Русский
Сер
Чай для здоров'я, Чай Матча
Матча для схуднення
Матча – це японський зелений чай перемелений в талькоподобний порошок. Збір листя відбувається тільки один раз на рік. А за 15 днів до збору чайні плантації затінюють напівпрозорою тканиною, щоб зменшити кількість сонячних променів, які потрапляють на листя. Внаслідок з чайних листочків йде зайва гіркота, вони набувають соковитість і глибокий зелений колір. Напій з такого чаю має природну солодкість і підвищений рівень амінокислот.
Протягом століть японські та китайські буддійські ченці вживали чай матча для поглиблення дзен стану. А в наші часи розвиток сучасної науки дозволяє довести корисність чаю матча для всього організму на хімічному рівні.
Японський чай Матча для схуднення
Одним з головних відкриттів корисних властивостей чаю матча стало те, що крім надання тонусу, бадьорості і підвищення загальної витривалості організму цей напій сприяє схудненню. Тому, якщо це питання актуальне для вас, ось кілька причин по яким варто ввести розпиття чаю матча (маття) в свій щоденний раціон:
- чай маття розганяє метаболізм і допомагає організму спалювати власний жир в 4 рази ефективніше, не викликаючи при цьому класичних побічних ефектів високого метаболізму, таких як підвищення тиску, збільшення частоти серцевих скорочень і т.п.;
- чай маття є джерелом L-теаніну – натуральної амінокислоти, яка є унікальним природним антидепресантом і релаксантом. Вона має прямий вплив на кількість активності, підвищує енергію і бажання рухатися. А також впливає на вироблення серотоніну і дофаміну – гормонів радості, недолік яких викликає бажання “заїсти” стрес солоденьким і жирненьким;
- чай маття очищає організм від хімічних токсинів і важких металів завдяки підвищеному рівню хлорофілу (натурального потужного детоксиканта) в чайному листі;
- чай маття нормалізує рівень холестерину. Люди, що п’ють його регулярно мають більш високий рівень хорошого холестерину (холестерин ліпопротеїдів високої щільності), який відповідає за транспортування жирів в печінку (для подальшої переробки їх в жовч) і виведення зайвого холестерину з організму;
- чай маття містить найбільшу кількість антиоксидантів, в порівнянні з усіма іншими чаями. Антиоксиданти – це хімічні речовини антиокислювачі, які нейтралізують вільні радикали і сповільнюють природний процес старіння організму. У чаї маття знаходиться в 100 разів більше найсильнішого антиоксиданту EGC (епігаллокатехін), ніж в будь-якому іншому чаї, що знаменитий своїми потужними протираковими властивостями.
Як пити чай маття для схуднення
- Замініть ранкову каву на чай маття зі знежиреним молоком. Завдяки наявності в складі L-теаніну цей напій наситить ваше тіло м’якою, плавною енергією на 4-5 годин;
- Замініть потребу полуденного перекусу на чистий заварений маття без молока. Дивіться рецепт традиційного заварювання чаю матча. Завдяки природному солодкому смаку він задовольнить класичну післяобідню спрагу в цукрі.
Навіть при використанні таких нехитрих прийомів позитивні результати не змусять себе чекати!
Купити інгредієнти
Набір взірців складається з двох найпопулярніших сортів чаю Матча (Преміум та Класик) по 25 грамів кожний. 25 грам порошкового чаю матча вистачить на 12 порцій чаю або приготування десерту. Обидва сорти розфасовані по окремим порційних пакетах і супроводжуються етикетками з інструкцією щодо заварювання. Рекомендуємо використовувати Матча Преміум для приготування чаю і матча латте, а Матча Класик для приготування випічки або морозива.
Японський зелений чай Матча Церемоніальний з Удзі, Кіото. Яскравий зелений колір, найтонший помел. Порошок збивається в густу стійку піну. Смак повний і глибокий, з м'яким фруктовим присмаком. Підходить для заварювання чаю методом усутя і койтя, матча-латте, кулінарії, випічки, соусів. Наповнює антиоксидантами, тонізує, прискорює обмін речовин.
Японський зелений чай Матча Преміум виготовлений з добірного листя з верхівок чайного куща. Відрізняється чистим зеленим кольором і ніжною тальковою консистенцією помелу. Смак м'який, фруктово трав'янистий, що розкривається в глибокий обволікуючий післясмак. Підходить для приготування чаю, матча-латте, кулінарії, випічки, соусів. Пригнічує апетит, покращує обмін речовин, ефективно розщеплює жири.
Чистий зелений чай Матча без додатків та підсолоджувачів для приготування Матча-Латте і різноманітних кулінарних виробів. Глибокий, насичений м'який смак з солодкими та пряними нотами. На відміну від інших сортів чаю матча, які втрачають яскравість кольору при температурній обробці, цей сорт максимально зберігає глибину і насиченість кольору, інтенсивність смаку і освіжаючі властивості після приготування.
Електричний вінчик для ретельного розмішування і збивання порошкового чаю Матча, а також гарячого і холодного молока. Ідеальний інструмент для приготування чаю матча або Матча-Латте. Збиває в густу стійку піну будь-який вид молока: коров'ячий, соєвий, рослинний. Підходить навіть для збивання молока з низьким % жирності. Працює від двох пальчикових батарейок АА. Замінює бамбуковий вінчик Тясен.
Бамбуковий вінчик Часен (Тясен) з необробленого білого бамбука на 96 зубців. Це кількість зубців забезпечує при збиванні порошкового чаю матча м'який насичений напій зі стійкою густою піною. Аксесуар для автентичного заварювання зеленого чаю матча традиційним методом Усутя.
Бамбуковий вінчик Часен (Тясен) з обпаленого чорного бамбука на 80 зубців. Ця кількість зубців забезпечує при збиванні порошкового чаю матча м'який насичений напій зі стійкою і об'ємною піною. Аксесуар для автентичного заварювання зеленого чаю матча традиційним методом Усутя.
Бамбуковий вінчик Часен (Тясен) на довгій ручці з обпаленого чорного бамбука на 34 зубця. Ця кількість зубців забезпечує при збиванні порошкового чаю матча насичений міцний напій зі стійкою густою піною. Аксесуар для автентичного заварювання зеленого чаю матча традиційним методом Койтя.
Дизайнерська чаша тяван об'ємом 550 мл для розпивання порошкового японського чаю матча. Хвилеподібне ліплення стінок чаші полегшить її утримання в руці і знизить ефект ковзання. Форма чаші ідеально підходить для швидкого збивання чайного порошку в піну за допомогою бамбукового вінчика часен. Чудовий варіант подарунка поціновувачам традиційних матча чаювань.
