Елітний китайський червоний чай Золотий Равлик – Хун Чжень Луо
Елітний червоний чай.
Також називають: «Хун Чжень Луо», 洪 震 罗.
Країна: Китай, провінція Хуннань (Hunnan xian).
Склад: скручений червоний чай весняного збору.
Смак: м’який, з оксамитовими нотами післясмаку.
Аромат: пряний, з нотами кураги і меду.
Дегустаційні характеристики чаю Золотий Равлик
Якщо ви запитаєте у любителя чаю, який червоний чай обов’язково варто спробувати, без сумніву, в його списку буде присутній Золотий Равлик або Хун Чжень Луо. Цей чай вважається одним з найбільш елітних в Китаї. Він неймовірно популярний у всьому світі, але ця слава пройшла тернистий шлях, який тривав більше 1000 років.
Його батьківщиною є провінція Хуннань, яка розташована на південному сході Китаю. Саме там знаходяться численні чайні плантації, де цілий рік, не зупиняючись, вирощують чай Золотий Равлик. Третину провінції займають ліси і гори, тому плантації постійно оточені свіжим і чистим повітрям. Вологий субтропічний клімат дозволяє чаю не перемерзати, і зберігати свою соковиту структуру листя.
Готовий напій має приємний аромат, в якому об’єднуются нотки кураги і меду. Смак м’який і терпкий, з невеликою кислинкою післясмаку.
Збір чаю Хун Чжень Луо
Збір відбувається за особливою технологією, яка не тільки дала назву цьому чаю, а й надала йому зовсім нові смакові нотки. До складу чаю входить тільки тіпса – чайна брунька і два верхні листочки, тому він по праву може називатися добірним. Верхні листи чайного куща отримують максимальну кількість сонця і опадів, тому вони містять в собі значну кількість вітамінів і мікроелементів.
Під час обробки листа, його скручують в спіраль, яка нагадує равлика. А під час заварювання напій набуває благородний золотистий відтінок, звідки і пішла назва цього чаю.
Корисні властивості чаю Золотий Равлик
Дивний не тільки своїм яскравим вираженим смаком, а й цілим набором неймовірно корисних і необхідних нашому організму вітамінів. У ньому присутня група вітамінів В, а саме: В1 (тіамін), В2 (рибофлавін) і В15 (пантотенова кислота), крім того в ньому є провітамін А (каротин), який покращує зір і забезпечує хороший стан всіх слизових оболонок.
Звичайно, після однієї чашки значних змін ви не побачите, але якщо взяти собі за звичку випивати з ранку чашечку чорного чаю замість кави, то зовсім скоро ви відчуєте себе значно краще, і помітите позитивні зміни у вашому організмі.
Як заварювати чай Хун Чжень Луо
Насолодитися чудовим смаком Хун Чжень Луо дуже просто. Для цього необхідно:
- у заварник насипати 5 – 7 грам заварки;
- 200 мл води довести до температури 95 – 100°С;
- залити окропом заварку, щоб оживити її, і відразу ж злити;
- залити водою 90-95°С ще раз і наполягати протягом 1,5 – 2 хвилин
Перевагою напою вважається і те, що його можна заварювати до 5 разів, при цьому кожне заварювання розкриватиме благородний смак по-новому. Неймовірно смачний чай Золотий равлик, привезений із Піднебесної, змусить вас відчути себе справжнім гурманом, додасть бадьорості та подарує позитивні емоції.
Найкращий чай для подарунку
Має приємний смак, купила в подарунок чоловіку. Дякую магазину за швидку обробку замовлення та відправку в той же день. Дуже задоволена якістю товару та обслуговування.
Дуже якісний та смачний
Цікавий після присмак, справді наче в чаї є мед. Мені сподобався, на кожен день хороший варіант.