Camellia Sinensis – це і є назва рослини з якої виготовляють чай, який ми так полюбляємо. Найчастіше на чайних плантаціях це вічнозелені кущі невеликого розміру. Але в умовах відкритої природи Camellia Sinensis виростає деревом до 10 м і більше. 

Види Camellia Sinensis

Є всього лише два види чайного куща:

  1. китайська камелія, яка вирощується в Китаї та Японії;
  2. чайне дерево Ассам, що росте в Індії.

Збір врожаю

Для виробництва чаю використовуються молоді пагони з 2-3 листочками і брунькою. Найчастіше сировину збирають вручну. Такий чай вважається елітним. Тому що майстри ретельно відбирають молоді пагони і прибирають невідповідні, занадто великі або занадто маленькі листочки, а також палички і стеблинки.

Залежно від способу збору і обробки з чайного листа можна виготовити більше 1000 видів чаю. Якщо листя скрутити, просушити і спресувати, то виходить зелений чай. Коли сировину додатково ферментують, то виходить чорний, жовтий, білий або червоний сорт напою.

Корисні властивості чайного листя Camellia Sinensis

Листя Camellia Sinensis містять в собі багато корисних мікроелементів і вітамінів. Тому чай володіє такими корисними властивостями:

  • тонізує;
  • активізує роботу головного мозку;
  • знімає стрес;
  • покращує обмінні процеси організму;
  • зміцнює кровоносні судини;
  • запобігає появі онкологічних захворювань;
  • зупиняє старіння організму;
  • зменшує вміст холестерину в крові;
  • знижує кров’яний тиск;
  • виводить токсини і шлаки;
  • зміцнює імунітет;
  • покращує зовнішній вигляд шкіри і т.д.

Завдяки своїм корисним характеристикам екстракт зеленого чаю використовується в медицині і косметології.

Тепер ви знаєте, що таке Camellia Sinensis і чим він такий корисний. Головне – правильне його вживання. Щоб не було передозування досить випивати 2-3 чашки смачного чаю в день. І тоді він буде виключно на користь вашому здоров’ю.

Кращий вибір

Купити чай на будь-який смак

Петіагала

(7)
138 грн.1 100 грн.

Подрібнений цейлонський чорний чай. Класична міцність напою відмінно поєднується з пряно-медовими нотами аромату і легкою гіркуватістю післясмаку. Бадьорить, тонізує, додає сил.

Дянь Хун

(5)
160 грн.1 360 грн.

Виключно молоді чайні листочки із золотистою брунькою. Насичений пряний смак з карамельною терпкістю післясмаку і ароматом кураги, чорносливу та лісового горіха. Має осаджуючий і протизапальний ефект.

Ерл грей з бергамотом

(2)
131 грн.1 038 грн.

Вишуканий чорний чай, ароматизований натуральною олією, екстрагованої зі скоринки плодів бергамоту. Має теплий аромат прянощів та бергамоту. Смак — приємно терпкий з цитрусовими нотами. Чай чудово зігріває.

Золотий Равлик

(20)
181 грн.1 538 грн.

Чайна брунька в поєднанні з двома молодими листочками. Пряний аромат з нотами кураги і меду. М’яко-терпкий смак з невеликою кислинкою післясмаку. Для будь-якого час доби.

Шу пуер №2007

(3)
131 грн.1 038 грн.

Розсипний шу пуер №2007 з сильним і глибоким смаком обсмажених горіхів і в’яленого чорносливу. Відмінно допомагає схудненню, прискорює процеси перетравлення їжі і розщеплює жири.

Кенія Керічо

(1)
131 грн.1 038 грн.

Вишуканий чорний чай з високогірних плантацій Керічо, що в Кенії. Терпкий смак з вираженими нотами меду та інжиру. Солодкий фруктовий аромат. Потужна тонізувальна дія. Добре смакує з молоком.

Жасминова перлина

(7)
269 грн.2 413 грн.

Елітний зелений китайський чай із верхніх листочків з брунькою. При обробці чайне листя скручують вздовж волокон, формуючи акуратну перлинку. Заспокоює розум, тонізує і освіжає.

Шен пуер 2013р. Золотий медаліст

245 грн.1 500 грн.

Солодкуватий аромат меду і сухофруктів, приємна терпкість, відсутність гіркоти – це Шен пуер, який отримав Золоту медаль у виставці 2013 в Нанцзіні. Витончений і особливий, він витримує велику кількість проток. Спресований у 357 г млинець.

Дімбула

(8)
138 грн.1 100 грн.

Крупнолистовий цейлонський чорний чай. Глибокий пряний аромат з квітковими нотами, міцним насиченим смаком і делікатною терпкістю післясмаку. Надає сил і бадьорості, наповнює енергією і прочищає свідомість.

Зелений равлик Чжень Ло

(1)
117 грн.935 грн.

Зелений чай з провінції Фуцзянь, Китай. Має оригінальну форму охайних равликів-спіралей. Аромат – весняний, з квітами та пилком. Смак — глибокий, з приємною терпкістю. Містить велику кількість антиоксидантів.

Молі Хуа Ча

(2)
111 грн.882 грн.

Класичний китайський зелений чай з бутонами жасмину. Свіжий, жасминовий смак з невагомо легким солодким присмаком. Збадьорливий напій для розпивання протягом дня.

Молочний улун Еліт

(17)
149 грн.1 254 грн.

Вишуканий зелений чай улун. Ніжний солодкуватий смак топленого молока і делікатний шлейф тягучої вершкової карамелі. Розслабляє, заспокоює і гармонізує стан. Для будь-якого часу доби.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *