Венчик Часен белый бамбук + стойка Наоши Вайт для его хранения
Также называют: Тясен, Chasen, 茶筅, кисточка для матча
Длина: 10,5 см
Диаметр: 6 см
Материал: необожженный бамбук
Количество зубцов: 75-80 шт
Производство: Китай
Бамбуковый венчик Часен (Тясен) из необожженного белого бамбука на 80 зубцов со специальной подставкой Наоши Вайт для хранения. Это количество зубцов обеспечивает при взбивании порошкового чая матча в мягкий насыщенный напиток со стойкой и объемной пеной. Традиционный инструмент, изготовленный мастером вручную из цельного куска бамбука.
Использование венчика часен в процессе заваривания чая матча придает напитку полный и глубокий вкус. Количество зубцов в венчике также придает особенность заваренному напитку, чем их меньше, тем полученный напиток будет более насыщенным и крепким, а чем больше, тем более мягким и пенистым
Как использовать и хранить венчик Часен
Перед каждым использованием замочите венчик в холодной воде на 30 минут или, на крайний случай, подержите под струей горячей воды около 30 секунд.
Для хранения промойте венчик под струей воды сразу после использования, чтобы избежать засыхания чайной пудры между зубцами, встряхните венчик, чтобы избавить его от лишней влаги и поставьте на стойку Наоши для полного просыхания и дальнейшего хранения. Держите венчик на открытой полке до полного высыхания. После можете переставить на закрытую полку.
Читайте о правильном выборе венчика из бамбука, первом использовании и правилах хранения часена в статье.
Отзывы
There are no reviews yet