Классический мелколистовой цейлонский черный чай Петтиагала
Классический мелколистовой черный чай.
Страна: Шри Ланка, о. Цейлон.
Состав: измельченный чайный лист полного раскрытия, который в процессе обработки обжаривается на открытом огне.
Вкус: пряный, крепкий.
Аромат: солодовый, терпкий.
Происхождение чая Петтиагала
Петтиагала ОР – цейлонский чай из известного одноименного старинного поместья. Его выращивают в садах провинции Димбула, которые находятся в центральной части острова Шри-Ланка. Это чайный хит, который на протяжении многих лет входит в список десяти самых известных сортов цейлонского чая. Его популярность обосновывается отличным качеством, которое вместе с невысокой ценой делает его доступным практически каждому. Вот почему он стал одним из самых продаваемых чаев из Цейлона не только в Европе, но и по всему миру.
Сбор чая Петтиагала приходится на период, когда свежесть чайных листьев и насыщенность полезными веществами находится на пике. Это январь и февраль. После сбора лучших и зрелых чайных листьев они отправляются на обработку, где листочки скручиваются в тонкий жгут, что способствует их максимальной ферментации. Затем чай обжаривают и измельчают. Благодаря своей фракции во время заваривания чайные листья максимально отдают напитку все полезные свойства, которые они вобрали во время своего роста.
После заваривания получается настой насыщенного медного цвета. Вкус, как и должен быть у настоящего черного чая, крепкий и немного терпкий. Аромат глубокий и богатый, дарящий ощущение тепла и уюта.
Полезные свойства цейлонского чая
Петтиагала Orange Pekoe – традиционный черный чай, который особо понравится истинным ценителям и гурманам. Он содержит оптимальное количество кофеина, поэтому считается идеальным вариантом чая на завтрак. Чашка цейлонского чая с утра поможет вам взбодриться, почувствовать прилив сил и энергии и наполнит свежестью на весь день.
Как заваривать чай Петтиагала
На заварочный чайник 350-400 мл:
- Количество чая на 1 заварку: 4 чайные ложки.
- Температура воды: 90-95°С.
- Время заваривания: 50-60 секунд.
Как определить нужную температуру воды: вода которая вскипела и немного остыла (1-2 минуты) будет иметь нужную температуру 90-95°С. Не рекомендуем использовать не прокипяченную воду.
Хороший, смачний, пряний чай
Дуже якісний та смачний
Міцний, злегка пряний чорний чай Петіагала – це чудовий вибір для початку робочого дня. Злегка терпкуватий смак та глибокий аромат чаю Петіагала – подарує Вам бадьорість, наповнить енергією та додасть сил на цілий день. Чудово смакуватиме якщо додати до нього вершки чи молоко. Однозначно раджу додати його до корзини при купівлі чаїв на teaonline, бо у них найкраща якість продукції та культура обслуговування. Дякую Вам!
поки не зрозумів
Вкусный.