Русский
Немає товарів у кошику.
12
Жов
Жов
Блог про чай, Рецепти, Рецепти десертів з Матча, Рецепти з чаєм Матча
Моті з Матча
Моті – ніжні і легкі традиційні японські солодощі, які прийнято їсти на свята. Моті в перекладі з японської – «пиріжок з рису для великої удачі».
Інгредієнти для приготування Моті з Матча (на 4 порції):
- 190 мл молока;
- 230 г білого шоколаду;
- 5 г желатину;
- 300 г вершків;
- 13 г чаю Матча;
- 100 г рисової муки;
- 100 мл води.
Спосіб приготування:
- Підігрійте молоко, розтопіть в ньому білий шоколад і додайте желатин.
- Збийте вершки до твердих піків.
- Введіть в яєчну суміш просіяний порошок Матча і збиті вершки.
- Акуратно перемішайте суміш до однорідної консистенції і поставте охолоджуватися на 30 хвилин.
- В окремій мисці змішайте просіяне рисове борошно і воду до однорідної консистенції.
- Вимісіть тісто і розкачайте його тонким прозорим шаром.
- Дістаньте начинку з холодильника. Зліпіть тістечка у формі плоскої кулі, обтягніть рисовим тістом.
- Готові тістечка посипте чаєм Матча. Смачного!
Подивіться інші рецепти з чаєм Матча
Купити інгредієнти
HIT!
350 грн – 1625 грн
Хітовий блакитний чай Матча (Таїланд). Яскраво блакитний колір настою, солодкий смак квітів і прянощів. Підходить для заварювання чаю, синього матча-латте, приготування смузі, випічки, морозива, десертів.
SALE —25%
HIT!
188 грн – 919 грн
Зелений чай Матча Преміум сорт АА (Японія) із листя з середини чайного куща. Чистий зелений колір і ніжна пудрова консистенція помелу. Глибокий смак зелені і трав.
690 грн
Набір для чаю Матча BAMBUK BOX - це чай Матча Преміум Еліт 50 г, білий вінчик Часен і біла ложечка Чашаку в подарунковій коробці. Це готовий набір для справжнього японського чаювання. Відеоогляд у описі товару.
HIT!
290 грн
Набір складається з трьох сортів: 2 сорти японського чаю Матча: Церемоніал і Преміум і 1 сорт блакитної матчі по 10 г кожен. 30 г пудрового чаю вистачить на приготування 15 порцій чаю або матча латте.
590 грн – 1090 грн
Зелений чай Матча Церемоніал (Японія, Удзі, Кіото). Сорт 5А, яскравий зелений колір, найтонший помел. Збивається в густу стійку піну. Смак повний і глибокий, з м'яким фруктовим присмаком.
HIT!
150 грн
Електричний вінчик IKEA для ретельного розмішування і збивання порошкового чаю Матча, а також гарячого і холодного молока. Ідеальний інструмент для приготування чаю матча або Матча-Латте.
390 грн
Часен (Тясен) - бамбуковий вінчик для чаю Матча на 80 зубців з білого необробленого бамбука. Аксесуар для автентичного заварювання пудрового чаю матча традиційним методом Усутя для щоденного вживання.
HIT!
490 грн
Бамбуковий вінчик Часен (Тясен) з обпаленого чорного бамбука на 80 зубців. Аксесуар для автентичного заварювання пудрового чаю матча традиційним методом Усутя для щоденного вживання.
Матча Класик
Економний сорт зеленого чаю Матча (Китай). Має однорідну порошкову структуру. Колір порошку - приглушено-зелений, смак виражений, гірко-трав'янистий, з терпким присмаком.
Блакитна Матча
Хітовий блакитний чай Матча (Таїланд). Яскраво блакитний колір настою, солодкий смак квітів і прянощів. Підходить для заварювання чаю, синього матча-латте, приготування смузі, випічки, морозива, десертів.
Вінчик Часен білий
Часен (Тясен) - бамбуковий вінчик для чаю Матча на 80 зубців з білого необробленого бамбука. Аксесуар для автентичного заварювання пудрового чаю матча традиційним методом Усутя для щоденного вживання.
Matcha Daily в з/б
Зелений чай Matcha Daily (Японія, Сідзуока). Нова упаковка: залізна баночка об'ємом 30 г. Церемоніальний сорт для щоденного вживання. Салатовий колір, м'який смак. Енергія і бадьорість до 5 годин.
Набір зразків Мікс
Містить 5 видів найпопулярніших елітних китайських чаїв по 5 грамів кожен. Всі сорти підписані і розфасовані по окремим порційним пакетам. Один зразок розрахований на чайник об'ємом 250 мл.
Матча Церемоніал
Зелений чай Матча Церемоніал (Японія, Удзі, Кіото). Сорт 5А, яскравий зелений колір, найтонший помел. Збивається в густу стійку піну. Смак повний і глибокий, з м'яким фруктовим присмаком.
Набір зразків Матча
Набір складається з трьох сортів: 2 сорти японського чаю Матча: Церемоніал і Преміум і 1 сорт блакитної матчі по 10 г кожен. 30 г пудрового чаю вистачить на приготування 15 порцій чаю або матча латте.
Молі Бай Мао Хоу
Елітний китайський білий чай з квітами жасмину. Нормалізує обмін речовин, піднімає настрій, бадьорить. М'який освіжаючий чай для будь-якого часу доби.