Взбитая в чай густая пена — это не единственный вариант приготовления напитка на основе матчи. Существуют разнообразные рецепты с чаем Матча, которые с каждым днем обретают все большую популярность. Матча (Маття) – это порошок зеленого цвета, который получают путем измельчения чайных листьев. Этот сорт зеленого чая концентрированный и очень полезный, поскольку все витамины, содержащиеся в чайных листах, полностью попадают в организм. Напиток заряжает энергией и придает бодрости на весь день.
Еще одно преимущество Матча пудры заключается в том, что из нее готовят не только напитки. Еще его используют в приготовлении множества блюд, тем самым придавая им непередаваемый вкус и дополнительную полезность. Каждый день лучшие кулинары пополняют кулинарные книги и просторы интернета новыми рецептами, в которых главным ингредиентом становится зеленый пудровый чай.
Что можно приготовить с Матча
Как говорилось выше, рецептов с чаем Матча существует достаточно много. Его используют для приготовления холодных и горячих напитков: матча-латте, коктейлей и смузи. Выпив один из напитков с утра, вы гарантировано получите заряд энергии на целый день.
Также Матча используют в качестве добавки в приготовлении мороженого. Его готовят как в специализированном производстве, так и в домашних условиях. Холодный десерт становится яркого фисташкового цвета и приобретает непередаваемый вкус. Также зеленый порошок используют при приготовлении соусов к мясу, рыбе и т.д.
Самое широкое применение Матча находит в кулинарии при изготовлении выпечки и десертов. Печенье, кексы, торты, панкейки, чизкейки, пирожные, блины, пудинги и маффины приобретают красивый оттенок, становятся необычайно вкусными и полезными. Изучайте более подробно все рецепты с чаем Матча на нашем сайте, чтобы порадовать себя, своих родных и близких людей полезными блюдами. Для приготовления десертов с чаем матча мы рекомендуем сорт Матча Премиальный.
ТОП 5 рецептов с чаем Матча
- Маття Латте
- Чизкейк Нью Йорк с маття
- Маття пудинг с семенами чиа
- Маття мороженое на сливках
- Блины с маття
Все рецепты с порошковым чаем матча здесь.