Рецепт смузи с голубой Матча

Рецепт смузі з блакитною Матча

Коли у вашому розпорядженні виявляється найтонший, ніжний та свіжий блакитний матча, ви, звичайно ж, можете за звичкою заварювати його на воді або готувати матча-латте. І обмежити себе всього лише двома, нехай і дуже смачними, напоями. Тоді як реальний потенціал цього сорту значно ширший – він прекрасно «звучить» в різного роду випічці, десертах, пудингах, коктейлях. Заінтриговані та готові спробувати щось нове? Тоді тримайте рецепт смузі з блакитною матча, та не один.

Рецепт №1. Просто, яскраво та ситно

Цей рецепт смузі з блакитною матча тішить не тільки небесним кольором й чудовим смаком. Ще він надзвичайно поживний (в найкориснішому розумінні цього слова) й стане оптимальним варіантом для сніданку або здорового перекусу протягом дня. Приготувати його можна навіть на роботі, тому що це неймовірно просто.

На 2 порції смузі вам знадобиться:

  • мигдальне або кокосове молоко – 300 мл;
  • банан – 2 шт.;
  • блакитна матча – 1 столова ложка;
  • мед – 2 столові ложки;
  • сік 1 лайма;
  • насіння льону – 1 чайна ложка;
  • вівсяні пластівці – 1 столова ложка.

Весь обсяг матча заваріть в 50 мл води й ретельно змішайте, аби не було грудочок. Всі інгредієнти складіть до чаші блендера, додайте заварений чай матча й збивайте, доки маса не вийде однорідною. Зробити коктейль ще кориснішим можна, якщо додати до нього жменю листя шпинату або м’яти. Розлийте смузі по високих келихах, прикрасьте яскравими ягодами або шматочками фруктів і подавайте до столу!

Рецепт №2. Кокос й ще раз кокос

Ми вже неодноразово говорили про те, що особливо вдало матча поєднується з кокосовим молоком. Зрозуміло, блакитна матча не стала винятком, тому пропонуємо вам рецепт дуже кокосового смузі, який насправді – ще трішечки морозиво. Або молочний коктейль.

Приготувати смузі за цим рецептом можна за 5 хвилин та з мінімумом інструментів. Занотовуйте собі всі ті, кому не вистачає часу на правильне харчування.

Отже, для однієї порції потрібні такі інгредієнти:

  • кокосове молоко – 1 склянка;
  • кокосове масло – 1 столова ложка;
  • кокосова вода – 1 склянка;
  • заморожений банан – 1 шт.;
  • блакитна матча – 1 столова ложка;
  • чорниця – 50 г;
  • інжир – 2 шт.

Процес приготування аналогічний процесу з попереднього рецепта. Тобто, спочатку заварюєте матча – досить 50-100 мл рідини на весь обсяг чаю. Гарненько його змішуєте й відправляєте до чаші блендера, потім туди ж додаєте все, що залишилися крім чорниці або інжиру. Втім, якщо ви більше любите солодкі напої, можна додати інжир – він зробить смузі трохи солодшим. Отже, збиваєте всі продукти в однорідну в’язку масу, переливаєте у високу склянку, прикрашаєте, як заманеться, та насолоджуєтеся смачним прохолодним смузі!

Рецепт №3. Матча під прикриттям

У цьому рецепті блакитна матча практично не «читається» в кольорі та смаку напою, але безперечно робить його набагато кориснішим.

Вам знадобиться:

  • свіжий банан – 1 шт.;
  • апельсин – 4 шт.;
  • кокосове масло – 1 столова ложка;
  • чорниця – 4 столові ложки;
  • насіння чіа – 1 столова ложка;
  • блакитна матча – 1 чайна ложка;
  • рисові висівки – 1 столова ложка.

Процес приготування залишається незмінним. Блакитну матчу заварити з невеликою кількістю води. Разом з усіма іншими продуктами відправити в блендер й збивати, поки консистенція не стане однорідною (за винятком насіння чіа та дрібних шматочків висівок). Готову суміш перелити в склянки й пригощати або пригощатися. Якщо залишити масу на деякий час у холодильнику, вона стане трохи більше схожою на чіа-пудинг. Але від того не менш смачною.

Сподіваємося, що ці рецепти смузі з блакитною Матча припадуть вам до смаку!

Вгору^

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.