Пряный спайси Матча

Пряний спайсі Матча

Інгредієнти на 3 порції:

  • 450 мл молока (незбираного, соєвого, мигдального);
  • 2 ч. л. зеленого чаю матча;
  • 1-2 стручки кардамону;
  • 1/8 ч.л. меленого чорного перцю;
  • 1/4 палички кориці;
  • 3 цілих гвоздики;
  • 10 г свіжого імбиру;
  • 1/4 ч.л. насіння фенхелю.

Спосіб приготування:

  1. Зробити пасту з 2 ч. л. чаю матча і 80 мл гарячої води (80°С). Залишити на 2-3 години для настоювання.
  2. Корінь імбиру почистити, натерти на тертці і покласти в каструлю. Додати інші спеції і залити молоком. Довести до кипіння, варити 10-15 хвилин на слабкому вогні. Остудити до 80°С і процідити через сито.
  3. Змішати пасту чаю матча і проціжене молоко. При бажанні додати колотий лід.

Подивіться інші рецепти з чаєм Матча

Вгору^

Купити інгредієнти

HIT!
135 грн2 250 грн

Хітовий блакитний чай Матча (Анчан). Яскраво блакитний колір настою, солодкий смак квітів і прянощів. Підходить для заварювання чаю, синього матча-латте, приготування смузі, випічки, морозива, десертів.

-27%
HIT!
109 грн1 800 грн

Зелений чай Матча Преміум сорт АА (Китай) із листя з середини чайного куща. Чистий зелений колір і ніжна пудрова консистенція помелу. Глибокий смак зелені і трав. Енергія і бадьорість до 3 годин.

HIT!
690 грн

Набір для чаю Матча BAMBUK BOX - це чай Матча Преміум Еліт 50 г, білий вінчик Часен і біла ложечка Чашаку в подарунковій коробці. Це готовий набір для справжнього японського чаювання. Відеоогляд у описі товару.

-20%
HIT!
200 грн

Набір складається з трьох сортів: 2 сорти зеленого чаю Матча: Церемоніал і Преміум і 1 сорт блакитної матча по 10 г кожен. 30 г пудрового чаю вистачить на приготування 15 порцій чаю або матча латте.

HIT!
205 грн2 225 грн

Зелений чай Матча Церемоніал (Японія, Удзі, Кіото). Сорт 5А, яскравий зелений колір, найтонший помел. Збивається в густу стійку піну. Смак повний і глибокий, з м'яким фруктовим присмаком. Енергія і бадьорість до 8 годин.

HIT!
150 грн

Електричний вінчик (капучінатор) IKEA для ретельного розмішування і збивання порошкового чаю Матча, а також гарячого і холодного молока. Ідеальний інструмент для приготування чаю матча або Матча-Латте. Батарейки в комплект не входять.

-15%
332 грн

Часен (Тясен) - бамбуковий вінчик для чаю Матча на 80 зубців з білого необробленого бамбука. Аксесуар для автентичного заварювання пудрового чаю матча традиційним методом Усутя для щоденного вживання.

-15%
HIT!
417 грн

Бамбуковий вінчик Часен (Тясен) з обпаленого чорного бамбука на 80 зубців. Аксесуар для автентичного заварювання пудрового чаю матча традиційним методом Усутя для щоденного вживання.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.