Печиво з Матча

Печиво – найпростіший десерт, який тільки може бути. Він відмінно підходить під будь-які види чаю, добре поєднується з різними доповненнями у вигляді фруктів, варення, горіхів, шоколаду. Та й готувати його досить легко. Кілька хвилин приготування тіста, стільки ж на випічці в духовці – і смачні ласощі готові. А якщо звичайні печива набридли, їм можна надати цікавого смаку у вигляді зеленого чаю.

Японський чай Матча – ідеальна для цього добавка. Він не тільки розкриє новий смак печива, але і додасть безліч вітамінів, корисних мікроелементів та антиоксидантів. Зробити корисний десерт тепер стало ще простіше! Просто додайте пару ложок чаю матча в будь-яке тісто або крем і насолоджуйтеся новими смаковими відчуттями з користю!

Інгредієнти:

• 200 г вершкового масла;
• 100 г цукру;
• 2 курячих яйця;
• 300 г борошна (цікавий смак виходить з гречаним борошном);
• 2 ст. л. зеленого чаю матча;
• 1 ч. л. розпушувача.

Спосіб приготування:

1. Збити масло і цукор за допомогою міксера на великій потужності. Повинна вийти кремоподібна консистенція. Додати туди 2 яйця і знову збити.
2. Окремо рівномірно перемішати борошно, розпушувач і чай матча. Змішати вміст двох ємностей і збивати до стану м’якого податливого тіста.
3. Накрити миску харчовою плівкою і поставити в холодильник приблизно на півгодини.
4. Вийняти тісто, присипати поверхню і качалку борошном. Розкачати пласт тіста товщиною 0,5-1 см і вирізати фігурки майбутнього печива.
5. Духовку нагріти до 200°С. Якщо ви кладете на деко силіконовий килимок, то можете сміливо ставити печиво прямо на нього і відправляти в духовку. Якщо ж ні – змастіть деко або папір для випікання вершковим маслом.
6. Випікати протягом 15 хвилин, готовність перевірити сірником. Ось і все, печиво з чаєм матча готове! Здивуйте себе і гостей незвичайним ласощами!

Подивіться інші рецепти з чаєм Матча

Вгору^

HIT!

У вибране

Блакитна Матча

350 грн – 1625 грн

Хітовий блакитний чай Матча (Таїланд). Яскраво блакитний колір настою, солодкий смак квітів і прянощів. Підходить для заварювання чаю, синього матча-латте, приготування смузі, випічки, морозива, десертів.

Оберіть опції

SALE —25%

HIT!

У вибране

Матча Преміум

188 грн – 919 грн

Зелений чай Матча Преміум сорт АА (Китай) із листя з середини чайного куща. Чистий зелений колір і ніжна пудрова консистенція помелу. Глибокий смак зелені і трав.

Оберіть опції

У вибране

Набір чаю Матча BAMBUK BOX білий

690 грн

Набір для чаю Матча BAMBUK BOX - це чай Матча Преміум Еліт 50 г, білий вінчик Часен і біла ложечка Чашаку в подарунковій коробці. Це готовий набір для справжнього японського чаювання. Відеоогляд у описі товару.

Додати у кошик

HIT!

У вибране

Набір зразків Матча

290 грн

Набір складається з трьох сортів: 2 сорти японського чаю Матча: Церемоніал і Преміум і 1 сорт блакитної матчі по 10 г кожен. 30 г пудрового чаю вистачить на приготування 15 порцій чаю або матча латте.

Додати у кошик

У вибране

Матча Церемоніал

590 грн – 1090 грн

Зелений чай Матча Церемоніал (Японія, Удзі, Кіото). Сорт 5А, яскравий зелений колір, найтонший помел. Збивається в густу стійку піну. Смак повний і глибокий, з м'яким фруктовим присмаком.

Оберіть опції

HIT!

У вибране

Електровінчик

150 грн

Електричний вінчик IKEA для ретельного розмішування і збивання порошкового чаю Матча, а також гарячого і холодного молока. Ідеальний інструмент для приготування чаю матча або Матча-Латте.

Додати у кошик

У вибране

Вінчик Часен білий

390 грн

Часен (Тясен) - бамбуковий вінчик для чаю Матча на 80 зубців з білого необробленого бамбука. Аксесуар для автентичного заварювання пудрового чаю матча традиційним методом Усутя для щоденного вживання.

Додати у кошик

HIT!

У вибране

Вінчик Часен чорний

490 грн

Бамбуковий вінчик Часен (Тясен) з обпаленого чорного бамбука на 80 зубців. Аксесуар для автентичного заварювання пудрового чаю матча традиційним методом Усутя для щоденного вживання.

Додати у кошик