Купити зелений чай матча в Україні

Відображаються усі з 7 результатів

Відображати 20 40 60 80

Зелена матча Церемоніал Удзі

(29)
305 грн.5 000 грн.

Зелена матча Масумі Еліт

(42)
170 грн.7 400 грн.

Зелена матча Дейлі Токусен

(40)
160 грн.5 500 грн.

Зелена матча Преміум

(22)
123 грн.3 825 грн.

Зелена матча, мабуть, найнезвичайніший чай у світі. На відміну від більшості сортів він має порошкоподібну форму і виготовляється шляхом ретельного помелу висушеного листя зеленого чаю. Це листя збирають вручну до світанку, а до цього спеціально затіняють за кілька тижнів до збору, щоб зберегти максимальну кількість хлорофілу. Цій речовині листя рослин зобов'язане своїм яскравим зеленим кольором та користю, оскільки хлорофіл є попередником антиоксидантних сполук.

Зелений чай матча: преміум опція для вашого вибору

Зелений чай матча сьогодні – це повсякденний та церемоніальний напій для японців, але спосіб виготовлення був придуманий буддійськими ченцями у Китаї. Ті виявили, що подрібнене листя зеленого чаю особливо ефективно бадьорить, і почали пити їх перед медитаціями, щоб зосередитися, зокрема сорт Церемоніал.

Разом із дзен-буддизмом із Китаю до Японії імігрувала і матча. У Китаї культура його приготування та вживання після цього практично зійшла нанівець, а в Японії стала невід'ємною частиною національної традиції. Там вже зародилася культура чаювання та виробництва, але листя використовували цілком або різали на кілька частин. А незвичайна китайська технологія перевернула її з ніг на голову.

У різних частинах Японських островів було розбито чайні плантації, що давали листя різної якості. Придуманий особливий посуд – тяван. І специфічні інструменти – наприклад, мірна ложечка тясаку та філігранний бамбуковий вінчик тясен. Ще японці розробили окремі рецептури для приготування повсякденного (усутя) та церемоніального (койтя) матча.

Готують чай шляхом розведення порошку в злегка охолодженому окропі за допомогою вінчика - їм роблять «розтираючі» рухи, намагаючись приготувати однорідну сметаноподібну пасту. Для приготування густого зеленого церемоніального чаю використовують близько 4 грам порошку на невелику кількість води 30-50 мл. Повсякденний чай роблять рідкішим, зменшуючи кількість порошку до 2 грамів і збільшуючи кількість води до 80-100 мл.

Довгий час вживання зеленого матча та чайні церемонії з його використанням були доступні лише вузькому колу обраних, але вже понад два століття його п'ють усі верстви населення не лише в Японії, а й у всьому світі. Тому що матча здобув славу суперфуду та найкориснішого напою на планеті.

Особливості зеленого чаю матча за кількістю корисних речовин

Корисність вживання порошкового зеленого чаю підтверджується як загальними спостереженнями, так і результатами низки досліджень у Японії, США та Європі. Основні факти про користь зеленого матча:

  1. Цей чай у кілька разів корисніший за будь-який напій, тому що ви не викидаєте у сміття корисні речовини, які не пройшли екстракцію в настій. У випадку з матча ви випиваєте весь лист повністю і отримуєте 99,9% корисних речовин із нього.
  2. Він є джерелом величезної кількості антиоксидантів. Так, антиоксиданту епігалокатехіну в ньому в 137 разів більше, ніж у листовому чаї. А крім нього міститься ще велика кількість вітамінів, мінералів, клітковини, ефірних олій.
  3. Знижує ризик розвитку онкологічних захворювань. Декілька досліджень поспіль доводять ефективність основного антиоксиданту цього чаю у знищенні клітин раку молочної залози.
  4. Ефективно бадьорить, допомагає справлятися із синдромом хронічної втоми і при цьому не викликає звикання.
  5. Підвищує ефективність роботи імунної системи.
  6. Гальмує процеси старіння на клітинному рівні.
  7. Очищає стінки судин та тонізує їх, знижує загальний рівень поганого холестерину.
  8. Мінімізує вплив стресових ситуацій на мозок, допомагає швидко впоратися із поганим настроєм.

Це лише основні позитивні ефекти, які ви отримаєте під час постійного вживання зеленого чаю матча. Насправді його корисна дія набагато ширша.

Можлива шкода від зеленого матча пов'язана із силою його тонізуючого ефекту: він досить швидко бадьорить і зберігає цей стан надовго, тому що містить теїну більше, ніж пуер або білий, зелений чи жовтий чай. У зв'язку з чим здатний впливати на артеріальний тиск і не рекомендований людям із хронічними захворюваннями серця або гіпертонікам, оскільки теоретично здатний погіршити самопочуття. Також від його вживання варто відмовитися тим, кому протипоказані будь-які стимулюючі речовини - наприклад, вагітним і жінкам, що годують.

В іншому зелений чай матча залишається виключно корисним та безпечним напоєм, нескінченно цікавим та несхожим на будь-який інший сорт!

Купити зелений чай матча на будь-який смак

Класичний чай матча - це кілька сортів, які існують для різних цілей. Існує повсякденний чай, який прийнято пити у будь-який час дня. І церемоніальний: він використовується виключно для церемоній. Порошковим напоєм пригощають гостей, готують у свята для себе та сім'ї. Але спробувати варто всі різновиди.

І магазин Teaonline пропонує зелений чай матча купити в Україні, обравши із десятка сортів. Придбаним зеленим порошковим напоєм ви можете розпоряджатися по-різному. Заварити класично - на воді, або приготувати матча-лате на будь-якому виді молока. А ще додати до випічки чи будь-якої іншої страви заради смаку чи кольору. Головні властивості пропонованого тут зеленого матча - це свіжість, ідеальна текстура і прекрасні смакові характеристики, що перетворять вас на його справжнього шанувальника.

Чай матча (зелений) - ціна від інтернет-магазину Teaonline

У нашому магазині представлений чай матча від економ варіантів для кулінарії вартістю 145 грн до церемоніального класу для чайних подій за 1050 грн за 100 г.

Вартість товарів чай матча (зелений) на сайті Teaonline

Назва товару Ціна
Зелена матча Церемоніал Удзі 305 грн
Зелена матча Масумі Еліт 170 грн
Зелена матча Дейлі Токусен 160 грн
Зелена матча Преміум 145 грн