риск инфаркта на 26 %.
  11. Горячий чай обладает охлаждающим воздействием: через несколько минут после чашки чая, температура кожи опускается на 1-2°С, принося ощущение прохлады и свежести.
  12. Предотвращает диабет, повышает чувствительность к инсулину и толерантность к глюкозе.
  13. Чай продлевает жизнь и наполняет ее позитивом!

Полезная информация о возможном вреде чайного кофеина (теина)

Англичане, известные чаеманы, употребляют в среднем 0,3 грамма кофеина чая в сутки — это очень мало. В странах СНГ, где чай менее популярен, человек в среднем употребляет меньше 0,01 г кофеина чая в сутки. При этом безопасная стимулирующая доза кофеина больше в 30-40 раз. Поэтому не стоит бояться стать зависимым от чайного кофеина, это происходит очень редко. И скорее говорит об индивидуальной чувствительности организма, нежели носит массовый характер.

Химический состав чая

В чае есть более 300 веществ и соединений, содержание которых зависит от сорта чая и вида заваривания:

  • минералы (калий, фтор, фосфор, железо);
  • витамины (РР);
  • органические кислоты;
  • аминокислоты;
  • алкалоиды (теин, теофилин и теобромин);
  • эфирные масла;
  • дубильные вещества (полифенолы, танин, катехины);
  • биологические пигменты.

Вверх^

HIT!
290 грн

Набор состоит из трех сортов: 2 сорта японского чая Матча: Церемониал и Премиум и 1 сорт голубой матчи по 10 г каждый. Итого, 30 г пудрового чая, которых хватит на 15 порций чая или матча латте.

HIT!
150 грн

Электрический венчик IKEA для тщательного размешивания и взбивания порошкового чая Матча, а также горячего и холодного молока. Идеальный инструмент для приготовления чая матча и Матча-Латте.

390 грн

Часен (Тясен) - бамбуковый венчик для чая Матча на 80 зубцов из белого необработанного бамбука. Аксессуар для аутентичного заваривания зеленого чая матча традиционным методом Усутя для ежедневного употребления.

350 грн590 грн

Зеленый чай Матча Премиум Элит высшего сорта ААА (Япония). Лучшие листья, наполненные витаминами и катехинами. Бережный помол на низких оборотах. Глубокий, мягкий вкус с ароматом свежих трав.

HIT!
105 грн470 грн

Чайная почка в сочетании с двумя молодыми листочками, скрученная в спираль завитушку. Пряный аромат с нотами кураги и меда и небольшой кислинкой. Мягкий и тонизирующий чай на целый день.

360 грн690 грн

Экстракт ягод асаи, перетертых в пудру. Название "матча" получил благодаря порошковому состоянию. Яркий фиолетовый цвет, вкус малины с шоколадными нотами. Не заваривается как чай или латте. Для добавления в смузи, боулы, каши, десерты.

SALE —15%
64 грн293 грн

Крупнолистовой индийский черный чай. Мягкий фруктовый аромат и насыщенный крепкий пряный вкус. Отличный чай для завтрака. Подходит для распития с молоком и специями. Бодрит, тонизирует, проясняет сознание.

790 грн

Набор для Матча BAMBUK BOX - это чай Матча Премиум Элит 50 г, черный венчик Часен и черная ложечка Чашаку в подарочной коробке. Это готовый набор для приготовления Матча в стиле настоящего японского чаепития. Видеообзор в описании.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.