Показано 1–12 із 27

Китайські чаї в Україні

Китайський чай – це не окремий напій, а величезний культурний пласт. Об’ємна і популярна група чаїв, всередині якої існує близько десятка підкатегорій і кілька сотень чайних сортів. Деякі з них надзвичайно популярні. Інші ж користуються попитом тільки в Китаї, а часто – лише в одному регіоні. Але в будь-якому випадку китайський чай – це дуже цікаво, автентично і корисно. І магазин TEAonline стане вашим аквалангом для глибокого занурення в цю культуру – у нас можна купити китайський чай для шанувальників самих різних смаків і ароматів. Далі

135 грн2 250 грн

Зелений чай матча екстра тонкого помелу для приготування Матча-Лате і кулінарних виробів. Максимально зберігає насиченість кольору, інтенсивність смаку і освіжаючі властивості після приготування. Енергія і бадьорість до 3 годин.

135 грн2 250 грн

Ексклюзивний рожевий чай Матча (Пітахайя). Насичений рожевий колір, смак груші, ківі і полуниці. Підходить для заварювання рожевого матча-латте, приготування смузі і боулів, додавання у каші, морозиво, десерти.

80 грн1 150 грн

Екстракт плодів манго (Амчур), перетертих в пудру. Назву "матча" отримав завдяки порошковому стану. Яскравий жовтий колір, фруктовий смак з нотами кислинки. Для заварювання матча лате, додавання у смузі, боули, приготування чатні та каррі.

NEW!
145 грн2 850 грн

Екстракт ягід годжі, перетертих в пудру. Назву "матча" отримав завдяки порошковому стану. Яскравий фіолетовий колір, смак малини з шоколадними нотами. Підходить для заварювання з молоком, як лате, для додавання у смузі, боули, до каш, десертів.

NEW!
80 грн1 350 грн

Екстракт солодкого фіолетового батата, перетертого в пудру. Назва "матча" отримав завдяки порошковому стану. Насичений бузковий колір, м'який і солодкий горіховий присмак. Підходить для заварювання з молоком як лате, для додавання в смузі, каші, десерти, випічку, муси.

NEW!
180 грн1 600 грн

Елітний розсипний шу пуер "Золоті бруньки" з добірних верхівок чайних листів. Горіхові ноти з солодкуватим присмаком в'яленого чорносливу. Потужний і збадьорюючий пуер з енергією Ча Ци на кожен день

HIT!
95 грн840 грн

Розсипний Шу Пуер 2001 р з глибокими, шоколадними нотами в смаку, терпким солодким присмаком і деревно-ягідним ароматом. Сприяє схудненню, виводить токсини і позбавляє від шлаків.

80 грн740 грн

Розсипний Шу Пуер 2007 р. з сильним і глибоким смаком обсмажених горіхів і в'яленого чорносливу. Відмінно допомагає схудненню, прискорює процеси перетравлення їжі і розщеплює жири.

115 грн1 040 грн

Комковий Шу Пуер Лао Ча Тоу "Старі Чайні Голови" з м'яким смаком, нотами горіхів, сухого дерева і фініків. Класична м'якість витриманого пуеру, нафтова тягучість настою і соковитий глибокий післясмак.

HIT!
110 грн1 040 грн

Вишуканий зелений чай улун. Ніжний солодкуватий смак топленого молока і делікатний шлейф тягучої вершкової карамелі. Розслабляє, заспокоює і гармонізує стан. Для будь-якого часу доби.

HIT!
105 грн950 грн

Елітний зелений улун з міцних чайних листочків, які проходять процедуру тривалого томління і скручування. М'який смак і тонкий медово-орхідеевий аромат. Очищає кров і лімфу, освіжає і тонізує.

-20%
HIT!
104 грн952 грн

Елітний уїшаньскій улун. Густий, повний і пряний аромат обсмажених злаків. Терпкий смак і невелика шоколадна гірчинка післясмаку. Має розслаблюючий ефект Ча Ци (чайне сп'яніння).


Сорти китайського чаю в магазині TEAonline

У Китаї до виробництва найпопулярнішого в світі напою залучені практично всі провінції. І в кожному регіоні використовуються різні технології, займаються селекцією чайних кущів, по-різному обробляють і ферментують сировину. Найбільша загальна класифікація пропонує ділити все китайські елітні і повсякденні чаї на наступні групи:

  • білий чай - ніжний, вільний і легкий напій з бруньок і молодих листочків, який ферментує хіба що сонце;
  • жовтий чай - рідкісні, по-справжньому елітні чайні сорти зі шляхетною, спокійною смаковою гамою, які не прийнято пити щодня;
  • зелений чай - найпопулярніший чай, який пройшов легку ферментацію і відрізняється свіжим, зрозумілим смаком з приємною залишкової терпкістю;
  • улун - чаї середньої ферментації, які ще називають бірюзовими. Відрізняються яскравим, насиченим ароматом з переважанням квіткових нот і помірним правильним чайним смаком;
  • червоний чай - сильні, впевнені сорти, які проходять різного типу ферментацію і нерідко включені в категорію елітних;
  • пуер - абсолютно особлива категорія китайського чаю. Міцний, з неймовірно багатим смаком, в якому з рівною часткою ймовірності можна зустріти і присмак прілого листя, і чорничний післясмак. Найефективніше з листяних чаїв бадьорить і тонізує;
  • кольорова матча - китайці, яким і належить авторство технології приготування порошкового чаю, беруть її на озброєння, щоб перетворювати в пудру найнесподіваніші продукти. Ягоди годжі, пітахайя, батат, манго сублімують і перетворюють в корисні та смачні порошкові суперфуди, які можна додавати в напої, випічку, десерти, перші страви;
  • зелена матча - незважаючи на те, що першість у виробництві зеленого порошкового чаю належить японцям, в Китаї теж роблять зелений матча. За смаковими якостями він поступається славнозвісним церемоніальним сортам, але відмінно підходить для кулінарного застосування, добре бадьорить і все ще в рази корисніше листового чаю.

Але купити елітний китайський чай в магазині TEAonline варто не тільки заради смаку. Існує маса досліджень, які доводять величезну корисність цього напою. Спектр корисних впливів буде варіюватися від одного чайного сорту до іншого. Наприклад, білий чай серед всіх листових містить найбільше антиоксидантів, а тому ефективно протистоїть старінню клітин, допомагає організму зв'язувати вільні радикали, перешкоджає переродженню клітин. Купити китайський чорний чай (він же пуер) варто заради чудового тонізуючого ефекту. Ті ж сорти, що в Європі прийнято зараховувати до чорних, в китайській класифікації відносяться до червоних - за кольором настою.

У нашому магазині ми не пропонуємо купити китайський зелений чай матча замість японського. Його варто розглядати скоріше як окремий чайний сорт. Однак сама форма напою вже робить його кориснішим будь-якого листового сорту, адже в настій екстрагується весь запас корисних речовин чайного листа. Китайський матча цілком приємний в складі матча-лате, підходить для всіх способів кулінарного застосування, забезпечуючи приємний присмак зеленого чаю і насичений зелений колір навіть після температурної обробки.

Купити китайський чай в Україні

В інтернет магазині TEAonline можна купити оригінальний китайський чай всіх перерахованих категорій: білий, зелений, червоний, пуер, улун, кольорові сорти матча. Навіть в межах однієї категорії сорти можуть настільки відрізнятися, що ми щиро радимо познайомитися з усіма. Щоб знайомство не було накладним для вашого бюджету, ми підготували кілька дегустаційних наборів. Так, прямо зараз ви можете замовити набір зразків чаю улун з квітковими сортами, зеленого, чорного чаю і пуеру. Також є зразки, які об'єднують сорти різних категорій, які, тим не менш, в чомусь схожі. Зразки відображають асортимент магазину, тому після ви зможете купити вподобаний китайський чай у повнорозмірному вигляді.

Вгору^