Друзі, ми часто отримуємо питання про упаковку ваших замовлень і правильних умовах зберігання китайського чаю. Отже, відповідаємо: 

Ми пакуємо чаї в непрозорі фольговані пакети, в яких він може зберігатися і надалі. Кожен пакет закривається на багаторазову кліпсу або zip-lock і супроводжується етикеткою з назвою, видом чаю, правилами заварювання, а також адресою нашого сайту і акаунтами в соціальних мережах для швидкого зв’язку.

Як ми отримуємо чай з Китаю, Японії, Індії, Цейлону

Ми отримуємо чай в оригінальній заводській упаковці вагою 1-5 кг. Розсипний чай приходить в герметичних пакетах з повітрям або без повітря (вакуумні пакети). Вид упаковки залежить від типу чайного листа і сорту чаю.

  1. Чай Матча зберігається у герметичній непрозорій упаковці, щоб уникнути окислювальних процесів і тим самим максимально зберегти всі корисні якості чайного порошку.
  2. Світлі улуни: Те Гуань Інь, Молочний улун тощо, для збереження своїх властивостей повинні зберігатися в вакуумних пакетах. Вакуумна герметична упаковка – це кращий варіант для зберігання скрученого чаю, так як лист не контактує з повітрям. Відповідно не окислюється і чайний аромат не вивітрюється.
  3. Чаї з об’ємним листом: Лунцзин Преміум, Дянь Хун, Бай Му Дань тощо повинні зберігається виключно в пакетах з повітрям.
  4. Пресовані Пуери як правило мають фабричну паперову упаковку, у виняткових випадках – коробку. У паперовій упаковці пресований чай добре зберігається і «дихає».

Для доставки посилок по Україні ми співпрацюємо з компаній Нова Пошта, яка упаковує ваше замовлення в фірмові пакети і забезпечує цілісність і захист вантажу.

Правила зберігання чаю

Існує ряд умов, яких ми рекомендуємо дотримуватися при тривалому зберіганні чаю:

  • Чай повинен зберігатися виключно в сухому місці. При високій вологості заварка відсиріває за дуже короткий термін і в результаті втрачає свої смакові якості. На противагу, якщо повітря в приміщенні дуже сухе (більше 85%) рекомендуємо ставити на полицю з чаєм піалу з чистою водою для відновлення балансу природної вологості.
  • Чайна заварка не повинна піддаватися впливу прямих сонячних променів, так як лист тьмяніє, і майбутній напій втрачає природний колір.
  • Правила зберігання чаю не рекомендують тримати відкритий пакет з чайною заваркою поруч з ароматними речовинами. Суха заварка дуже гігроскопічна і швидко вбирає сторонні запахи. Тому, помістивши чай на одну полицю зі спеціями або оцтом, ви незабаром відчуєте їх смак в завареному напої.
  • Якщо у вас є можливість, то для наступних сортів: світлі улун, білі, жовті й зелені чаї, допускається зберігання чаю в холодильнику. Суть зберігання в холодильнику полягає в тому, щоб не дати листу окислюватися. У холоді процеси бродіння (окислення) уповільнюються, а сам лист довше зберігає смакові і ароматичні властивості. Пуери, чорні і червоні чаї, а також сильноферментовані улуни допускають зберігання просто на полиці в шафі.

Дотримання цих нехитрих правил допоможе вам максимально довго насолоджуватися усіма відтінками смаку і аромату справжнього китайського чаю.

Кращий вибір

Купити чай на будь-який смак

Альпійська лука

(4)
138 грн.1 100 грн.

Знаменитий натуральний чай Альпійська лука на основі трав. Склад: ромашка, лимонна трава, шипшина, каркаде, цедра апельсина. Має освіжаючий смак та ніжний квітковий смак. Не містить кофеїну, підходить для чаювання у будь-який час доби. Насичує вітаміном С, допомагає процесам травлення.

Те Гуань Інь Ван

(7)
231 грн.2 038 грн.

Елітний зелений улун з міцних чайних листочків, які проходять процедуру тривалого томління і скручування. М’який смак і тонкий медово-орхідеєвий аромат. Очищає кров і лімфу, освіжає і тонізує.

Ассам №1

(6)
122 грн.1 010 грн.

Індійський чорний чай. М’який фруктовий аромат і насичений міцний пряний смак. Відмінний чай для сніданку. Підходить для розпивання з молоком і спеціями. Бадьорить, тонізує, прояснює свідомість.

Габа улун органік

(2)
395 грн.3 766 грн.

Елітний органічний чай Габа улун з о. Тайвань. Маслянистий, медово терпкий, сильний, розслабляючий. Особливий сорт чаю з підвищеним вмістом гамма-аміномасляної кислоти. Підвищує працездатність, наповнює активністю і позитивом.

Золотий Юннань

(3)
144 грн.1 163 грн.

Листочок з середини куща з додаванням чайної бруньки. М’який, насичений і міцний смак з глибоким, оксамитовим післясмаком і пряним ароматом стиглих фруктів. Відмінний чай для обіду і ранньої вечері.

Шу пуер №2007

(3)
131 грн.1 038 грн.

Розсипний шу пуер №2007 з сильним і глибоким смаком обсмажених горіхів і в’яленого чорносливу. Відмінно допомагає схудненню, прискорює процеси перетравлення їжі і розщеплює жири.

Золотий Равлик

(20)
181 грн.1 538 грн.

Чайна брунька в поєднанні з двома молодими листочками. Пряний аромат з нотами кураги і меду. М’яко-терпкий смак з невеликою кислинкою післясмаку. Для будь-якого час доби.

Бай Му Дань

(4)
44 грн.1 913 грн.

Елітний китайський білий чай з ніжним фруктовим смаком. Свіжий спокійний аромат і м’який, солодкуватий присмак. Розслабляючий і гармонізуючий напій для будь-якого часу доби.

Лунцзин Преміум

(4)
79 грн.2 225 грн.

Елітний зелений обсмажений чай з верхівок чайних пагонів. Яскравий і гармонійний аромат квітів, гарбузового насіння і какао. Зміцнює судини, насичує вітаміном С, уповільнює старіння.

Дімбула

(8)
138 грн.1 100 грн.

Крупнолистовий цейлонський чорний чай. Глибокий пряний аромат з квітковими нотами, міцним насиченим смаком і делікатною терпкістю післясмаку. Надає сил і бадьорості, наповнює енергією і прочищає свідомість.

Ройбуш червоний Роаст

(6)
158 грн.1 245 грн.

Традиційний напій південноафриканських народів. Не містить кофеїну. На смак – як вишневий компот, до якого додали трохи обліпихи. Аромат пряний, м’який.

Молі Бай Мао Хоу

(3)
181 грн.1 538 грн.

Елітний китайський білий чай з квітами жасмину. Нормалізує обмін речовин, піднімає настрій, бадьорить.  М’який освіжаючий чай для будь-якого часу доби.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *