Граніта із зеленого чаю

Як приготувати граніту з зеленим чаєм

Граніта – освіжаючий сицилійський десерт, справжній подарунок для дітей і дорослих. Ненав’язливий смак і тонкий аромат зеленого чаю – саме те, що потрібно в спекотний літній день. Мінімум інгредієнтів і часу на приготування роблять цей напій ідеальним варіантом для тих, хто не любить проводити багато часу на кухні.

Інгредієнти для граніти

• 0,5 склянки цукру;
• 6 чайних ложок зеленого чаю Мао Фен;
• 3 чашки води;
• 2 столові ложки лимонного соку.

1. Насипте в ємність цукор і покладіть якісний зелений чай без добавок.
2. Залийте гарячою водою 80-85°С, перемішайте і залиште на годину.
3. Процідіть рідину від чайного листя і додайте лимонний сік.
4. Залиште до повного охолодження, потім поставте в морозилку.
5. Перемішуючи кожні півгодини, заморозьте, поки десерт повністю не схопиться.
6. Подрібніть блендером, розкладіть по високим бокалам, прикрасьте свіжими фруктами та м’ятою.