Русский
Сер
Блог про чай,Рецепти з чаєм Матча,Рецепти Матча-Лате,Рецепти чаю
Матча Латте на горіховому молоці
Інгредієнти на 1 порцію:
- 1/2 – 1 ч. л. матча;
- 1/4 чашки горіхів кешью або мигдалю;
- відфільтрована вода.
Спосіб приготування:
- Ретельно вимийте горіхи і замочіть їх у склянці відфільтрованої води (250 мл) на 8-12 годин.
- Зробіть пасту з 1/2 – 1 ч. л. чаю матча і 80 мл гарячої води (80°С). Залиште на 2-3 години для настоювання.
- Перебити замочені горіхи в блендері на максимальній швидкості до отримання однорідної маси. Якщо у вас не виходить потрібна консистенція – процідіть суміш через дрібне сито.
- Змішайте пасту чаю матча і холодне або гаряче горіхове молоко. При бажанні додайте ваніль або сироп.
Подивіться інші рецепти з чаєм Матча
Купити інгредієнти
Хітовий блакитний чай Матча (Анчан). Яскраво блакитний колір настою, солодкий смак квітів і прянощів. Підходить для заварювання чаю, синього матча-лате, приготування смузі, випічки, морозива, десертів.
Зелений чай Матча Преміум сорт АА (Китай) із листя з середини чайного куща. Чистий зелений колір і ніжна пудрова консистенція помелу. Глибокий смак зелені і трав. Енергія і бадьорість до 3 годин.
Набір для чаю Матча Бамбук Бокс - це чай Матча Преміум Еліт 50 г, білий вінчик Часен і біла ложечка Чашаку в подарунковій коробці. Це готовий набір для справжнього японського чаювання. Відеоогляд у описі товару.
Набір складається з трьох сортів: 2 сорти зеленого чаю Матча: Церемоніал і Преміум і 1 сорт блакитної матча по 10 г кожен. 30 г пудрового чаю вистачить на приготування 15 порцій чаю або матча латте.
Зелений чай Матча Церемоніал (Японія, Удзі, Кіото). Сорт 5А, яскравий зелений колір, найтонший помел. Збивається в густу стійку піну. Смак повний і глибокий, з м'яким фруктовим присмаком. Енергія і бадьорість до 8 годин.
Електричний вінчик (капучінатор) для ретельного розмішування і збивання порошкового чаю Матча, а також гарячого і холодного молока. Ідеальний інструмент для приготування чаю матча або Матча-Лате. Батарейки в комплект не входять.
Часен (Тясен) - бамбуковий вінчик для чаю Матча на 80 зубців з білого необробленого бамбука. Аксесуар для автентичного заварювання пудрового чаю матча традиційним методом Усутя для щоденного вживання.
Бамбуковий вінчик Часен (Тясен) з обпаленого чорного бамбука на 80 зубців. Аксесуар для автентичного заварювання пудрового чаю матча традиційним методом Усутя для щоденного вживання.