Пряный спайси Матча

Пряний спайсі Матча

Інгредієнти на 3 порції:

  • 450 мл молока (незбираного, соєвого, мигдального);
  • 2 ч. л. зеленого чаю матча;
  • 1-2 стручки кардамону;
  • 1/8 ч.л. меленого чорного перцю;
  • 1/4 палички кориці;
  • 3 цілих гвоздики;
  • 10 г свіжого імбиру;
  • 1/4 ч.л. насіння фенхелю.

Спосіб приготування:

  1. Зробити пасту з 2 ч. л. чаю матча і 80 мл гарячої води (80°С). Залишити на 2-3 години для настоювання.
  2. Корінь імбиру почистити, натерти на тертці і покласти в каструлю. Додати інші спеції і залити молоком. Довести до кипіння, варити 10-15 хвилин на слабкому вогні. Остудити до 80°С і процідити через сито.
  3. Змішати пасту чаю матча і проціжене молоко. При бажанні додати колотий лід.

Подивіться інші рецепти з чаєм Матча

Вгору^

Купити інгредієнти

SALE —25%
HIT!
295 грн1375 грн

Хітовий блакитний чай Матча (Таїланд). Яскраво блакитний колір настою, солодкий смак квітів і прянощів. Підходить для заварювання чаю, синього матча-латте, приготування смузі, випічки, морозива, десертів.

SALE —25%
HIT!
188 грн919 грн

Зелений чай Матча Преміум сорт АА (Японія) із листя з середини чайного куща. Чистий зелений колір і ніжна пудрова консистенція помелу. Глибокий смак зелені і трав.

690 грн790 грн

Набір для чаю Матча BAMBUK BOX - це чай Матча Преміум 50 г, вінчик Часен і ложечка Чашаку в подарунковій коробці. Це готовий набір для справжнього японського чаювання. Відеоогляд у описі товару.

SALE —14%
HIT!
290 грн 250 грн

Набір складається з трьох сортів: 2 сорти японського чаю Матча: Церемоніал і Преміум і 1 сорт блакитної матчі по 10 г кожен. 30 г пудрового чаю вистачить на приготування 15 порцій чаю або матча латте.

590 грн1090 грн

Зелений чай Матча Церемоніал (Японія, Удзі, Кіото). Сорт 5А, яскравий зелений колір, найтонший помел. Збивається в густу стійку піну. Смак повний і глибокий, з м'яким фруктовим присмаком.

HIT!
Немає в наявності
150 грн

Електричний вінчик IKEA для ретельного розмішування і збивання порошкового чаю Матча, а також гарячого і холодного молока. Ідеальний інструмент для приготування чаю матча або Матча-Латте.

SALE —15%
490 грн 417 грн

Часен (Тясен) - бамбуковий вінчик для чаю Матча на 80 зубців з білого необробленого бамбука. Аксесуар для автентичного заварювання пудрового чаю матча традиційним методом Усутя для щоденного вживання.

SALE —17%
HIT!
590 грн 490 грн

Бамбуковий вінчик Часен (Тясен) з обпаленого чорного бамбука на 80 зубців. Аксесуар для автентичного заварювання пудрового чаю матча традиційним методом Усутя для щоденного вживання.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.