Українська
Зеленый китайский чай Матча Премиум
Состав: зеленый порошковый чай премиального качества, сорт АА
Также называют: «Маття», 抹茶.
Страна производства: Китай.
Упаковка: пакет со струнным замком Zip-Lock.
Матча Премиум – еще один сорт матча, предназначенный для приготовления матча-латте и кулинарного применения. Это качественный и свежий чай, позволяющий приготовить вкусный латте, обогатить вкус любой выпечки, соуса или десерта. Конечно, если оценивать его, как самостоятельную единицу, безотносительно других известных сортов матча.
Технология изготовления
Этот сорт изготавливается в Китае, на родине самого способа создания порошкового чая. В производство идут срединные листья чайного куста, которые предварительно не затеняют. Собранное вручную сырье обдают паром, отправляют на сушку, после – очищают от перемычек и перемалывают на каменных жерновах. Качество используемого сырья – на уровне известных массовых сортов китайского зеленого чая.
Аромат
Тот факт, что сорт лучше подходит для кулинарного применения или латте, не отменяет возможности готовить его на воде. Конечно, мы не можем гарантировать, что результат вас устроит. Но рассказываем о свойствах чая в любом виде.
В сухом виде: травяной, с нотами табака, рождественских пряностей.
На воде: очень похож на листовой зеленый чай, улавливаются нотки фруктов. Если оценивать в комплексе, то немного напоминает парфюм.
На молоке: сливочный, сладковатый, с примесью выбранного молока.
Вкус чая матча премиум
На воде: терпкость выражена слабо, теряется быстро и уступает место легкой сладости. В общем вкус пресноват и бедноват, ожидаешь получить более насыщенные ощущения.
На молоке: больше всего во вкусе матча-латте удивляет тот факт, что он сладок даже без любого подсластителя. Терпкость остаточная, очень отдаленная. Благодаря этому напиток приятно пьется, даже если приготовить его на коровьем молоке с довольно сильным собственным вкусом.
В сухом виде порошок светло-зеленый, ненасыщенный. При заваривании на воде дает не самый аппетитный буро-зеленый оттенок. А вот матча латте выглядит неплохо, приобретая цвет молодой весенней зелени.
Влияние на организм
Сиюминутное влияние этого чая в составе матча-латте отследить сложно – концентрация чая снижается за счет молока, поэтому усваивается он медленнее. Но, если угоститься чаем на воде, результат будет тем же – в первые 10-20 минут вы ничего особенного не ощутите, но в дальнейшем немного повышается общая активность, становишься собранным, менее напряженным.
В остальном его потенциал дублирует свойства самых прославленных сортов матча с учетом того, что содержание аминокислот и антиоксидантов здесь меньше, а значит, следующих результатов придется ждать дольше:
- Ускоряются все обменные процессы, жир быстрее и легче высвобождается из депо.
- Окислительные процессы в клетках замедляется, что в переводе на очевидные выгоды означает, что стареете вы медленнее, меньше рискуете заработать онкологическое или аутоиммунное заболевание.
- Иммунитет работает быстрее и точнее благодаря влиянию все тех же антиоксидантов. Вирусы и бактерии уничтожаются быстрее, порой не успевая вызвать симптомы заболевания.
- Последствия стрессов, недосыпания, работы без выходных отражается на вас меньше. Сочетание L-теанина и кофеина не позволяет мозгу сходить с ума в сложных условиях, высвобождая ресурсы для его постепенного восстановления.
Как заваривать и готовить
Рекомендации по завариванию и применению в кулинарии для этого сорта стандартны и одинаковы для всех кулинарных/латте сортов:
- Для вкусного матча-латте понадобится 100 мл молока, 3 грамма чая, 50 мл горячей воды. Взбейте молоко до стойкой пены, затем – матча, и смешайте составляющие.
- Для холодного матча-латте со льдом нужно все перечисленное + 5-8 кубиков льда. Готовьте по указанному рецепту и не забудьте добавить лед.
- Чтобы добавить в любое горячее блюдо, нужное количество порошка замочите в 50 мл воды t 80°C и оставьте на 30 минут. Добавляйте вместе с любым жидким компонентом.
- Для добавления к холодным блюдам проделайте то, что описано в пункте 3, но перед введением в блюдо охладите.
Предлагаем купить чай Матча Премиум с доставкой по Киеву, Харькову, Запорожью, Львову.
| Форма | Рассыпной |
|---|---|
| Формат | Порошковый |
| Особенности | Без глютена |
| Страна | Китай |
| Упаковка | Пакет дой-пак |
| Вид | Матча |
30 отзывов на Чай Матча Премиум
ДОСТАВКА: в отделение Новой Почты / Доставка курьером НП по адресу
Дни отправки заказов: понедельник, среда, пятница. Для доставки день-в-день необходимо оформить заказ и оплатить его (в случае предоплаты) или подтвердить менеджеру (в случае наложенного платежа) до 15.00 в день отправки.
ОПЛАТА:
• Оплата на карту Приватбанк
• Оплата LiqPay
• Наложенный платеж
• Безналичная оплата для юрлиц
Похожие товары
Тяван Дзюнсин – керамическая чаша для Матча. Отличный вариант для распития чая матча и матча латте. Объем 350 мл.
Элитный китайский белый чай с нежным фруктовым вкусом. Свежий аромат и мягкое сладковатое послевкусие. Расслабляющий и гармонизирующий напиток для любого времени суток.
Набор состоит из девяти сортов чая матча: 5 зеленых и 4 цветных по 20 г каждый. Итого, 180 г пудрового чая, которых хватит на приготовление 90 порций чая или матча латте.
Набор состоит из четырех сортов цветного чая матча по 20 г каждый. Итого, 80 г пудрового чая, которых хватит на приготовление 40 порций чая или матча латте, добавок к смузи.
Элитный зеленый обжаренный чай из верхушек чайных побегов. Яркий и гармоничный аромат цветов и тыквенных семечек. Укрепляет сосуды, насыщает витамином С, замедляет старение.
Классический китайский зеленый чай с бутонами жасмина. Свежий, жасминовый вкус с невесомо легким сладким послевкусием. Бодрящий напиток для распития в течение дня.
Богатый подарочный набор для чая Матча MAXI BOX - это чай Матча Премиум Элит, 100г (Япония), Голубая Матча (Анчан), 16г и Розовая Матча (Питахайя), 16г и четыре аксессуара (два из них в черном бамбуке). Лучший вариант подарка.
Рассыпной Шу Пуэр 2001 г с обволакивающими, шоколадными нотами во вкусе, терпким сладким послевкусием и древесно-ягодным ароматом. Способствует похудению, выводит токсины и избавляет от шлаков.
Марія Стасишин (проверенный владелец) –
Явно мій фаворит поки) дуже люблю – заміна кави як на мене чудова і корисна
Людмила Сергеевна (проверенный владелец) –
Вкусно
Аноним (проверенный владелец) –
З молоком смак м’який, досить насичений, яскравого аромату немає. За таку ціну, товар хороший.
Обслуговування на високому рівні, дали якісну інформативну консультацію. Відправили в той же день, швидко прийшло.
Дмитрий М. (проверенный владелец) –
Заказываю уже не в первый раз. Все отлично, и скорость доставки и качество чая.
Ната –
Вкусный :)) мягкий вкус, хорошо бодрит, сердце не выскакивает (кофе пить не могу, сердце плохо его переносит, а вот матча отлично заходит). Спасибо!
Екатерина Ярмишко (проверенный владелец) –
Чай получила, всё во время, красиво упаковано и очень вкусно. Спасибо, буду ещё заказывать.
Ирина –
Спасибо за вкусный чай! Матчу взяла первый раз, очень понравился… До следующих заказов!
Елена (проверенный владелец) –
Большое спасибо teaonline за качественный зеленый Матча премиум. Что матча-латте из него великолепное, что доставка от teaonline была оперативной. Такой сервис радует. Спасибо!
Оксана (проверенный владелец) –
Дуже задоволені якістю чаю.якісна продукція і обслуговування! Дякую!
Альбина Семененко (проверенный владелец) –
Так себе! Заказывала чай зелёный матча премиум . Вкус конечно зелени и трав с терпкостью, похож на зелёную хурму. Если нравиться кому такое!? :-/
Teaguru (менеджер магазина) –
Здравствуйте, это самый экономный из японских сортов чая мтача в нашем ассортименте. Он имеет выраженный аромат трав и горчинку в послевкусии. Рекомендуем попробовать более дорогие сорта, например Премиум Элит или Церемониал
Наталья (проверенный владелец) –
Очень быстро и квалификованно работает интернет магазин осталась очень довольна
Дмитрий (проверенный владелец) –
Матча хорошего качества, доставили в течении двух дней. Приятно что положили маленький подарок, порцию Улуна в вакуумной упаковке.
Олександра (проверенный владелец) –
Замовила чай Матча Преміум, для приготування десертів. Чізкейк та печиво вийшли просто неймовірні! Чай високої якості, гарний смак та колір, що також важливо. Не гірчить. Планую замовляти ще!
Елена (проверенный владелец) –
Все отлично)) и чай и аксессуары , рекомендую и буду заказывать снова
Инна (проверенный владелец) –
Заказывала именно этот Матча Премиум, организацией и доставкой осталась довольна в целом, но есть зоны для развития (скидка как новому клиенту не была учтена сразу при заказе, пришлось звонить и отдельно спрашивать, а также после оплаты никто из сотрудников не связывается, тебе самому нужно “выбивать” свой заказ, звонить и уточнять, что не очень удобно).
Что касается вкуса матчи, то данный сорт совсем не понравился (для чаепития). да, сладковатый вкус, нет горечи и терпкости, но чувствуется неприятное послевкусие с оттенками плесени, хотя срок годности в порядке.
Пробовала другие сорта матча, этот совсем не пришелся по вкусу, даже странно читать такие хорошие отзывы по данному сорту.
Teaguru (менеджер магазина) –
Инна, спасибо за обратную связь! Просим прощения, что мы не связались с вами после оплаты, это был наш недосмотр. Скидка на ваш заказ не была учтена автоматически, т.к. вы не добавили промокод при оформлении заказа. Жаль, что вам не понравился данный сорт чая матча. Он действительно самый экономный из японских и мы не рекомендуем пить его в чистом виде, а только с молоком.
Наталия (проверенный владелец) –
Заказывали чай Матча, все на высшем уровне! Качество продукта и обслуживания отличное! Спасибо, будем заказывать еще!
Елена (проверенный владелец) –
Спасибо большое! Чай отличного качества! Быстрая доставка!
Город: Херсон
Юлия Коноваленко (проверенный владелец) –
Очень вкусный чай! Теперь совсем не тянет пить кофе, уже так устала о него. Быстро доставили. Благодарю!
Даша –
Мой фаворит. Беру себе и на подарки. Пью как чай и маття с молоком. Взбиваю электровенчиком -2 минуты и маття латте готов
Діана –
матча – маст хев сезону. ціна відмінна для такого порошку 🙂
Сергей –
Чай крепкий, но мягкий. Бодрит хорошо
Анастасия Мирко –
Начала пить матча и спрыгнула с кофе. Даже не заметила что перестала его пить. Только когда муж спросил покупать ли кофе, а мы берем пачку в месяц, то я увидела, что она только начатая )))))
Кирилл Любимов –
я начал пить матча с прошлого года и мне он очень нравился именно за сладкое послевкусие. благодаря этой привычке я даже смог отказаться от пары линих чашек кофе. я начал пить матча церемониальный и мне он очень понравился. После этого, я решил купить этот чай самостоятельно на алиэкспресс. и чай который я купил там был дороже чем этот. я купил два разных вида и был разочарован ими обоими, потому что они горькие. возможно я клал порцию болше рекомендуемой,чтобы сделать матча койтя, но это все равно невозможно пить. поэтому вернулся к проверенному поставщику. сейчас планирую купить органический матча в железной банке, хотя цена конечно кусается
Елена –
Чай-мой фаворит!
Иван –
Отличный матча по сочетанию цена-качество. Конечно, есть и слаще и зеленее. Ну так там и цена соответствующая!
Алина Байстрюк –
Не понимаю как можно пить завариванием койтя?? Я попробовала один раз. Так у меня такая тахикардия была! Это наверное для Очень здоровых людей ))))
Світлана Негода –
Відмінний чай, брала для випічки. Бісквіт вийшов дуже смачний, яскравий і з легким ароматом зеленого чаю. Так само трохи чаю додала в крем (крим чіз + вершки), красивий салатовий відтінок і чудовий смак. Дякую магазину за швидку доставку!
Нина Петрик –
Заказываю второй раз. потому что действительно хороший чай. отлично взбивается венчиком и дает стойкую пену.
Людмила –
Берем этот чай для кафе, потому что это идеальный зеленый краситель для крема, к тому же натуральный!
Алина –
Наконец то! Реально зеленый цвет.