Рецепт блины с матча

Млинці з Матча

Млинці – улюблені ласощі дітей і дорослих. Практично у всіх вони викликають асоціації з домашніми зимовими вечорами або з ранками суботи, коли мама пекла багато ароматних млинців. Зазвичай разом з ними в хід йде сметана, шоколад, згущене молоко, домашнє варення та інші солодощі. А що, якщо зробити самі налисники чимось незвичайним і самостійним? Любителям японської кухні і не тільки точно прийде по душі цей рецепт з легендарним пудровим чаєм Матча. Зробити блюдо солоним або солодким – вирішувати вам, але ми знаємо точно, що який би смак ви не вибрали, він точно припаде до душі.

Для приготування млинців з чаєм Матча знадобиться:

  • 4 яйця;
  • 0,5 л молока;
  • 3 ст. л. рослинного масла;
  • 2 ст. л. цукру (якщо хочете зробити солодкими);
  • 1 ст. л. порошкового чаю матча;
  • 1 склянка борошна.

Спосіб приготування:

  1. Збиваємо яйця з цукром до пишної консистенції, поступово додаємо молоко не перестаючи помішувати.
  2. Після цього додаємо просіяне борошно. Всипаємо частинами, після кожного разу перемішуючи всю масу. Додаємо чай матча і доводимо тісто до бажаного кольору.
  3. Виливаємо в суміш 2 столові ложки рослинної олії і ретельно вимішуємо.
  4. На розпечену сковорідку ллємо масло, що залишилося і випікаємо тоненькі млинці.
  5. Вийде ціла гірка здорової смакоти. Млинці з чаєм матча смачні і самі по собі, але також відмінно поєднуються зі сметаною або соєвим соусом.

Подивіться інші рецепти з чаєм Матча

Вгору^

Купити інгредієнти

SALE —25%
HIT!
295 грн1375 грн

Хітовий блакитний чай Матча (Таїланд). Яскраво блакитний колір настою, солодкий смак квітів і прянощів. Підходить для заварювання чаю, синього матча-латте, приготування смузі, випічки, морозива, десертів.

SALE —25%
HIT!
188 грн919 грн

Зелений чай Матча Преміум сорт АА (Японія) із листя з середини чайного куща. Чистий зелений колір і ніжна пудрова консистенція помелу. Глибокий смак зелені і трав.

690 грн790 грн

Набір для чаю Матча BAMBUK BOX - це чай Матча Преміум 50 г, вінчик Часен і ложечка Чашаку в подарунковій коробці. Це готовий набір для справжнього японського чаювання. Відеоогляд у описі товару.

SALE —14%
HIT!
290 грн 250 грн

Набір складається з трьох сортів: 2 сорти японського чаю Матча: Церемоніал і Преміум і 1 сорт блакитної матчі по 10 г кожен. 30 г пудрового чаю вистачить на приготування 15 порцій чаю або матча латте.

590 грн1090 грн

Зелений чай Матча Церемоніал (Японія, Удзі, Кіото). Сорт 5А, яскравий зелений колір, найтонший помел. Збивається в густу стійку піну. Смак повний і глибокий, з м'яким фруктовим присмаком.

HIT!
150 грн

Електричний вінчик IKEA для ретельного розмішування і збивання порошкового чаю Матча, а також гарячого і холодного молока. Ідеальний інструмент для приготування чаю матча або Матча-Латте.

SALE —15%
490 грн 417 грн

Часен (Тясен) - бамбуковий вінчик для чаю Матча на 80 зубців з білого необробленого бамбука. Аксесуар для автентичного заварювання пудрового чаю матча традиційним методом Усутя для щоденного вживання.

SALE —17%
HIT!
590 грн 490 грн

Бамбуковий вінчик Часен (Тясен) з обпаленого чорного бамбука на 80 зубців. Аксесуар для автентичного заварювання пудрового чаю матча традиційним методом Усутя для щоденного вживання.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.