Метка архива: Чайна культура

Правильний посуд для чаювання

Посуд, в якому заварюють чай, впливає на його смак і аромат так само, як і...

У чому різниця між зеленим чаєм та улуном

Що улун, що зелений чай — це такі місткі категорії, що включають часом десятки сортів,...

Рецепт японських солодощів вагасі

Вагасі – це назва не однієї страви, а цілої категорії традиційних японських солодощів зі схожими...

Чай за знаками зодіаку: Земля

Остання стаття із «зодіакального» циклу присвячена представникам тих знаків, що знаходяться під заступництвом Землі –...

Чай за знаками зодіаку: повітря

Раді представити вам третю статтю з циклу про зодіакальний принцип підбору чаю – чай ​​за...

Чай за знаками зодіаку: вода

Ми продовжуємо цикл статей, присвячених зодіакальним принципам вибору оптимального напою. Тема другої статті – чай...

Чай за знаками зодіаку: вогонь

Обирати чай для конкретної людини можна, виходячи з десятка різних параметрів – віку, соціального статусу,...

Скільки калорій у чаї?

У кожного, хто випиває на день більше одного горняти чаю, закономірно виникає питання – скільки...

Все про знаменитий чай Сенча

Сенча (або ж сентя) – найпопулярніший листовий японський чай, на частку якого припадає близько 80%...

Чай з ароматизаторами – якими бувають добавки?

Не всі сорти чаю мають виражений смак та аромат, тому існування чаю з ароматизаторами не...