Рецепт печенье с чаем матча

Печиво з Матча

Печиво – найпростіший десерт, який тільки може бути. Він відмінно підходить під будь-які види чаю, добре поєднується з різними доповненнями у вигляді фруктів, варення, горіхів, шоколаду. Та й готувати його досить легко. Кілька хвилин приготування тіста, стільки ж на випічці в духовці – і смачні ласощі готові. А якщо звичайні печива набридли, їм можна надати цікавого смаку у вигляді зеленого чаю.

Японський чай Матча – ідеальна для цього добавка. Він не тільки розкриє новий смак печива, але і додасть безліч вітамінів, корисних мікроелементів та антиоксидантів. Зробити корисний десерт тепер стало ще простіше! Просто додайте пару ложок чаю матча в будь-яке тісто або крем і насолоджуйтеся новими смаковими відчуттями з користю!

Інгредієнти:

  • 200 г вершкового масла;
  • 100 г цукру;
  • 2 курячих яйця;
  • 300 г борошна (цікавий смак виходить з гречаним борошном);
  • 2 ст. л. зеленого чаю матча;
  • 1 ч. л. розпушувача.

Спосіб приготування:

  1. Збити масло і цукор за допомогою міксера на великій потужності. Повинна вийти кремоподібна консистенція. Додати туди 2 яйця і знову збити.
  2. Окремо рівномірно перемішати борошно, розпушувач і чай матча. Змішати вміст двох ємностей і збивати до стану м’якого податливого тіста.
  3. Накрити миску харчовою плівкою і поставити в холодильник приблизно на півгодини.
  4. Вийняти тісто, присипати поверхню і качалку борошном. Розкачати пласт тіста товщиною 0,5-1 см і вирізати фігурки майбутнього печива.
  5. Духовку нагріти до 200°С. Якщо ви кладете на деко силіконовий килимок, то можете сміливо ставити печиво прямо на нього і відправляти в духовку. Якщо ж ні – змастіть деко або папір для випікання вершковим маслом.
  6. Випікати протягом 15 хвилин, готовність перевірити сірником. Ось і все, печиво з чаєм матча готове! Здивуйте себе і гостей незвичайним ласощами!

Подивіться інші рецепти з чаєм Матча

Вгору^

Купити інгредієнти

HIT!
135 грн2 250 грн

Хітовий блакитний чай Матча (Анчан). Яскраво блакитний колір настою, солодкий смак квітів і прянощів. Підходить для заварювання чаю, синього матча-латте, приготування смузі, випічки, морозива, десертів.

-27%
HIT!
109 грн1 800 грн

Зелений чай Матча Преміум сорт АА (Китай) із листя з середини чайного куща. Чистий зелений колір і ніжна пудрова консистенція помелу. Глибокий смак зелені і трав. Енергія і бадьорість до 3 годин.

HIT!
690 грн

Набір для чаю Матча BAMBUK BOX - це чай Матча Преміум Еліт 50 г, білий вінчик Часен і біла ложечка Чашаку в подарунковій коробці. Це готовий набір для справжнього японського чаювання. Відеоогляд у описі товару.

HIT!
250 грн

Набір складається з трьох сортів: 2 сорти зеленого чаю Матча: Церемоніал і Преміум і 1 сорт блакитної матча по 10 г кожен. 30 г пудрового чаю вистачить на приготування 15 порцій чаю або матча латте.

HIT!
205 грн2 225 грн

Зелений чай Матча Церемоніал (Японія, Удзі, Кіото). Сорт 5А, яскравий зелений колір, найтонший помел. Збивається в густу стійку піну. Смак повний і глибокий, з м'яким фруктовим присмаком. Енергія і бадьорість до 8 годин.

HIT!
150 грн

Електричний вінчик (капучінатор) IKEA для ретельного розмішування і збивання порошкового чаю Матча, а також гарячого і холодного молока. Ідеальний інструмент для приготування чаю матча або Матча-Латте. Батарейки в комплект не входять.

-8%
390 грн680 грн

Часен (Тясен) - бамбуковий вінчик для чаю Матча на 80 зубців з білого необробленого бамбука. Аксесуар для автентичного заварювання пудрового чаю матча традиційним методом Усутя для щоденного вживання.

-7%
HIT!
490 грн780 грн

Бамбуковий вінчик Часен (Тясен) з обпаленого чорного бамбука на 80 зубців. Аксесуар для автентичного заварювання пудрового чаю матча традиційним методом Усутя для щоденного вживання.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.