Друзі, ми часто отримуємо питання про упаковку ваших замовлень і правильних умовах зберігання китайського чаю. Отже, відповідаємо: 

Ми пакуємо чаї в непрозорі фольговані пакети, в яких він може зберігатися і надалі. Кожен пакет закривається на багаторазову кліпсу або zip-lock і супроводжується етикеткою з назвою, видом чаю, правилами заварювання, а також адресою нашого сайту і акаунтами в соціальних мережах для швидкого зв’язку.

Як ми отримуємо чай з Китаю, Японії, Індії, Цейлону

Ми отримуємо чай в оригінальній заводській упаковці вагою 1-5 кг. Розсипний чай приходить в герметичних пакетах з повітрям або без повітря (вакуумні пакети). Вид упаковки залежить від типу чайного листа і сорту чаю.

  1. Чай Матча зберігається у герметичній непрозорій упаковці, щоб уникнути окислювальних процесів і тим самим максимально зберегти всі корисні якості чайного порошку.
  2. Світлі улуни: Те Гуань Інь, Молочний улун тощо, для збереження своїх властивостей повинні зберігатися в вакуумних пакетах. Вакуумна герметична упаковка – це кращий варіант для зберігання скрученого чаю, так як лист не контактує з повітрям. Відповідно не окислюється і чайний аромат не вивітрюється.
  3. Чаї з об’ємним листом: Лунцзин Преміум, Дянь Хун, Бай Му Дань тощо повинні зберігається виключно в пакетах з повітрям.
  4. Пресовані Пуери як правило мають фабричну паперову упаковку, у виняткових випадках – коробку. У паперовій упаковці пресований чай добре зберігається і «дихає».

Для доставки посилок по Україні ми співпрацюємо з компаній Нова Пошта, яка упаковує ваше замовлення в фірмові пакети і забезпечує цілісність і захист вантажу.

Правила зберігання чаю

Існує ряд умов, яких ми рекомендуємо дотримуватися при тривалому зберіганні чаю:

  • Чай повинен зберігатися виключно в сухому місці. При високій вологості заварка відсиріває за дуже короткий термін і в результаті втрачає свої смакові якості. На противагу, якщо повітря в приміщенні дуже сухе (більше 85%) рекомендуємо ставити на полицю з чаєм піалу з чистою водою для відновлення балансу природної вологості.
  • Чайна заварка не повинна піддаватися впливу прямих сонячних променів, так як лист тьмяніє, і майбутній напій втрачає природний колір.
  • Правила зберігання чаю не рекомендують тримати відкритий пакет з чайною заваркою поруч з ароматними речовинами. Суха заварка дуже гігроскопічна і швидко вбирає сторонні запахи. Тому, помістивши чай на одну полицю зі спеціями або оцтом, ви незабаром відчуєте їх смак в завареному напої.
  • Якщо у вас є можливість, то для наступних сортів: світлі улун, білі, жовті й зелені чаї, допускається зберігання чаю в холодильнику. Суть зберігання в холодильнику полягає в тому, щоб не дати листу окислюватися. У холоді процеси бродіння (окислення) уповільнюються, а сам лист довше зберігає смакові і ароматичні властивості. Пуери, чорні і червоні чаї, а також сильноферментовані улуни допускають зберігання просто на полиці в шафі.

Дотримання цих нехитрих правил допоможе вам максимально довго насолоджуватися усіма відтінками смаку і аромату справжнього китайського чаю.

Кращий вибір

Купити чай на будь-який смак

Дянь Хун Мао Фен

(13)
36 грн.1 413 грн.

Елітний «Юннаньський Червоний» чай з покритими ворсом бруньками. Оксамитовий медово-горіховий смак і аромат прянощів. Тонізує і розслабляє, наповнює м’якою енергією, посилює концентрацію.

Да Цзинь Я “Золоті бруньки”

(1)
360 грн.3 380 грн.

Да Цзинь Я – це елітний китайський червоний чай помірної ферментації та дбайливої просушки. Щільний медово-квітковий смак з фруктовими переливами. Має потужний зігріваючий ефект, прояснює зір і розум, відмінно тонізує.

Дімбула

(8)
138 грн.1 100 грн.

Крупнолистовий цейлонський чорний чай. Глибокий пряний аромат з квітковими нотами, міцним насиченим смаком і делікатною терпкістю післясмаку. Надає сил і бадьорості, наповнює енергією і прочищає свідомість.

Синій чай анчан в бутонах

(22)
22 грн.1 750 грн.

Тайський синій чай Анчан з яскравим і солодким квітковим смаком. Знімає стрес, послаблює м’язові і нервові зажими. Релакс напій для розпивання ввечері і перед сном.

Жасминова перлина

(7)
269 грн.2 413 грн.

Елітний зелений китайський чай із верхніх листочків з брунькою. При обробці чайне листя скручують вздовж волокон, формуючи акуратну перлинку. Заспокоює розум, тонізує і освіжає.

Ройбуш зелений П’юр

158 грн.1 245 грн.

Традиційний південноафриканський напій у необсмаженому вигляді. Має легкий трав’янистий аромат та ледь солодкий квітково-солодкий смак. Не має тонізувальної дії, можна вживати будь-кому. Багатий на вітамін С, залізо, магній.

Да Хун Пао Імператор

(10)
74 грн.1 975 грн.

Елітний уїшаньскій улун. Густий, повний і пряний аромат обсмажених злаків. Терпкий смак і невелика шоколадна гірчинка післясмаку. Має розслаблюючий ефект Ча Ци (чайне сп’яніння).

Гречаний чай Ку Цяо темний

(21)
123 грн.1 445 грн.

Гречаний чай із зерен молодої “молочної” гречки. М’який і солодкий смак з ароматом шоколадного печива зі спеціями. Відновлює сили і зміцнює імунітет. Для будь-якого часу доби.

Нувара Елія

(5)
138 грн.1 100 грн.

Мілколистовий цейлонський чорний чай. Максимальна міцність і приємна терпкість з медовою гірчинкою післясмаку. Тонізує і бадьорить. Підходить для розпивання після сніданку і ситного обіду.

Білі пуерні бруньки “Я Бао”

(2)
190 грн.1 680 грн.

“Я Бао” пуерні бруньки – китайський елітний білий чай з м’яким багатогранним фруктово-квітковим смаком і ароматом, нотами трав, солодкуватий і з легкою кислинкою. Витончений, ні на що не схожий чай. Для будь-якого часу доби. Також дуже смачний в приготуванні методом варки. Сподобається поціновувачам білих чаїв.

Гречаний чай Ку Цяо світлий

(6)
120 грн.1 900 грн.

Гречаний чай Ку Цяо світлий із зерен молодої “молочної” гречки. Пряний м’який смак з нотами повітряної кукурудзи та спецій. Очищає від токсинів, не містить кофеїну. Підходить для будь-якого часу доби.

Молі Хуа Ча

(2)
111 грн.882 грн.

Класичний китайський зелений чай з бутонами жасмину. Свіжий, жасминовий смак з невагомо легким солодким присмаком. Збадьорливий напій для розпивання протягом дня.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *