Молочний Улун Преміум

Молочний Улун Преміум

Світлий улун середньоферментований
Також називають: Най Сян Цзинь Сюань, 奶香 金 萱

Країна: Китай, провінция Фуцзянь (Fujian Sheng), місцина Аньсі (Anxi xian)
Склад: зрілий добірний щільний чайний лист сорту Най Сян Цзинь Сюань.
Смак: повний, глибокий, вершковий.
Аромат: карамелі, ванілі, квітів.

Дегустаційні характеристики чаю

• Колір: смарагдово-зелений, нефритовий.
• В ароматі сухої заварки переважають глибокі вершкові ноти з відтінком ванілі.
• Аромат завареного напою: свіжий, легкий, бадьорий.
• Смак: перший ковток наповнює свіжими нотами зеленого чаю з легкої пряністю і м’яким вершковим смаком. В процесі чаювання розкривається в карамельно-квітковий післясмак.

Молочний Улун Преміум легкий, позитивний і яскравий чай. Чаювання тонізує і розслаблює, покращує травлення і дарує гарний настрій.
Він відмінно підійде ласунам і тим, хто тільки знайомиться зі світом улунів. Цей улун преміальної якості з яскраво вираженим ароматом вершків і ванілі виготовляють тільки для експорту в країни Європи, СНД і Америку. Більше інформації про виготовлення молочного улуна тут

Збір і виготовлення чаю

Чай Молочний Улун Преміум або «Най Сянь Цзінь Сюань» виготовляється в китайській провінції Фуцзянь зі зрілого щільного листя чайних дерев сорту Улун. Свіжозірване чайне листя протягом години зав’ялюють на сонці, після чого складають в кошики і переносять в тінь – так починається процес ферментації. Щогодини їх акуратно і дбайливо перемішують, щоб зберегти цілісність листочка.

Після ферментації сировину відправляють на подвійне просушування і ароматизацію. Для додання чаю смаку і аромату молока готовий чайний лист обробляють молочною есенцією, а після дають йому висохнути.

Корисні властивості чаю Молочний Улун Преміум

• піднімає настрій і бадьорить;
• стимулює метаболізм;
• сприяє спалюванню жиру;
• знижує холестерин;
• очищає кров;
• перешкоджає руйнуванню клітин;
• захищає організм від дії вільних радикалів.

Як заварювати

Для заварювання в гайвані 150 мл:

• Кількість чаю на 1 заварку: 7-9 грам.
• Температура води: 90°С
• Час однієї заварки: 20-30 секунд.
• Кількість заварювань: до 5 разів.

Як зберігати

Не варто забувати про правильне зберігання чаю і зокрема улунів. Щоб зберегти оригінальний смак цього чаю якомога довше користуйтеся порцеляновими або скляними банками з щільними кришками. Оптимально зберігати цей сорт не більше 6 місяців. Допускається зберігання в холодильнику.

Вгору^